Pendirli sandviçler yalnız səmimi və qidalı səhər yeməyi üçün deyil, həm də hər hansı bir şən və ya büfe masanın bəzəməsi üçün əla seçimdir.
Pendir və sosis ilə sandviçler
Tərkibi:
- loaf - 1 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- kolbasa - 100 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- marul yaprakları;
- mayonez.
Hazırlıq
Belə ki, sandviçləri pendir və pomidor ilə hazırlamaq üçün ilk növbədə bütün maddələr hazırlayırıq: bolqarı dilimlənmiş, üzüklərdən olan kolbasa, incə plitələrlə pomidor və grater üzərində pendir. Yumurta çətin qaynadılır, kabuğu təmizləyin və incə çırpıcıya çəkin. Ayrı bir qabda, yumurtaları duzla döyün, hər bir parça parçanı duza atın və qarışdırın. Daha sonra mayonezə nazik bir təbəqə ilə güllə yağdırın , pomidor, kolbasa yay və pendirlə tutuşdurun. Mikrodalğalı yerdə hər şeyi 2 dəqiqə qoyduq və pendir tamamilə əriyincə qızdırırıq. Sifariş vermədən əvvəl, pendir yeşillikleri və qızardılmış yumurta ilə səndələrə serpin.
Spratlar və pendirli sandviçlər
Tərkibi:
- pendir - 100 qr;
- sprats - 200 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- mayonez - dadı;
- çörək.
Hazırlıq
İndi sizə pendirlə sarımsaq sandviçləri necə edəcəyinizi söyləyəcəyik. Çörəyin dilimlə kəsdiyini, sarımsaq mətbuatından sıxılan qabığını sürüşdürərək, hər dilimə nazik bir mayonez qatı ilə yağlayın. Yuxarıda pomidor dairələr, bir neçə sprats qoymaq və hər şeyi örtülü pendir ilə əhatə edir. Sandviçleri sobaya göndəririk və təxminən 180 dərəcəlik bir temperaturda 5 dəqiqə yandırırıq. Hazırlanmış yemək ədviyyatlarla zənginləşdirilmiş və yeşilliklərlə bəzədilmişdir. Bütün bunlar, pendir ilə bişmiş sandviç hazırdır.
Ananas və pendirli sandviçler
Tərkibi:
- ağ çörək;
- konservləşdirilmiş ananas üzüklər - 100 g;
- pendir - 50 g;
- yağı;
- nar toxumu.
Hazırlıq
Çörəyi dilimlə kəsdik, nazik bir təbəqə kərə yağı çəkirik və qabartma qabına yaydıq. Üstə bir ananas qoyduq, sonra pendirdən bir plaka üzərinə və mərkəzdə nar toxumu ilə sandviçləri bəzəyirik. Pişik əriyənə qədər qızartma qabını bir qapaq və qızardır.
Erişmiş pendir ilə sandviçler
Tərkibi:
- marul yaprakları;
- ağ çörək;
- emal olunmuş pendir - 100 g;
- yağ - 60 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- dadlı göyərti - dadmaq.
Hazırlıq
Kəsilmiş pendir parçaya kəsilir. Hər bir çörəyin dilimini yağı ilə yağlayın. Yuxarıdan bir mərtəbə yarpağı qoyun ki, bir az bişmiş dilimdən, sonra əriyib pendirdən və bir pomidor dairəsindən asılıdır. Biz doğranmış şüyüd ilə sandviç bəzəyirik və masaya xidmət edirik.