Çoxumuz çox vaxt yüksək dərəcəli yemək hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxtımız yoxdur, amma bu baxımdan? Hələ bir dadlı və isti yemək istəyirik. Belə hallarda isti isti sandviç problemin əla həlli olur ki, onları hazırlamaq üçün az vaxt, mükəmməl bir şeydir.
Sürətli qəlyanaltıların bir pərəstişkəsiyseniz, sobada isti sandviçler üçün tariflerimizi seçdiyiniz zaman yalnız sizə sahib olacaq.
Pendirli isti sandviçler
Yəqin ki, sobada ən populyar və demokratik isti sendviç bir neçə dəqiqə bişirilmiş pendir səndəsi, lakin dəhşətli bir daddır.
Tərkibi:
- biskvit - 1-2 ədəd;
- yağı - 20 g;
- pendir sərt - 100 g;
- göyərti - bir neçə toxum;
- duz və qara torpaq bibəri.
Hazırlıq
Çörəkləri yarımda kəsin. Yağ ilə yağlayın, hər birinə bəzək, duz və bibər qoyun. Pendir dilimlərə və rulonlarda yerləşdirilir. Çörək bişəyinə qoyun və pendir əriyincə, bir neçə dəqiqə öncə qızardılmış soba qoyun. Sandviçler bir qədər sərinləşsin və zövq alın.
Bu reseptin ən sadə versiyasıdır, amma arzu olsaydı, zövqünüzə hər hansı maddələr əlavə edə bilərsiniz: pomidor, giləmeyvə, kolbasa və daha çox.
Yumurta ilə isti sandviçler
Tərkibi:
- bir sandviç çörek - 3 ədəd;
- salyangozlu xiyar - 1 ədəd;
- bıldırcın yumurtası - 7 ədəd;
- ham - 150 g;
- mayonez - 4 tbsp. qaşıqlar;
- xardal - 1 çay qaşığı;
- dere - yarım kiloluq;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Xiyar və gavalı zolaqlara kəsilmişdir. Mayonez ilə xardal suyu qarışdırın. Çörəklər ilə üst kəsilmiş, pulpa çıxarın və orta xardal-mayonez sous ilə yağ yağ. Ham və xiyar içərisinə qoyun. Çörək qutusunu yağı ilə yayıla, çörekləri yay və 2-3 bıldırcın yumurtasının üstünə qırın.
Hamısını fırına göndərin, 5-7 dəqiqəyə qədər 200 dərəcə qızdırılır. Xidmət verməzdən əvvəl çörəkləri incə doğranmış şüyüd ilə çiləyiniz.
Kartof ilə isti sandviçlər
Tərkibi:
- kartof - 3 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- loaf - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama və ya mayonez - 6 tbsp. qaşıqlar;
- ketçup - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, sarımsaq.
Hazırlıq
Kartofu qarışdırın və böyük qatranın üzərinə sürün. Yerkökülər də təmiz və orta dərəcədə qaynar qat-qat üstündür. Tərəvəzləri qarışdırın, yumurta, duz, bibər qazanın və hamısını birlikdə qarışdırın.
Baton kəsilmiş dilimləri, bir havuç-kartof qarışığına qoyduqda və ilk olaraq bitki yağı içərisində doldurulma tərəfdən və sonra arxadan qovur. Xəmir və ya mayonezini ketçupla birləşdirin və qarışıqda əzilmiş sarımsı əlavə edin. Süzgülü sandviçə bərabər paylamalı və özünüzü müalicə edin.
Göbələk ilə isti sandviçler
Tərkibi:
- buğda çörəyi - 3 dilim;
- şampinonlar - 5-6 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- pendir - 50 g;
- duz, bibər, dadmaq üçün göyərti;
- qızartmaq üçün bitki yağı.
Hazırlıq
Göbələklər təmiz və durulayın, sonra olduqca böyük ölçüdə kəsin. Bir yay ilə kabukları çıxarın, bitki yağı bir neçə dəqiqə incə və qızartmaq. Sonra göbələk əlavə və qızıl dönüncək qədər bütün birlikdə bişirilir. Tuz, bibər, qaymaqlı qaymaqlı mövsüm və sarımsaq ilə mətbuat vasitəsi ilə sıxılmış və bir neçə dəqiqə qaynamaq.
Baton dilimə dilimlənmiş, onlara bir mantar qarışığı yayılmış, doğranmış otlar ilə çiləmə və pendir pomidorun əriməsi üçün 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 7 dəqiqə göndərin.
Ətli ət ilə isti sandviçler
Tərkibi:
- loaf - 1 ədəd;
- ətli ət - 250 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- pendir - 50 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- duz, dadmaq üçün kəklik;
- bitki yağı və krem.
Hazırlıq
Pendir və pomidor. Bir fincan ətli, yumurta, qızardılmış pendir, pomidor, duz, ayçiçəyi yağı və ədviyyatlarla qarışdırın. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Baton kəsilmiş dilimləri yağı ilə yağı yağı ilə doldurduqda hazırlanmış qarışığı üstünə qoyun.
Fırın 180 dərəcə qədər qızdırır və qəhvəyi qəhvəyi qədər sandviçləri yandırmaq üçün qoydu.