Köftələrin neçə kalori var?

Pelmeni sevimli yeməkdir. Köftəyin klassik versiyası kıyılmış ət ilə hazırlanır, lakin göbələk, balıq, tərəvəz və hətta meyvə dolmaları ilə bir çox resept var. Soru, köfte içərisində neçə kilo qidalandırmaq, insanların kilo verməyə çalışır.

Mantı başına neçə kaloriya verilir?

Yeməyin qatılıq məzmunu bütün tərkib hissələrinin kalori məzmunundan ibarətdir. Evinizdeki köftelerinizdə neçə kalori olduğunu öyrənmək üçün hamurun və içkinin bütün maddələrini nəzərə alın. Klassik makarna xəmir un, duz və sudan hazırlanır, onun 100% -dəki təqribən 340 kkal olduğu təqdirdə yumurta, kefir və ya xama əlavə edərsə, bu yeməyin dadını artırır, lakin kaloriya məzmununu artırır.

Mantıların əsas kalorili məzmunu, istifadə etdiyiniz dolğunluqdan asılıdır. Əgər toyuq, mal əti və ya donuz ətinin neçə kalori olduğunu bilmək istəyirsinizsə, bu məhsulların enerji dəyərlərinin masalarına baxın.

Yerli ətli dolmalarda 275 kkal, donuz - 300 kkal, kuzu ilə 252 kkal, toyuqla 210 kcal, balıq - 250 kcal. Pelmeninin quzu, mal əti və donuz ətinin enerji dəyəri 235 kkal, ətli ət və pomidor ilə pelmeni 287 kcal ehtiva edir.

Qızardılmış kərə yağı və qaynadılmış püresi nə qədər kalori var?

Bir yeməyin enerji dəyəri onun hazırlandığı şəkildə çox asılıdır. Qızardılmış köftəyin kalorili məzmunu bişirilmiş köftəyə nisbətən daha yüksəkdir. Qızartma prosesi zamanı xəmir bir çox yağ emer. Misal üçün, 100 qramlıq qaynadılmış qaynaq qaynağı ilə 275 kcal olacaq, bitki yağı ilə qızardılırsa - kalori miqdarı 510 kkalya qədər artacaq və yağı istifadə etsəniz, yeməyin enerji dəyəri 730 kcal olacaq!

Qızardılmış püresi yalnız diyetdən kənar edilməlidir kilo vermək istəyən, həzm problemi olanlar da. Ağır qızardılmış qidalar, qaraciyər, mədə və pankreasta pis təsir göstərir. Və haşlanmış köftələr bu cür insanların həzm kömək üçün xama və ya göyərti ilə yemək tövsiyə olunur.

Sağlam bir pəhriz uyğun olanlar üçün məsləhətlər

Çörəklərinizə olan məhəbbətinizdən ötrü qurtarmaq istəmirsinizsə, diyetdən ən çox kaloriya variantını donuz əti əlavə etmək istəməyə çalışın. Köftəyin bir xidmətində 100-150 g-dən çox olmamalıdır, sabah səhər yemək və kalorilərin sərf etməsi üçün pelmeni daha yaxşıdır. Daha yaxşı becərmək üçün tərəvəz salatı və ya göyərti ilə püresi yeyin, yeməkdən sonra bir stəkan suyu və ya bir fincan yaşıl çay içmək olar.