Pastila 14-cü əsrdə Rusiyada ilk dəfə olaraq, bu şirinliyin təməlini 15-ci əsrdən etibarən yumurta ağına əlavə olaraq, elma püresi, giləmeyvə balı, bu maddələr əlavə edildi. Bu gün dünyada bu şirinlik bütün dünyada məşhurdur, pastiller həm müstəqil bir şirin, həm də pasta və ya tortlar üçün istifadə olunur.
Hazırda istehsalda müxtəlif əlavələr, boyalar, konservantlar əlbəttə istifadə olunur, bal isə şəkərlə əvəz olunur. Buna görə ağ pastiliyə üstünlük vermək lazımdır, parlaq rəngli pastil üçün söyləmək mümkün olmayan bu incəlikdə praktik olaraq heç bir zərərli rəng yoxdur. Lakin özünüzü bişirmək yaxşıdır, onda şübhəsiz ki, sevimli şirininiz sağlamlıq fayda gətirəcəkdir.
Pastillerin fayda və zərərləri
Faydaları:
- həzm yaxşılaşdırır;
- bağırsaq toksinləri azad edir;
- xolesterinin assimilyasiya prosesini yavaşlatmaq;
- Ağır metallar bədəndən çıxarılır;
- qaraciyərin işini stabilləşdirir;
- əhval qalxır, depressiya azalır;
- ürək-damar sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Harm:
- Pastilla çox miqdarda şəkər ehtiva edir və buna görə diabet və ya piylənmə kimi xəstəliklərə malik olan insanlara istifadə etmək tövsiyə edilmir.
- Həddən artıq istifadə dişlərin sağlamlığına mənfi təsir göstərir.
- Müxtəlif kimyəvi maddələr allergiyaya səbəb ola bilər.
Pastilin qalsın tərkibi
Pastille'de neçə kaloriya mövcuddur ki, mağazada satın alınır və ya özünüzü pişirir.
Onun tərkibində zəriflik heç bir yağ vermir, buna görə də az miqdarda pasta çəki itirməklə də istifadə edilə bilər, çünki hər hansı bir diyetlə, həmişə şirin bir şey istəyirsən, və pastillaların beynin tam işləməsi üçün lazım olan qlükoza ehtiva etdiyindən ideal bir seçim olacaqdır.