Pomidor və sarımsaqdan Adjika ənənəvi Qafqaz sosunu yaratmağa kömək edəcək klassik bir reseptdir. Uzun illərdir ki, bu ədviyyəli ədviyyə bir çox millət tərəfindən təqdir edilmişdir ki, bunun nəticəsində yeni ətirlər əldə edilmiş və bibər, alma, horseradish və digər əlavələrlə hazırlanmışdır.
Sarımsaq ilə pomidorlardan ajiku etmək necə?
Pomidor və sarımsaqdan olan Adzhika, təbii ədviyyəli ədviyyatlar kateqoriyasında liderdir və parlaq dadı ilə deyil, yemək sadəliyinə də diqqət yetirir. Tərəvəzləri duz və ədviyyələrlə birlikdə pasta kimi kütlələrə, mövsümə sürtmək və bankalar üzərində yaymaq lazımdır. Yaşayış şərtlərindən asılı olaraq, makaron bişirilir və soyuqda xam saxlanır.
- Ev pomidor və sarımsaqdan olan adzhika masanın layiqli bir bəzəyi olacaq, yalnız şirəli pomidor və keyfiyyətli ədviyyatlarla. Cilantro, coriander, isti bibər və hops-suneli - ən populyar.
- Acı ədviyyatlar çox "uçucu" olduğundan, yemək zamanı əlcəklər və et çəkicisinin açılışında bir çanta daha yaxşıdır.
- Daha tez-tez adzhik dəmlənməmiş, lakin duzlu zəngin mövsüm, banklara qoyulmuş və soyuq yerə qoyulmuşdur. Lazımi şərait olmadıqda, kütlə 5 dəqiqədən bir saata qədər bişirilir, saxlanılır və qaranlıq yerdə saxlanılır.
Pomidor və sarımsaqdan Adjika - sadə bir resept
Pomidor və sarımsaqdan hazırlanan sadə bir adjika yeni başlayanlar yeməklərin əsas qaydalarına təqdim edəcək - mövcuddur və çox vaxt aparılmır. İhtiyacınız olan hər şey, ətin kömüründəki əsas maddələrə, bolca mövsümə duzlu, dəmlənməsin və soyuq bir yerə saxlanılan steril bankalarda sıx şəkildə bağladıqdan ibarətdir.
Tərkibi:
- pomidor - 1,5 kq;
- sarımsaq - 150 g;
- duz - 50 q.
Hazırlıq
- Sarımsaqlı pomidor.
- Duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Adikanın pomidor və sarımsaqdan sadədir - kütləvi 3 saat müddətində israr edildiyi və qutulara qoyulan klassik resept.
Pomidor, bibər və sarımsaqdan Adjika
Pomidor, bibər və sarımsaqdan qaynadılmış yunus ən populyar "xalq" variantlarından biridir. Balanslaşdırılmış dad, inanılmaz qoxu, müxtəlif təzə mövsümi tərəvəz və sadə bir pişirmə texnikası sayəsində hazır məhsulları istənilən bir temperaturda saxlaya bilərsiniz - bu qəlyanmanın əsas üstünlükləri.
Tərkibi:
- pomidor - 2,5 kq;
- bibər - 900 g;
- sarımsaq başlığı - 2 ədəd;
- havuç - 500 g;
- neft - 300 ml;
- soğan - 400 g;
- isti bibər - 2 ədəd;
- sirkə - 50 ml;
- duz - 30 q.
Hazırlıq
- Tərəvəzləri bir ət dəyirmanında soyun.
- Mövsüm, neftə tökün və bir saat qaynamaq.
- Sirkə əlavə edin və təmizləyin.
- Adzhika pomidordan qaynadılmış və sarımsaq hazırlanmış ədviyyənin yığılması və saxlanılmasına göndərilən klassik bir reseptdir.
Pomidor, sarımsaq və horseradish olan Adjika
Horseradish , pomidor və sarımsaqdan hazırlanan resept adzhiki vitamin preparatları sevənlər üçün faydalıdır. Soyuq mövsümdə bu zövq mükəmməl bir şəkildə "şadlanmaq" və bədəni faydalı maddələrlə dəstəkləyəcək, çünki horseradisin kökü ləzzət və həzmini artıracaq askorbin turşusu ehtiva edir və mükəmməl anti-soyuq vasitə kimi çıxış edir.
Tərkibi:
- pomidor - 2 kq;
- sarımsaq başlığı - 2 ədəd;
- horseradish kökü - 150 g;
- sirkə - 50 ml;
- neft - 200 ml;
- şəkər - 50 g;
- duz - 20 q.
Hazırlıq
- Pomidor və horseradish chop.
- Yağ, şəkər və duz ilə mövsüm və 40 dəqiqə bişirilir.
- Sirkə və sarımsı əlavə edin.
- Pomidor və sarımsaqdan olan Adjika klassik bir reseptdir, dərhal qablarda ədviyyatlara bənzəyir.
Pomidor və sarımsaqdan Sharp Adjika
Təzə pomidor, acı bibər , sarımsaq Adjika gürcü mətbəxinin klassikidir. Hətta ingredientlərin inanılmaz kəskinliyi nəzərə alınmaqla, bitmiş formada ədviyyatlar balanslı, orta isti, ədviyyatlı və aromatik olur. Gizli sadədir: Qafqaz aşbazları minimum məhsullardan istifadə edir və aydın nisbətlərə uyğundur.
Tərkibi:
- pomidor - 2,5 kq;
- acı bibər - 250 q;
- sarımsaq başı - 1 ədəd;
- duz - 50 q.
