Həkimlərin müalicə üçün qastritə tövsiyə etdiyi diyetlərin sayı 1-dən 5-ə bərabərdir. Cədvəl 1 xəstəliyin şiddətləndirilməsi, xroniki şərtlər üçün 5 saylı tövsiyə olunur. Lakin, insanların əksəriyyəti bu rəqəmləri heç bir şey deyir, qastrit ilə bir pəhrizdə nə yeyə biləcəyini bilmək daha faydalıdır.
Mədə qastritinin artması ilə bir pəhrizdə nə yemək olar?
Qastrit üçün ümumi qayda vacib deyil, xroniki və ya kəskindir - bu kiçik hissələrdir. İltihablı bir mədə müntəzəm kəsik bəslənməni, böyük fasilələrin və overeatın qadağan edilməsini tələb edir, tk. böyük miqdarda məhsullar ilə qarın öhdəsindən gələ bilmir.
Artan qastrit ilə müalicəyə istiqamətli olan diet, ilk günündə aclıq tövsiyə edir. Qıcıqlanan mədədən qaçmaq üçün özünü yalnız qazların qaçması üçün həll edilməli olan maye - sərin çay və mineral suya məhdudlaşdırmaq lazımdır.
Aşağıdakı günlərdə qastritin artması ilə bir pəhrizdə nə yeyə bilərsiniz:
- suda düyü (üstünlük - yulaf ezmesi);
- qaynadılmış kartof (suda kartof püresi);
- kissellər;
- Qaynadılmış yumşaq qaynadılmış yumurta.
Alevlenmeyi aradan qaldırandan sonra nə yeyə bilərsiniz?
Rahatlaşmanın başlanmasından sonra ciddi bir pəhriz genişləndirilməli və digər qidaları da daxil etməlidir. Mədə şirəsinin güclü bir forması ilə, hidroklor turşusunun istehsalını bir qədər stimullaşdıran qidalara ehtiyacınız var:
- su, südlü boş çay;
- kəsmik pendir;
- buğda unundan hazırlanmış çörək;
- Qaynadılmış və ya bişmiş yağsız balıq və ət;
- tərəvəz şorbaları və rutabağa, yerkökü, gül kələm , kartofdan kartof püresi;
- omlet, yumşaq qaynadılmış yumurta;
- püresi;
- qeyri-acidik bitki və meyvə suları;
- makaron;
- şirin giləmeyvə.
Mədə şirəsinin zəif istehsalı ilə bu prosesi stimullaşdıran məhsullar lazımdır. Lakin, bu məhsulları diyetə az miqdarda və yalnız iltihabın mədəsindən çıxarıldıqdan sonra əlavə etmək lazımdır. Mədə şirəsinin salınmasını gücləndirmək üçün kömək edin:
- ət çörəkləri;
- meyvələr (qızardılmış), qırmızı və qara kürü;
- közim və kefir;
- kvass.
Nə qadağandır?
Qastrit zamanı yemək qadağandır:
- ədviyyatlı yeməklər;
- spirt;
- təzə bişmiş mallar və çörəkçilik;
- yağlı qidalar;
- ağır ət;
- alınmamış süd;
- qaba lif - kələm, budama, alma, radishes, şalgam, üzüm, xurma, balqabaq;
- qovun;
- zəncəfil;
- fasulye;
- toxum, qoz-fındıq.
Sağlamlıq vəziyyətində bir qastritin şiddətlənməsindən 2-3 ay sonra pəhriz adi məhsullara qədər genişləndirilə bilər. Yalnız füme ət və çox yağlı qidaları məhdudlaşdırın.
Mədəin xroniki qastriti üçün hansı pəhriz lazımdır?
Xroniki qastrit xüsusi qidalanma pəhrizinə daim sadiqlik tələb edir. Bu pəhriz ilə diyet kəsikdir - gündə 5-6 yemək. Yeməklər rahat bir temperatur olmalıdır - çox qızdırılmayan və soyuq deyil. Məhsullar istilik və mexaniki olaraq yaxşıca işlənməlidir.
Xəstəliyin xroniki müddətində icazə verilən məhsulların siyahısı qastritin şiddətləndirilməsi üçün tövsiyə olunanları ehtiva edir. Bundan əlavə, kiçik miqdarda yaxşı tolerabilite ilə diyet daxil edilə bilər:
- çörək çəyirtkəsi və ağ (yaşıl və ya çırpılmış);
- az miqdarda yağ tərkibi;
- qeyri-rigid alma (tercihen bişmiş);
- süd;
- kələm və üzüm.
Hər bir fərdi halda, pəhriz xəstənin vəziyyəti nəzərə alınmaqla düzəldilir. Məsələn, sekreqat çatışmazlığı ilə südün südlü süd məhsulları ilə əvəz edilməsi lazımdır. Xolcistit və pankreatit ilə qastriti çətinləşdirərkən - pəhrizdən süd çıxarın və meyvə və tərəvəz yalnız istilik müalicəsindən sonra olur.
Xroniki xəstəliyin gedişində həkimlər təbii suyun təbii suyunun, məsələn, "Borjomi" nin pəhrizində məsləhətləşmələr aparırlar. Yeməkdən bir saat əvvəl bir stəkan su götürün. Mineral suyu olan şüşə ilk növbədə açılmalıdır ki, qazlar çıxsın və su otaq temperatuna qədər qızdırılır.