Siqaretli toyuq salatının tərifləri hər hansı bir bayram masası üçün real bir tapıntıdır. Dad çox orijinal və zərif olduğundan çox tez hazırlanır və əlbəttə ki, bütün qonaqları məmnun edəcək. Salataya bu yeməyi çöldə bişirilmiş kimi görünən qeyri-adi bir ləzzət verən siqaretli bir toyuqdur. Bir neçə sadə, lakin qeyri-adi reseptlərdən bişmiş toyuq ilə salat hazırlamaq üçün nəzər salaq.
Salat "Glade" ilə çəkilmiş toyuq
Tərkibi:
- qarğıdalı göbələklər - 150 g;
- Koreya yerkökü - 70 q;
- toyuq göğsü - 200 g;
- kartof - 3 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- mayonez - sarğı və sous üçün;
- yeşilliklər - bəzək üçün;
- xardal - dadmaq.
Hazırlıq
Yəni, əvvəlcə salatımız üçün sos hazırlayırıq. Bunu etmək üçün 3: 1 nisbətində qabda götürün və mayonez və xardı qarışdırın. Yaxınca qarışdırın və kənara qoyun. İndi forma ilə kartof bişir, sonra sərin, təmiz və böyük bir yayma üzərində ovuşdurun. Yaşıllıq yaxşı və gözəl doğranmışdır. Toyuqla çəkilmiş ət ətlərə, pendir isə kiçik bir yayılır. Bütün maddələr hazırlandıqda salatın özünüzü hazırlayın. Formanı sökülə bilən tərəflərlə aparırıq və şorba ilə aşağıya salmış göbələklər qoyuruq. Əlavə olaraq göbələkdə doğranmış yaşıl soğan qoyduq və onu yüngül şəkildə basdırırıq. Soğanlardan sonra, biz kartofları yaydıq və dadmaq üçün bir neçə duz əlavə etdik. Bu təbəqəni mayonez ilə yağlayın və toyuq qoyun. Sonra, Koreya havuç, mayonez və pendir. Bütün salatanı həddindən artıq nəmləndirin və bütün gecə soyuducuya qoyun. Düz mərmər ilə örtülmüş hazır mərmər, forma çevirmək və diqqətlə yubkalar çıxarın. Bütün salat azuqə ilə bəzədilib.
Tüklü toyuq ilə "Tsarskiy" salatı
Tərkibi:
- çəkilmiş döş - 3 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- konservləşdirilmiş çempionlar - 300 q;
- soğan - 3 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Bütün salatı əvvəlcədən əvvəl bir qazanda kartof, yerkökü və yumurta bişirmək lazımdır. Champignons bitki yağı ilə soğan ilə qızartmaq. Sonra bütün pişmiş tərəvəz və yumurtaları qabıqdan və qabıqdan təmizləyirik və salat qatını yayırıq. Gözəl bir yeməyi götürün və böyük bir yırtıcı kartofun altıncı yerində. Bundan sonra, zülalın saralıdan ayrılmasını və üst üstə sürtməsini təmin edirik. Bundan əlavə, biz göbələk qovurma, doğranmış toyuq ət, grated yerkökü və pendir qoymaq. Acılanmış sarısı ilə top. Bütün qatlamaları mayonezlə əhatə etməli və ən azı bir saat salatın istirahətinə icazə verməyin.
Mükəmməl toyuq ilə Malibu salatı
Tərkibi:
- albalı pomidor - 100 g;
- təzə xiyar - 3 ədəd;
- salyangozlu xiyar - 1 ədəd;
- ağır növlü pendir - 100 g;
- toyuq göbələk - 100 g;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- krakerlər;
- marul yarpaqları - bəzək üçün;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Yemək yarpaqları ilə yeməyi əhatə edirik. Bütün maddələr eyni parçalara kəsilir və salat qabına qoyulur. Ortada, mayonez qoyun və croutons ilə serpin. Qeyri-adi, lakin yüngül tava ilə yüngül salat hazırdır.
Siqaret çəkən toyuq ilə ananas salatı
Tərkibi:
- ətli toyuq filesi - 200 q;
- konservləşdirilmiş ananas - 200 g;
- kartof - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- yeşilliklər - bəzək üçün.
Hazırlıq
Yumurta və kartof qaynadılır, soyudulur və təmizlənir. Sonra kartofları kublar şəklində kəsdik, yumurtalar isə böyük bir şkaf üzərində süründülər. Dumanlı toyuq filesi kiçik parçalara kəsilir. Soğanlar təmizlənir, yarım halkalara bölünür və sirkə salınır. Konservləşdirilmiş ananasla, biz bütün suyu boşaldaraq kublara kəsdik. Pendirləri kiçik bir qayçı üzərində yudumlayırıq. Sonra bütün salatanı qat-qat üstünə qoyaraq, mayonez yayma. Ardıcıllıq daha yaxşıdır: toyuq, kartof, soğan, ananas, yumurta və qızardılmış pendir.