Cheesecakes, ev menyusu üçün əla yeməkdir, çünki həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün eyni dərəcədə məşhurdur. Səhər yeməyinə belə bir müalicə hazırlayarkən, ev təsərrüfatının bütün üzvləri razı qalacaq və razı qalacaqlar. Üzümlü xüsusilə dadlı syrniki. Bu gün biz bu gün bişirəcəyik və sizə dadlı məhsullar üçün ən uğurlu reseptlər təklif edirik.
Pendir və pasta ilə pendir etmək - resept
Tərkibi:
- orta südlü pendir - 515 q;
- toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- şəkərli şəkər - 85 g;
- xəmirdə irmik qabığı - 155 q;
- bişirmə üçün irmik qabığı - 45 g;
- duz yodlaşdırılmış daş - 1 çimdik;
- qaranlıq üzüm - 55 q;
- bitki yağı qızartmaq üçün qoxusuzdur.
Hazırlıq
Xüsusilə dadlı sirniklər aşağı səviyyədə nəmlik miqdarı olan keyfiyyətli evdə hazırlanmış pendirdən əldə edilir. Məhsul çox dərmanlı deyil, dərhal yabanı otu yoğurmaq üçün istifadə edilə bilər, ancaq bir süzgəc vasitəsilə sıx keksləri bişirmək daha yaxşıdır. Yumurta ilə yumurta ilə yumurta ilə karıştırın, seçilən toyuq, duz yodlaşdırılmış daş, şəkər və irmik qabığı qarışdırın və iyirmi beş dəqiqəlik otaq şəraitində dəmləndirilsin. Qaranlıq üzümlər isti suda hərtərəfli yuyulur, sonra yaxşı qurudulur və qarışqalara qarışdırılır. İndi bir qaşıqdan az miqdarda istifadə edərək toplayır və irmik ilə bir qaba qoyuruq. Biz onu kələm pelletinə qoyuruq, onu kərəyan pendir şəklini veririk və hər hansı bir tərəvəz aroması olmadan bir qabda qızdırılan bir yağa yaydıq. Rumjanye, iki tərəfdən bir məhsulun bir plaka üzərinə yayıldığını və sevdiyimiz əlavə ilə təqdim etdiyini söylədi.
Fırında bir resept - bir manga və mayonez ilə kəsik pendir olan cheesecakes
Tərkibi:
- orta südlü pendir - 515 q;
- şəkərli şəkər - 85 g;
- un süzülür - 65 q;
- irmik kruşi - 85 g;
- Toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- Vanilya - dadmaq;
- çörəkçilik toz - 2 çimdik;
- duz yodlaşdırılmış daş - 1 kiçik çimdik;
- qaranlıq üzüm - 55 q;
- yağ - 25 q.
Hazırlıq
Bu resept sobada pendir kekslərinin hazırlanmasını əhatə edir. Fıstığın keyfiyyəti həmişə fərqli olduğundan və yoğurma hamurunun kifayət qədər sıx olduğu üçün faktura kimi sıx olmasına baxmayaraq fırında pişirmə zamanı çətinlik çəkməmək üçün kakao və ya silikon kalıpları üçün kağız şəklində məhsul hazırlamaq məsləhətdir. Kərə yağı ilə iylənmək lazımdır.
Xəmir şəkər, vanil, çörək pudrası, duz və yumurta ilə kəsik qurutmaq üçün dərhal qarışdırılmış, yuyulan və qurudulmuş qaranlıq üzümləri dərhal qarışdırın və yarım saat kütləsinin istifadəsinə icazə verin. Bu müddətdə mança şişirəcək və məhsullar daha gözəl olacaq.
Hazırlanmış yağlı qələmlərdə bir az paxlalı qəlyanaltı pastası tətbiq edirik və otuz dəfə 185 dərəcə qızdırılan sobada fırınlamaq üçün dəqiqə göndəririk.
Üzümlü kəsmikdən hazırlanan pendirlər - klassik resept
Tərkibi:
- orta südlü pendir - 515 q;
- toyuq yumurtaları (yolks) - 3 ədəd;
- şəkərli şəkər - 115 g;
- Vanil şəkəri - 2 çimdik;
- buğda unu - 105 qr;
- buğda unu - 55 g;
- duz yodlaşdırılmış daş - 1 çimdik;
- qaranlıq üzüm - 55 q;
- bitki yağı qızartmaq üçün qoxusuzdur.
Hazırlıq
Yuyunduqda və bir az əriymiş mayiz yaxşı qurudulur. Yumurtalardan sarıqları çıxarır və şəkər, vanil şəkər, bir çimdik duzu ilə bişirirlər, sonra isə kəsmik pendir yoğurur və qurucular arasında maksimum paylamağa nail oluruq. İndi biz un təqdim edirik və hazırlanmış üzüm və yenidən qarışdırırıq.
Məhsulları formalaşdıraraq tədricən çörək xəmirini bir qaşıqla yaydıqda unu bir qaba qoyun, məhsulu bir yuvarlaq, düz yastı şəklində verin və hər iki tərəfdən qaşınma üçün aromadan qızardılmış bir qabda qızardılmış bitki yağıya yaydırın.