Salat "Yılan"

Salat "Snake" əsl zövqə səbəb olacaq və hər hansı bir bayram masasını qeyri-adi bəzəyəcək. Eyni zamanda, hazırlamaq çox sadədir, lakin eyni zamanda həm qonaq, həm də çox dadlı olur. Özünüz üçün yoxlayın!

Salat üçün "Yılan" piqmenti salmonu ilə tərtib edin

Tərkibi:

Hazırlıq

Bir salat "Yılan" etmək necə? Yumurta çətin qaynadılmış, kartof - formasında. Sərin, təmiz və böyük bir tərəvəz şkafına sürüşdürün. Konservləşdirilmiş çəhrayı qızılca kiçik bir parça çəngəl ilə yüngül bir şəkildə çırpın. Mayonez əvvəlcədən sarımsaq ilə qarışdırılır, bir mətbuat vasitəsi ilə sıxılır və ya incə doğranır.

İndi hər şey hazır olduqda, biz ilk dəfə kartof, sonra çəhrayı somon, qızardılmış pendir, yumurta və incə doğranmış taxıl göyərti yaydıq. Hər qatı mayonez ilə əhatə etməyi unutmayın. Üstəlik təzə xiyar və göyərti zəncirləri ilə dadlı salat "Snake" bəzəyəcək. Dil təzə yerköküdən hazırlanır, gözlər isə kərə yağılarından hazırlanır.

Yağlı çubuqlarla salat "Snake"

Tərkibi:

Hazırlıq

Pirinç soyuq suda durulanır. Biz bir qazana qoyduq, onu su ilə doldurduqda və hazır olana qədər qaynatmaqla, tez-tez qarışdırırıq. Sonra süzgəcə atın və sərinləyin. Yenilməz çubuqlar, yumurta ağları, soğan və 1 xiyar incə doğrayın və bir qabda qoyun. Onlara yaşıl noxud və qaynadılmış düyü əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq, duz və mayonez ilə mövsüm.

Salatanı yılan şəklində böyük bir yastıqda yerləşdirir və onu təmiz əllər ilə təşkil edir. Sonra, ən mühüm şey - bəzək! Mayonez yardımı ilə "yılanı" bir ezilmiş sarğı ilə tutaraq, xiyar qabığından ringletləri yapışdırın. Yenidən çubuqdan və ya havuçdan hazırlanan dili diqqətlə çəkin. "Yılan" ın başı tamamilə konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə hazırlanır və gövdə zeytunlarla kəsilir. Hazır salat "Yılan" yaşıl noxudlu qapaq ilə örtülmüş və soyuducuda bir neçə saat qoydu. Biz masada xidmət edirik və bütün qonaqların şaşkın və məmnuniyyətlə reaksiya verməsini gözləyirik!

Mantar salatı "Snake"

Tərkibi:

Hazırlıq

Bu salat "Yılan" üçün resept çox sadədir. Ampul və göbələklər təmizlənir, yuyulur, hazırlanana qədər bitki yağı içərisində plitələr və qızartmaq olar. Toyuq filesi biraz duzlu suda qaynatılır, sonra sərin və kublara kəsilir. Qalan soğan limon suyu və ya sirkə ilə qarışdırılır.

Sonra, salat qatını yerləşdirin, hər kəs mayonez ilə promazyvaya. Birincisi, püresi kartofları yılan şəklində bir ilan üzərinə qoyun. Püstədə biz duzlu soğan üzüklərini yaydıq. Sonra - soğan ilə göbələk. Göbələklərdə, toyuq filesi qoyun və üstündə grated pendir ilə tutam.

Çiplərdən biz "ilan" tacını qururuq, həmçinin qırıqdır və bütün salatını onlara səpələyirik. Pomidor və ya qırmızı bibərdən kiçik bir dil veririk. Gözlər qarağatsız giləmeyvə ya dənizçiklərdən daxil edilir. Hazırlanmış salatanı cəfəri və soğan göyərti ilə bəzəyirik və masaya xidmət edirik. Bon appetit!