Hazırlıq
- Pomidorları kəsin.
- Duz, bibər və sarımsağı əlavə edin.
- Sarımsaqlı pomidorlardan olan Adjika, kütləin 5 dəqiqə bişirildiyi və qutulara yayıldığı klassik reseptdir.
Pomidor və sarımsaqdan aspirin ilə Adjika
Siqaretsiz pomidor və sarımsaqdan olan Adzhika keyfiyyət ədviyyatlar sırasına qatılacaq, çünki bu gün boşluqları tamamilə zərərsiz saxlamaq üçün kömək edən bir çox komponent var. Beləliklə, adi aspirin yalnız saxlanmanın saxlanma müddəti artırmaqla yanaşı, zirzəməyin yeməksiz hazırlanmasına imkan yaradaraq maksimum faydalı maddələrin təhlükəsizliyini təmin edəcəkdir.
Tərkibi:
- pomidor - 4 kq;
- şirin bibər - 900 q;
- isti bibər - 3 ədəd;
- sarımsaq başlığı - 2 ədəd;
- aspirin - 10 ədəd;
- duz - 40 q.
Hazırlıq
- Tərəvəz et dəyirmanında hərəkət edir.
- Nəticədə duzun kütləsi aspirin əlavə edir və 3 saatdan bir kənara qoyulur.
- Kassa və rulonlarda yayılmaq.
Yaşıl pomidor və sarımsaqdan Adjika
Pomidor və sarımsaqdan Adjika bir yetişməmiş məhsulu istifadə etməyə imkan verən bir reseptdir. Çoğunlukla yeme yemeye uyğun olmayan yaşıl pomidorlara aiddir, lakin bir çox yemək hazırlamaq üçün idealdır. Onlar neytral dad, asanlıqla qonşu komponentlərin qoxularını alırlar, bu da baharatlar yaratarkən xüsusilə təqdir edilir.
Tərkibi:
- yaşıl pomidor - 1,5 kq;
- bir dəstə silantro - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 250 q;
- isti bibər - 3 ədəd;
- sarımsağın bir qarışığı - 4 ədəd;
- sirkə - 40 ml;
- neft - 50 ml;
- şəkər - 40 g;
- duz - 10 q.
Hazırlıq
- İki növ bibər ilə birlikdə pomidorları bişirin.
- Yağda duz edin, mövsüm və 35 dəqiqə aşpaz.
- Sirkə, sarımsaq, göyərdikləri əlavə edin, 10 dəqiqə itələyin və sürüşdürün.
Pomidor, sarımsaq və alma dən Adjika
Təravət, təvazökarlıq və xoş ətri eyni zamanda hiss etmək istəyənlər üçün, bibər və alma olmadan pomidor və sarımsaqdan olan adjika mükəmməldir. Ənənəvi zövqlərdən fərqli olaraq, belə bir hazırlıq çox həssas, tenderdir və qızardılmış biftek və ya siqaret bifinin dadını mükəmməl vurğulayan meyvə şirniyyatına malikdir.
Tərkibi:
- pomidor - 2,5 kq;
- alma - 900 g;
- havuç - 900 g;
- sarımsaq başlığı - 2 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- sirkə - 120 ml;
- duz - 50 g;
- neft - 250 ml.
Hazırlıq
- Pomidor, alma və yerkökü bir saat bişirilir və bişirilir.
- Sərin, mövsüm, sirkə, sarımsaq, yağ yağı əlavə edin və qablarda yayılın.
Pomidor və sarımsaqdan Adjika çox dəyişkəndir
Xoşbəxt ev alətləri sahibləri əmin edir ki , pomidor və sarımsaqdan hazırlanmış dadlı bişirilmiş adzhika yalnız multivarkda mümkündür. Onlar tamamilə haqlıdır: yavaş və davamlı bir həsrət təmin edir, müasir gadget zirzəmi yandırmaqdan qoruyur, beləliklə plitənin yaxınlığında davamlı qarışdırıcı və zərif duran evdarları rahatlaşdırır.
Tərkibi:
- pomidor - 1 kq;
- bibər - 900 g;
- sarımsağın bir qarışığı - 5 ədəd;
- isti bibər - 2 ədəd;
- sirkə - 40 ml;
- şəkər - 50 g;
- duz - 30 q.
Hazırlıq
- Pomidor və bibər çuğundur və bişirilir "Pişik" 2 saat.
- Qalan maddələr və tomatikləri "Pişir" də 30 dəqiqə əlavə edin.
- Sarımsaq ilə hazırlanmış taze pomidordan hazırlanmış adzhika bibərlərə qoyulur və yayılır.
Pomidor və sarımsaqdan yeməksiz Adjika
Pomidor və sarımsaqdan olan Raw adzhika, hətta soyuq mövsümdə dadlı və sağlam məhsullardan istifadə etməyə imkan verən yeməklərin ən sadə və doğru versiyasıdır. Bu zövqün bir neçə qutusu qabların dadını tamamlayacaq, iştahı artırır və uzun müddətli istilik müalicəsi keçməmiş faydalı minerallar və vitaminlər ilə bədəni dəstəkləyəcək.
Tərkibi:
- pomidor - 900 g;
- sarımsaq - 100 g;
- Bolqar bibəri - 500 g;
- havuç - 400 g;
- limon suyu - 50 ml;
- şəkər - 20 g;
- duz - 30 g;
- cilantro dəsti - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Balqabağı, təmizlənmiş və doğranmış pomidor maddələrin qalan hissəsi ilə.
- Meyvə şirəsi, duz, şəkər, soyuducuya göndərin və soyuducuya göndərin.