XVI əsrdə əldə edilən məşhur fasulye, lakin o zaman yalnız dekorativ məqsədlər üçün istifadə edilmişdir. Yeməyə yalnız XVIII əsrdən sonra və yalnız taxıl istehlak etməyə başladı. Heç kəs pods özlərini cəhd etməyə cəsarət etdi. İlk dəfə İtaliyada edildi. İtalyanlar dadını çox sevirdilər ki, onlar yeni bir paxlalı müxtəlifliyə gətirdilər - bir simli fasulye. Bu bitkinin şübhəsiz üstünlüyü böyüməkdə qeyri-adi bir hadisə idi.
Simli lobya üçün nə faydalıdır?
Fasulye folik turşusu, karoten, E vitamini , C, B zəngindir. Sink, kalsium, kalium, dəmir və digər faydalı iz elementləri, eləcə də şəkər, zülal və lif ehtiva edir. Yaşıl lobya istifadəsi, azad radikalların bədənə zərərli təsirini maneə törətdiyini, dırnaqların, saçın və dəri vəziyyətinin yaxşılaşdırılmasının əsasıdır.
Yaşıl paxlalıların faydalı xüsusiyyətləri həzm sisteminə yayılır, müxtəlif dəri xəstəlikləri, bronxit, revmatizm, diabet üçün təsirli olur, qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsini stimullaşdırır, qan şəkəri səviyyələrini azaldır. Bundan əlavə, məlumdur ki, insanlar müntəzəm olaraq yeməkdə sakit və balanslaşdırılmışdırlar.
Yaşıl fıstığın qida dəyərinə gəldikdə, 100 qram məhsul 3 g karbohidratlar, 0.3 g piylər və 2.5 q proteinlər hesab edir və kalorinin tərkibi 23 kiloqramdır və bu müxtəlifliyi çəki itirmək istəyən insanlar üçün vacibdir.
Yaşıl lobya istifadəsi
Diyetik liflə zəngin, yaşıl paxlalılar az miqdarda kaloriya məzmunu səbəbindən diyet məhsuludur. Onun faydaları qədim zamanlarda insanlar tərəfindən təqdir edilmişdir. Xərçəngli böyrək xəstəlikləri, ekzema, qastrit, ülser, xroniki pankreatit, tüberküloz, revmatizm, ateroskleroz , aritmiya və diabet üçün yaşıl simli lobya yeməkləri təklif olunur.
Yaşıl lobya zərər
Faydaları əlavə olaraq, yaşıl lobya bədənin zərər və zərər verə bilər, beləliklə kolit, bağırsaq, müxtəlif bağırsaq xəstəlikləri və mədənin artmış turşuluğu ilə xəstəliklərlə yeyin. Yaşıl lobya istifadəsindən asılı olmayaraq yaşlılar üçün də olmalıdır.