Yüngül qəlyanaltılar yaratmaq üçün məhsulların birləşməsi olduqca gözlənilməz və maraqlı ola bilər, belə ki, tərəvəz və ya ət maddələrlə tamamlanan qoz-fındıq salatı bir bayram naharına və bir nahar qəlyanaltıya uyğun olacaqdır. Çeşidli reseptlər menyunu doyurucu yeməklərin pərəstişkarı və kaloriyi sayanlar kimi dolduracaqdır.
Fındıq ilə salatlar - reseptlər
Fındıq ilə dadlı bir salat hazırlamaq üçün sevdiyiniz qəlyanaltı reseptini tətbiq edə və onu çınqıl qəlib ilə əlavə edə bilərsiniz, hazır yeməyin dadı əhəmiyyətli dərəcədə dəyişəcək.
- Çörəklərin dadın və görünüşünü pozmadığını təmin etmək üçün nazik quru qoxuları təmizləmələri lazımdır.
- Çekirdeklerin aromasını açmaq üçün, quru qəlyanaltı qabda qəhvəyi var, belə ki, fındıqlı bir salat daha çox iştahaaçan olacaq.
- Salatanı mayonez, xama və ya daha mürəkkəb souslar kimi qoz-fındıqlarla bəzəyirsiniz, kernelin dadı fərqli dolmalarla yaxşılaşır.
Toyuq, ananas və qoz-fındıq ilə salat
Toyuq göbələyi əsasında ananas və qoz ilə dadlı və orijinal salat, eyni zamanda maddələr və qeyri-adi bir dadın əla birləşməsidir. Bu qəlyanaltı bütün zəruri maddələrlə iki sayda yarada bilərsiniz. Toyuq əti qaynadılmış kimi bişirilir və bişmiş, qızardılmış və ya bişmiş olur. Siz salatını mayonezlə və daha az kalorili yunan qatı ilə mövsüm edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 200 q;
- ananas - 3 üzük;
- marul yarpaqları - 3 ədəd;
- əzilmiş qoz - ½ st;
- mayonez.
Hazırlıq
- Duzlu suda qaynama. Sərin, kublar içində kəsin.
- Ananas kəsilmir, yapraklar qırılır.
- Bütün maddələr, mavi mövsüm mayonez ilə qarışdırın, soyuducuya buraxın.
- Tərəvəz və qoz-fındıq ilə salatı 20-30 dəqiqə, xırda nüvələrin sarsıdılmasına xidmət edin.
Qoz ilə qranit bilərzik salatası
Dadlı və çox gözəl salat ilə nar və qoz hər hansı bir maddədən bişirilə bilər, bu məzmunda bu məzmunda, vacib olan klassik məzmun deyil, görünüşü. "Nar Qarğıdalı" nı bəzəmək üçün bir yeməyi və bir şüşəli quruluşun qurulacağı bir qab və ya şüşə lazımdır. Əvvəlcədən tərəvəz və ət qaynatmaq lazımdır, qida soyuq olmalıdır.
Tərkibi:
- çuğundur, kök, kartof - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- sarımsaq - 1 diş;
- qoz - 50 g;
- qaynadılmış filetə - 200 q;
- garnet - 1 ədəd;
- mayonez.
Hazırlıq
- Nardan təmiz, taxıl ayırın.
- Kartof, yumurta və yerkökü ayrı-ayrılıqda saxlayın.
- Çuğunduru səliqə bilən bir qayçı üzərinə çəkin və onları qoz-fındıq ilə birləşdirin.
- Balığı incə kəsin.
- Mayonez doğranmış sarımsaq ilə qarışdırılır.
- Çaydan şüşəni bitki yağı ilə yağı yağdan yudumlayın, qabağın ortasına qoyun.
- Şüşə ətrafında kartof, yerkökü, toyuq, yumurta və çuğundur qatını qoydu.
- Hər bir qat mayonez ilə batırılmışdır.
- Garnet taxıllarını üstdən yaymaq.
- Şüşə, mərrəni nar ilə çıxarın və qoz-fındıqları bir saat sürtmək üçün soyuducuya buraxın.
Əczəklər və qoz ilə salat - resept
Toyuq, quru və qoz-fındıqların çox minimalist və qeyri-adi dadlı salatı hər hansı bir hal üçün münasibdir: bayram və ya tez bir qəlyanaltı üçün. Təsvirləri təqib edən və yüngül qəlyanaltıları üstün edənlər, mayonez yunan qatı ilə əvəz edə biləcəklər, yeməyin dadı dəyişəcək, amma daha pis deyil. Göstərilən komponentlərin 200-250 qram salatı olacaqdır.
Tərkibi:
- qaynadılmış filetə - 150 g;
- ərik budu - 50 g;
- qoz-fındıq - 50 q;
- mayonez.
Hazırlıq
- Balığı incə kəsin.
- Fındıq bıçaqla böyük deyil, xarakterik bir ləzzət görünənə qədər quru qızartma qabda qurudur.
- Budala budala.
- Tərkibi qarışdırıla bilər və mayonezlə bəzədilmiş və ya bir qəliblənmiş üzüklə bilər.
