Acılı, ətirli, ilahi dadlı və orijinal makaron yuvası - bu yeməklərin bugünkü materialında sizin üçün hazırladığı tarifler. Onların tətbiqi üçün, makaron üçün yuva şəklində bükülmüş, əriştə lazımdır.
Fırında hazırlanmış makaron "Nest" ətli ət ilə necə bişirilir
Fırında bişirirsinizsə, xüsusilə də dadlı makaron yuvalarını işləyirik. Çörəkli pendir qabığı yeməyi tamamilə tamamlayır və unikal dad verir.
Tərkibi:
- makaron "Nests" - 490 g;
- hər hansı bir qayçı - 630 q;
- soğan lampası - 85 g;
- pomidor sousu və ya ketçup - 125 g;
- xama - 125 qr;
- pendir ağır - 220 g;
- sarımsaqın qarışığı - 3-4 ədəd;
- duz, böyük və təzə yerə qara bibər - dadmaq;
- təzə göyərti - dadına;
- təmizlənmiş su.
Hazırlıq
- Yüksək tərəflərlə və ya uyğun bir çörək qabında bir çörəkçilik tepsisinde bir qat yayılır, ancaq bir-birinə makaron xammalı yuvaları yaxınlaşır.
- Hər hansı bir ətdən seçilmiş ətdən hazırlanmış ət əvəzli doğranmış qabıqlı soğan və sarımsaq, duz və istiot və qarışıq ilə tamamlanır.
- Yumurtanın üst hissəsindəki kıyma ətinin kiçik hissələrini yaydırın, ətini səthinə yüngül şəkildə yaydırın və bir az təzyiq edin.
- İndi qaynatmaq üçün qızdırılan duzlu su tökülür və dəzgahlar ilə bir konteynerə tökülür, buna görə də duzlu ət səviyyəsinə çatmaz.
- Çörək qapağını və ya formanı folqa və ya örtüklə əhatə edirik və təxminən 10 dəqiqə qədər və ya makaron hazır olana qədər 190 dərəcə qədər əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndəririk.
- İndi folqa çıxarın və ya qaynaqları qaynaqlı bir yerdə pomidor sousu və ya qaymaqlı qayçı ilə qarışdırın.
- Çörəyi əlavə pomidor ilə bişiririk və qabığa və dadlı qabığa təxminən 10 dəqiqə qədər çörəyi sobaya qaytarırıq.
- Hazır olduqda, incə doğranmış otlar ilə makaron yuvalarını serpiniz və dərhal masaya isti baxın.
Macaroni "Nest" kəpəkli qaynaqlı qəlyanaltı ilə təriflə
Bir qəlyanaltı çörəkdə bir yeməyin hazırlanması variantının suyun yerinə suyu maye doldurulması kimi istifadə etməsi nəzərdə tutulur. Bu əvvəlcədən hazırlanmalı və heç bir zaman yoxsa, dəmlənmiş bulyon kubası işləyəcəkdir.
Tərkibi:
- makaron "Nests" - 490 g;
- hər hansı bir qayçı - 630 q;
- soğan lampası - 85 g;
- bibər hazır - 310 ml;
- pendir sərt - 140 qr;
- sarımsaq çiçəkləri - 2-3 ədəd;
- duz, böyük və təzə yerə qara bibər - dadmaq;
- Təzə yeşilliklər - dadmaq.
Hazırlıq
- Böyük bir qızartma qabda yuva yuvasını qoyur.
- Biz suyu qızdırmaq üçün qurduq və bu vaxt içərisində şam yeməyi hazırlayırıq.
- Biz təmiz və incə shinkuyu lampa və sarımsaq dişləri, doğranmış əti doğranmış ətə əlavə edin və duz və istiot dadına doldurun.
- Biz qaynaqların ətəklərində bəzəkli bəzəkli ətli ət parçaları hazırlayır və qaba isti duzlu suyu tökürük. O, makaranı üçdə iki hissəsi ilə əhatə etməlidir.
- Biz konteyneri qapaq ilə sıx örtünür və makaron hazır olana qədər sobada orta dərəcədə qaynadək dayanırıq.
- Yemək bitdikdən sonra pendir piliçə qədər yuva tutun və pendir yağı çatana qədər qapağın altında saxlayın.
- Dərhal isti yuva, otlar ilə ədviyyatlı masaya xidmət edir.
Makaron ilə dolu yuva - göbələk ilə resept
Makaron ilə göbələk, toyuq əti, xama və pendir ilə birləşməsi bir Julian kimi bir şey xatırladır, lakin hələ də öz fərdi dadına malikdir.
Tərkibi:
- makaron "Nests" - 490 g;
- toyuq əti (göbək filesi) - 330 g;
- göbələklər - 220 g;
- soğan lampası - 85 g;
- ətirsiz ayçiçəyi və ya zeytun yağı - 45 ml;
- hazır bulyon və ya su - 310 ml;
- pendir sərt - 140 qr;
- xama - 140 q;
- Provencal və ya İtalyan bitkilərini quru - dadmaq;
- duz, böyük və təzə yerə qara bibər - dadmaq;
- Təzə yeşilliklər - dadmaq.
Hazırlıq
- Yemək soba kimi qısa müddətdə hazırlana bilər və yuvanı bir qızartma qabda hazırlıq vəziyyətinə gətirir və qaşınma üçün sobaya göndərir.
- Bunu etmək üçün, makaron uyğun bir konteynerə yaydırın, isti suyu və ya su ilə doldurun, qapaq və ya folqa ilə örtün və makaron hazır olana qədər isti bir sobaya və ya plitəyə göndərin.
- Bu arada, doğranmış soğanı bir qızartma qabda yağıya salırıq, nəm buxarlanana qədər göbələkləri əlavə edin və tərkibini qızardın.
- Ayrı bir şəkildə doğranmış toyuq filesi qəhvəyi və mantar tost qoydu.
- Dad, bibər, ətirli Provencal və ya İtalyan bitkiləri ilə mövsüm əlavə etmək və plitələrdən çıxarmaq.
- Hazırlanmış yeməkləri praktik olaraq hazır yuvalara yaydıq, üstəlik bir qaynaq kaşığı əlavə edirik, pendir ovırdarıq və sobada qaşınma üçün on dəqiqə göndəririk.
- Hazır pasta "Nest" toyuq və göbələk ilə isti, otlar ilə səpilir.