Funchoza, Çin ləzzətli əriştə edir, burada ləzzətli, dadlı və ləzzətli salat hazırlaya bilərsiniz. Bu yemək gündəlik stolunuzu canlandıracaq və əsas bəzək halına çevriləcəkdir. Bu gün tərəvəz ilə bir şey hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik.
Tərəvəzlə meyvə üçün resept
Tərkibi:
- fachoza - 100 g;
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- yaşıl soğan;
- sarımsaq - 2 düyü;
- sirkə düyü - 2 tsp.
- küncüt toxumu - 2 tsp.
- bitki yağı;
- zəncəfil zəncəfil - çimdik;
- soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Bolqarıran bibər və soğan yuyulur və təmizlənir. Sonra bibər ince çubuqları kəsdi və şüaları kublar şəklində kəsilir. Yerkökü mina, biz təmiz və ortalama tetrochke rub. Bundan sonra, hazırlanmış tərəvəzləri təxminən 10 dəqiqə yağlı bir qabda hazırlayırıq. Bu dəfə, qaynar su nəcisini boşaltın və 5 dəqiqə buraxın və sonra bir soyuducu ilə atılın və soyuq su ilə yaxından durulayın. Tərəvəz xiyarlarını zolaqlara kəsin və yaşıl soğanı doğrayın. Tərəvəz qaynatmaq və nəşçivayem ətini kiçik bir qabda bir qabda. Bütün əvvəllər hazırlanan maddələr əlavə edin, salatanı bitki yağı ilə doldurun, soya sousu və düyü sirkəsini doyur. Maşar sarımsağından, duzdan, bibərdən, doğranmış zəncəfildən və susamadan sıxılmışdır. Yeməyin hamısını qarışdırın və toyuq və tərəvəz ilə fuchozinin bir salatını masaya gətirin.
Göbələk və tərəvəz ilə Funchoza
Tərkibi:
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- şampinonlar - 100 g;
- xiyar - 1 ədəd;
- ağ susam - 2 tbsp. qaşıqlar;
- fachoza - 150 g.
Tərəvəz üçün:
- su 50 ml;
- sarımsaq - 2 düyü;
- soy sousu - 8 tbsp. qaşıqlar;
- coriander - 20 g;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- zeytun yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- köri - 5 q.
Hazırlıq
Göbələklər emal edilir, dilimlənir, qaynar suya batırılır və 5 dəqiqə qaynadılır. Sonra suyu drained və göbələklər sərinləmək üçün bir kənara qoyulur. Yerkökü təmiz və xiyar şinku nazik zolaqları ilə birlikdə. Bolqar bibəri toxum və doğranmış saman təmizlənir. Pirinç əriştələri təxminən 3 dəqiqə soyuq su ilə dökülür və sonra mayenin boşaldılması və qaynar su ilə fındıq qazılması. İndi marinad hazırlayaq. Bunu etmək üçün qaba isti su tökün, soya sousunu, doğranmış sarımsı, doğranmış cilantro, limon suyu və zeytun yağı əlavə edin. Bütün maddələr qarışıq və 2 dəqiqə aşağı temperaturda bişirilir. Bundan sonra tərəvəzləri, göbələklərimizi, əriştələrimizi qarışdırırıq, qarışıqları qarışdırın və 30 dəqiqə tərk edin. Sonra salatını bir plaka üzərinə keçiririk, qızardılmış susam toxumları ilə çiləyirəm və xidmət edirik.
Funchoza tərəvəz və karides ilə
Tərkibi:
- fachoza - 100 g;
- karides - 10 ədəd;
- Bolqar bibəri - 0,5 ədəd;
- susam yağı - 2 çay qaşığı;
- Susun toxumu - 0,5 tsp.
- havuç - 0,5 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- soya sousu - dadmaq;
- yaşıl soğan.
Hazırlıq
Funchozu soyuq suda təxminən 10 dəqiqə isladılır, sonra tam 4 dəqiqə qaynatır, mayenin boşaldılır və iyirmi yuyun. Pirinç əriştələri boşaldıqda tərəvəz və karidesə hazırlayacağıq. Bunu etmək üçün tərəvəzlər təmizlənir, çiyələklər ilə sürtülür və yumşaq qədər bitki yağı üzərinə döydü. Sonra soyulmuş karides yayıb, 1 dəqiqə süründürün və bütün qızardın. Bundan sonra, sarımsağı sıxıb, yaşıl soğan atırıq, susam yağı və soya sosunu tökürük. Çörəyin qapağının içərisində əriştə verdik, bir az qızdırırıq və salatı gözəl bir qaba köçürürük. Xidmət edəndə susam toxumları və doğranmış cəfəri ilə çiləyin.