Qoz ilə qoz-fındıq salatası
Qoz-fındıqlı çuğundurların sadə salatası kompozisiyanın tərkibində kompleks tərkib hissəsi olmadığını nəzərə alsaq, hər bir sahibə bişirmək mümkün olacaq və proses özü yeməkləri yandırmaq və qəlyanaltıların yuyulmasına qədər qaynar. Əvvəlcədən siz çuğundur hazırlamaq lazımdır, suya hazır olana qədər qaynatmaq və folqa içində sobada yandırmaq mümkündür. Mikrodalğalı sobada kök bitkilərini daha sürətli hazırlayın, bir konteynerə yerləşdirin, bir neçə qaşıq su tökün, bir filmlə örtün və maksimum gücdə 10 dəqiqə bişirin.
Tərkibi:
- çuğundur - 2 ədəd;
- qoz-fındıq ezildi - 70 q;
- sarımsaq - 1 diş;
- mayonez və duz.
Hazırlıq
- Çuğundurları soyun və sürün.
- Doğranmış sarımsaq və duzu əlavə edin.
- Salatı fındıq və mayonez ilə qarışdırın.
- 15-20 dəqiqə sonra xidmət edin.
Mal və qoz ilə salat
Ət və qoz ilə sadə və tez salat uzun yemək üçün vaxt yoxdur aşpazlar üçün bir ibadət edir. Əvvəlcədən dana və ya duzlu su duzlu suda qaynadılmalıdır. Salatın qurumaya gəlməməsi üçün, sağlam qida maddələrinə qatılan paltar seçimini təsdiq etmədikdə, mayonezin yarısını əvəz etmək, az yağlı edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- Dana - 500 q;
- qoz-fındıq - 100 q;
- sərt pendir - 100 g;
- sarımsaq - 3 diş;
- mayonez.
Hazırlıq
- İncə qaynadılmış ətini kəsin, əlavə edin.
- Çörəkli qoz-fındıq ilə duz bağlayın.
- Doğranmış sarımsaq ilə mayonez qarışdırın, bir salata qoyun, qarışdırın.
- Bir kütləni salat qabına qoyun.
- 2 saatdan sonra xidmət edin, salat soyuducuya salın.
Göbələk və qoz ilə salat
Toyuq, göbələk və qoz ilə salat xidmət və bayram masasında uyğun olan səmimi qəlyanaltı üçün yaxşı bir seçimdir. Meme qaynadılmış və ya bişmiş şəkildə istifadə edilə bilər, amma dadlı ət füme ət ilə qəlyanaltı olacaq. Pendir, yüngül bir duzlu dadı ilə götürmək daha yaxşıdır, yumurta çox qaynadılır.
Tərkibi:
- duzlu göğüs - 200 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şampignonlar - 150 g;
- soğan - 1/3 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- qoz-fındıq - 50 q;
- mayonez.
Hazırlıq
- İncə ət, pendir və yumurta kəsdirin.
- Yağda, soğanı qurtar, hazırlanmış, duz və soyuqdan qədər incə doğranmış göbələkləri qızartın.
- Məhsulları mayonez ilə nəmləndirərək, təbəqələrə yayılır: toyuq, sonra yumurta, göbələk, pendir və qoz-fındıq ilə başlayın.
- Yarım saatlıq emprenaj və soyuduqdan sonra xidmət edilən tovuq və qoz ilə salat .
Qəhvə ilə Gürcüstanlı salat
Fındıq və sarımsaq ilə Gürcüstan tərəvəz salatı diqqət və görünüşü, dadlı dadı və asanlığı cəlb edəcək qeyri-adi bir müalicədir. Acı qəlyanaltı bişirilmiş bir qəlyanaltı əlavə edərsə, isterseniz tərkibə təzə xiyar əlavə edə bilərsiniz, klassik resept belə əlavələrə icazə verir. Yakıtı doldurulma, kifayət qədər və qoz yağlılığı istifadə edilə bilməz, sirkə ədvətli bir turşuluq üçün əlavə edilir, yalnız həddindən artıq hallarda şərab, yemək otağına uyğun olmur.
Tərkibi:
- şirin bibər - 1 ədəd;
- çili - ½ pod;
- qoz - 100 g;
- sarımsaq - 2 diş;
- pomidor - 2 ədəd;
- soğan - ½ ədəd;
- hops-suneli - 1 çimdik;
- duz;
- alma sirkə sirkəsi - 1 tbsp. l.
- coriander - ½ bundle.
Hazırlıq
- Soğanları incə yarım halkalara kəsin.
- Pomidor və bibər yarım döngələrdə yerləşmişdir.
- Fındıqları quru qızartma qabda qurutun.
- Yağ ayrılıncaya qədər qoz-fındıqları bir harçla çəkin, doğranmış sarımsaq və çili əlavə edin.
- Soyğunçuluğun qarışqanın vəziyyətinə qarışdırın.
- Yaşıllar doğramır.
- Bir salat qabda, bütün məhsulları birləşdirin, duz əlavə edin, qozalı pasta ilə mövsüm əlavə edin və alma sirkəsini tökün.
