Bebeğini yalnız ev bişmiş tamamlayıcı qidalarla tənzimləmək üçün üstünlük verənlər üçün evdə püresi olan kartofu necə hazırlayacağınızı söyləyəcəyik.
Uşaq meyvə püresi
Ən çox almazlar və armudlar aşağı alerjen xüsusiyyətlərinə görə körpə püresi hazırlanmasında istifadə olunur. 4-6 aydan bəri uşaqlara bu cür meyvələr verilə bilər. Ancaq unutmayın ki, hər hansı bir məhsul kimi, yeni meyvələr körpənin pəhrizinə yarım çay qaşığı ilə başlayaraq, kiçik hissələrə tədricən daxil edilməlidir.
Alma və ya armuddan kartof hazırlamaq üçün meyvələri hərtərəfli yuyub, kiçik dilimlərə kəsilmiş dəri, sapı və toxum qutusundan qurtulmalı və emalı qablara qoymalıyıq. Bir az təmizlənmiş su tökün və on beş dəqiqə üçün aşağı sıxlıqlı odda meyvələri təravətləndirin. Bundan sonra kütlələri bir çəngəl və ya tosser ilə püresi yoğrulur və ya yoğurana qədər bir blenderlə vururuq.
Bir variant kimi, bir cüt üçün meyvə hazırlamaq və sonra kartof püresi vəziyyəti onları grind bilər, belə ki, daha faydalı olacaq.
Uşaq tərəvəz püresi
Tərəvəz püresi, meyvədən zövq almasına baxmayaraq, uşağın bədənini asimilə bilmək və bunun üçün arzuolunmaz nəticələrə səbəb olma ehtimalı daha azdır. Buna görə cazibədarlığa başlamaq lazımdır. Bu məqsəd üçün ideal tərəvəzlər zucchini və gül kələm və ya brokolidir. Sonra balqabaq, kartof və yaşıl noxud daxil etməyə cəhd edə bilərsiniz.
Tərəvəz püresi meyvə ilə eyni şəkildə hazırlanır. Lazım gələrsə soyudulmuş və şreddedilmiş tərəvəzləri az miqdarda suda təzələyə və ya cütlərə bişir, sonra bir qarışdırıcı ilə fırçalayın və ya bir pax etmək üçün bir ələkdən keçin. Satın alınan xam tərəvəzləri xammal olaraq istifadə edirsinizsə, onlar bir neçə saat soyuq suya batırılmalıdır. Bir kartof üçün on iki saat tələb olunur, qalan tərəvəz isə iki saat kifayətdir.
Bitki püresində bir az yağ əlavə edə bilərsiniz, ancaq uşağın yaşına imkan verir və buna görə də körpənizin bu məhsula yaxşı əməl etdiyinə əmin olur.
Evdə körpə ət püresi - resept
Tərkibi:
- turkey (fileto) - 100 g;
- kiçik həcmli yerkökü - 1 ədəd;
- süd - 75 ml;
- yağı (mümkün olduqda) - 5 g;
- duz (mümkün qədər).
Hazırlıq
Türkiyə ət və yerkökü müxtəlif emal qablarda hazır və yumşaq qədər qaynadılır. Türkiyə üçün təxminən qırx dəqiqə bir saat davam edəcək və havuç otuz dəqiqə olacaq. Bundan sonra, məhsulları qaynadılmış süd əlavə edərək, bir qarışdırıcı ilə incəliyik. Əgər uşağın yaşı böyükdürsə, bir az duz və yağ əlavə edə bilərsiniz.