Yulaf ezmelerinin faydaları haqqında bir söhbətə başlamaq da istəmir, çünki bu həqiqət dünya üçün uzun müddətdir bilinməkdədir, lakin bir çox insanlar onu hazırlamaq üsulları barədə bilirlər. Slimli yulaf püresi dadsız kimə üçün, sizə ləzzətli yulaf şorbası bişirmək məsləhətdir - onu təəssüflə tə'min etmirsiniz.
Yulaf krem şorbası
Yulaflı yulaflı yüngül və qidalı şorbası əsas məqsədi immunitet sistemini qorumaq üçün soyuq mövsümdə istifadə etmək məcburiyyətində qalacaq. Bundan əlavə, bu şorba minimum kalori ehtiva edir və asanlıqla sindirilir.
Tərkibi:
- yulaf ezmesi - 4 tbsp. qaşıqlar;
- su - 1 ədəd;
- süd - ½ maddə;
- brokoli - 200 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Yulaf lopalar isti su və süd qarışığı ilə tökülür və 15-20 dəqiqə bişirilir. Brokoli yumşaq qədər qaynatılır və toyuq yumurtası çox qaynadılır. Bir qarışdırıcı ilə döyülmüş yulaf püresi istənilən tutarlılıqla döyülmüş, plitələrə tökülmüş və brokolinin çiçəklənmələri və yarım kəsilmiş qaynadılmış yumurta ilə bəzədilmişdir.
Tərəvəzli yulaf şorbası
Yulaf şorbası üçün sadə bir resept, sizin üçün soyuducuda tapa biləcək maddələr.
Tərkibi:
- toyuq çörəyi - 5 məhsul;
- yulaf ezmesi - 5 tbsp. qaşıqlar;
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Soğanlar və yerkökü kublara kəsilmiş və qaynadılmış toyuq çörəyinə qoyulur. Tökülmüş toyuq göğsü liflərdən parçalanır və tərəvəz yumşaq olduqda şorba göndərilir. Toyuqdan sonra yulaf, doğranmış sarımsaq və ədviyyat göndərilir. Şorba 5-7 dəqiqə bişirilir və yarım saat dəmləndirilsin.
Yulaf yağı ilə şorba
Həzmini mükəmməl satyates və yaxşılaşdırır ki, tanış yeməyi orijinal yanaşma.
Tərkibi:
- yulaf yulafları - 1 ədəd;
- öz şirəsində pomidor - 250 q;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- fesleğen, oregano - 1 çay qaşığı;
- zeytun yağı - 5 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Yulaf lopalar qızıl qəhvəyi qədər yağsız qızardılır. Ayrı bir qızartma qabda, dilimlənmiş soğan, yerkökü və zəngin bibər yumşaq qədər, sonra pomidorlarını öz şirələrinə əlavə edin və mövsümi unutmadan başqa 10 dəqiqə tərəvəzləri yeyin. Bir litr qaynar suda bir qızartma qoyduqda, suyun yenidən qaynatılmasını və pulları əlavə etməsini gözləyirik. Biz 5-7 dəqiqə bişiririk və yumurta, kreş və otlar ilə masaya xidmət edirik. Bon appetit!