Yenidən çubuqlar, təzə pomidor və pendir ilə nəfis və orijinal salat təklif edirik. Hər hansı bir stolun əla bəzəyidir və şübhəsiz ki, qonaqlarınız tərəfindən incə zövqlə yadda qalacaqdır.
Yengeç çubuqları, pomidor, yumurta və pendir ilə salat
Tərkibi:
- Qrub çubuqları - 400 g;
- Dondurulmuş qarğıdalı - 100 g;
- yumurta - 5 ədəd;
- pendir sərt - 200 g;
- pomidor - 2 ədəd;
- yaşıl soğan lələkləri - 10 g;
- mayonez zeytun - 3 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Beləliklə, pomidor yuyulur, yuxarıdan kiçik bir kəsik qururuq və tərəvəzləri qaynar suda 10 saniyəyə endiririk. Sonra sərinləyirik, dəridən pomidor çıxarır və kiçik parçaları parçalayırıq. Yengeç çubuqları paketdən sərbəst buraxılır və bir qayçı üzərində süründürülür. Yumurta, qaymaqlı ilə, çox sərt, təmiz və hamarlaşdırır. Sert pendir, eyni zamanda çırpınır və yeşillikləri yuyun, silkələyin və gözəl bir bıçaqla kəsin. İndi salat üçün sarğı hazırlayırıq: biz sarımsağı təmizləyirik, bir pialada bir mətbuat vasitəsi ilə sıxaraq onu mayonezlə qarışdıraraq ədviyyatlarla zənginləşdiririk. Bütün maddələri dərin salat qabına qoyaraq, sousu duz və qarışdırın. Hazır pomidor, sarımsaq, pendir və qarğıdalı olan hazır kətan salatını, keram hissələrinə yayılır.
Pomidor, pendir və sarımsaqlı Crab salatı
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 200 q;
- pomidor - 2 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- fiş - 1 paket;
- pendir - 100 qr;
- sarımsaq - 2 düyü;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Crab çubuqları paketdən sərbəst buraxılır, kublara kəsilir və salat qabının dibinə qoyulur. Sonra mayonez ilə yüngül bir yandırın və mətbuat vasitəsilə sarımsağı sıxın. Pomidorlar yuyulur, qaynar su ilə haşiyələnir, soyulur, pulpları kiçik parçalara ayırır və növbəti təbəqəni yayır. Yumurta qaynadılmış, təmizlənmiş və bir salat qabına birbaşa süründürüldü. Mayonez ilə bərabər yayılır və qırıq fıstıqları qırır. Pendir, nəvə üzərində toxunub son qatın yayıldığı, qatranlı çiyələk, pomidor və pendir salatasını doldurdu.
Pomidor və eritilmiş pendir ilə Crab salatası
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 1 paket;
- pomidor - 1 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- krem pendir - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- ədviyyat;
- mayonez.
Hazırlıq
Yumurta 10 dəqiqə qaynadılır, sonra isə sərin, təmiz və çöküntüləri kublar. Yengeç çubuqları defrost edilir, paketdən çıxarılır və ince dairələrdə parçalanır. Yuyulmuş tərəvəz və qaynaşmış pendir kublar halında kəsilir. Bundan sonra, bütün məhsulları salat qabına qarışdırın, mayonez və qarışıq ilə zövqə əlavə olun, mövsüm əlavə edin.