Squids və qoz ilə Salat
Ləzzətli və qidalı salat reseptləri qeyri-müəyyən olaraq dəyişdirilə bilən çam fıstığı ilə əldə edilir . Kabuklu denizaltıların dadı yaxşı qoz qabları ilə, badamlarla, hətta tatlı kakao ilə də yaxşılaşır. Squid təmizləmək lazımdır, film çıxarın, 2-3 dəqiqə qaynar və tamamilə sərin. Göbələklər təzədir: şampinonlar, istiridye göbələyi və ya göbələk göbələyi.
Tərkibi:
- kalamar - 2 ədəd;
- pendir sərt - 100 g;
- soğan - 1 ədəd;
- göbələk - 500 g;
- qoz-fındıq (hər hansı) - 100 g;
- mayonez və duz.
Hazırlıq
- Sparce soğan və doğranmış göbələk əlavə edin. Tuz, qızartmaq qədər, sərinləmək.
- Haşlanmış və soğutulmuş squids zolaqlar kəsilmiş.
- Pendirləri böyük bir şkafda saxlayın.
- Bütün maddələr, mövsüm mayonez ilə birləşdirin, dərhal və ya emprenajdan sonra xidmət edin.
Pendir və qoz ilə salat
Pendir və qoz ilə qeyri-adi bir salat istehlakçıları qeyri-adi birləşməsi ilə təəccübləndirəcək. Fındıklara əlavə olaraq, 3 çeşid pendir, yeşillik və bıldırcın yumurtalarının müxtəlif növləri qəlyanaltıya əlavə edilir. Yalnız pendirləri və qoz-fındıqların kompleks sousları ilə orijinal birləşməsini kəsməmək üçün yeməyi yalnız əhəng və limon suyu ilə doldurun.
Tərkibi:
- dorblu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- bıldırcın yumurtası - 3 ədəd;
- qoz - 50 g;
- arugula - 20 g;
- romano - 3 yarpaq;
- ispanaq - 20 g;
- əhəng suyu - 3-4 st. l.
Hazırlıq
- Dorbul və maasdam bir küpə kəsilmiş, parmesanı çırpın.
- Yumurta qaynadılır, soyuq, yarısı kəsilir.
- Quru fındıq quruya qədər qovurduqda, ləzzətə qədər sərin olsun.
- Böyük yarpaqları buraxın, kiçik yarpaqları tərk edin.
- Bütün maddələr bir salat qabda birləşdirin, şirəsi ilə çiləyin, spatula ilə qarışdırın və dərhal xidmət edin.
Üzüm və qoz ilə salat
Fındıq və üzümlü salatlar çoxkomponentli ola bilər, belə bir resept aşağıda təklif olunur. Ləzzətli bir məzə, 2-3 saat içində, maddələr zövqlə birləşəcək. Kompozisiyaya şirin bibər əlavə etmək lazımdır, "ətli" bibər və ya şirin rattunda idealdır, ev bibəri bu resept üçün zəruri keyfiyyətlərə malik deyil.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 200 q;
- ratunda - 1 ədəd;
- duzlu göbələklər - 200 g;
- qurudulmuş baliq - 200 q;
- sərt pendir - 100 g;
- qoz-fındıq - 1 ədəd;
- Üzüm - ½ st .;
- mayonez.
Hazırlıq
- Fileteyi bir kubaya kəsin, qızıl qədər qızardın. Aşırı yağ çıxarmaq üçün bir kağız dəsmalla yerə qoyun.
- Göbələklər böyük ölçüdə kəsilmiş, kükəldilmiş kiçik, pendir, bibər və baliq kublar şəklində kəsilmişdir.
- İncə olmayan qozları kəsin.
- Bütün hazırlanmış tərkibləri birləşdirin, yuyunub qurudulmuş üzümləri əlavə edin.
- Mayonez ilə salat mövsümü, soyuducu üçün impregnation tərk.
Toyuq, üzüm və qoz ilə salat
Bu qəlyanaltı əmin-amanlıqla qeyri-adi deyilə bilər, çünki üzüm, ət və kərəvizin birləşməsi ümumi deyil. Fındıqlı laylı bir salat hazırlaya bilərsiniz və ya sadəcə bir yeməkdə bütün maddələrinizi qarışdıra bilərsiniz, istənilən halda maraqlı bir təzə dadı ilə çox ləzzətli bir qab kimi görünür, belə bir müalicə bayram üçün və tez bir qəlyanaltı üçün uyğun gəlir.
Tərkibi:
- duzlu göğüs - 200 g;
- qoz-fındıq - 100 q;
- üzüm - 200 q;
- kərəviz - 2 qaynaq;
- mayonez - 150 g;
- alma sirkə sirkəsi - 2 tbsp. l.
- bal - 4 tbsp. l.
- duz.
Hazırlıq
- Mayonez, sirkə və bal qarışdırın - bu, yanacaq dolduracaq.
- Üzüm yuma, quru.
- Nazik kərəvizləri kəsin, bir kub ilə toyuq doğramaq.
- Üzüm, qoz-fındıq, ət və kərəviz, mövsümü sous ilə qarışdırın.
- Bir saat sərin.