Doğru hazırlanması ilə hazırlanmış noxud və ya noxud püresi olduqca faydalı, zəngin və dadlı yeməkdir. Bu istifadə edildiyi zaman, cisim vitaminlər, əsas elementlər, amin turşuları və antioksidanlar kütləsi ilə təmin edilir. Xüsusilə faydalı qan və ya metabolik xəstəliklərdə şəkər miqdarı artmış noxuddur.
Bundan sonra, necə bir çanaqda bir qabda bişirmək və bişirmək necə və nəmləndirmək olmadan onu multivarquet necə bişirmək üçün sizə söyləyəcəyik.
Tencere bir qazan bişirmək necə düzgün və tez?
Tərkibi:
- Quru noxud - 210 qr;
- təmizlənmiş su - 980 ml;
- duz - 10 g.
Hazırlıq
Xüsusilə faydalı peeled noxud bir noxud bir fincan faydalıdır. Lakin belə bir məhsul ilkin hazırlıq tələb edir. Suyun axması ilə tamamilə durulmalı və dörd hissəsini noxudun bir hissəsinə alaraq soyuq su tökülməlidir. Suyun nəmləndirilməsindən on iki saat sonra noxud bir dəfə daha yuyulur və qalın divarlı tava, qazana və ya tencerədə təmiz su ilə dökülür.
Bəzi aşpazlar noxudu udulmuş suda eyni suya qoymaq məsləhətdir. Amma bunu etməyi tövsiyə etmərik. Nəzərə alsaq ki, suda sərbəst maddələrin şişkinlik prosesində noxud tez-tez bağırsaqlarda fermentasiya aparır və nəticə etibarilə kəpələməyə səbəb olur. Nəmləndirildikdən sonra əlavə yuma belə mənfi təzahürləri minimuma endirməyə kömək edəcəkdir.
Gəmini noxud və su ilə yanğına qoyduq və qaynadıqdan sonra bir saat bişiririk. Yemək bitməzdən təxminən beş dəqiqə sonra, dadmaq üçün bir az xama əlavə edək.
İstəyirsinizsə, hazırlanmış noxud püresi ilə qızardılmış donuz və ya brisket ilə qızardılmış soğan əlavə edə bilərsiniz.
Çox nəmləndirici olmadan bir çox qazanda isti potu necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- quru noxud - 270 g;
- təmizlənmiş su - 790 ml;
- soğan lampası - 95 g;
- günəbaxan yağı təmizlənmiş - 35 ml;
- yağ - 35 g;
- soda qidası - bıçağın ucunda;
- duz - 10 g.
Hazırlıq
Çox dadlı isti çömçə bir çox dəmirdən hazırlana bilməz. Bunu etmək üçün günəbaxan yağsız soğan lampasında bir çox bişirilmiş qazanda qızartın, kük kublara kəsin və cihazı "Frying" və ya "Pişir" rejiminə qoyun. Bundan sonra, qızardılmış soğana axan suyun altında yuyulan noxudları əlavə edin, təmizlənmiş suya tökün, yağ və bir çırtma soda əlavə edin. Noxudluların həzmini sürətləndirəcək və noxud püresi hazırlığını böyük ölçüdə azaldacaqdır.
Cihazı "Fasulye" rejiminə keçirin və qabları bir saat içində bişirin. Siqnaldan sonra cihazın qapağını açın, püresi duz əlavə edin və "Qızdırma" rejimində dəmləmək üçün on dəqiqə verin.
Pomidorla dadlı isti kartof bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- Quru çürük noxud - 520 q;
- təmizlənmiş su 1,1 l;
- soğan lampası - 95 g;
- havuç - 95 g;
- tomat pastası - 65 g;
- Qaymaqlı günəbaxan yağı - 55 ml;
- yağ - 25 g;
- laurel yarpaqları - 1-2 ədəd;
- çeşnilər;
- çəkilmiş salo - 90 g;
- duz - 10 g.
Hazırlıq
Yeməkdən əvvəl quru doğranmış noxudu soyuq suyun altında yuyun və on beşə dökün
Bu müddət ərzində kiçik kublar siqaret salatını kəsib, soğan və yerkökü düzəldib, tərəvəzləri tərəvəz ilə yoğurduqda yumurta yağı ilə yoğurdular və yumruğa qədər qəhvəyi və qızartdılar. İndi tomat pastası əlavə edin və hamısını bir dəqiqə boyunca verin.
Hazır püresi dad əlavə etmək, təzəliklər və qızartmaq əlavə etmək, qarışdırmaq, qaynatmaq, qarışdırmaq, digər beş ilə on dəqiqə və biz xidmət edə bilərik.