Mükəmməl bir həyat üçün nə lazımdır? Doğru, bədəndəki yeməyimizlə yanaşı gələn enerji. Bu isə, karbonhidratların nə olduğunu, məhsulların miqdarının ən böyük olduğunu nəzərə alsaq, daha ətraflı şəkildə nəzərdən keçirilməlidir. Bundan başqa, insan bədəni üçün nə dərəcədə dəyər verdiyini xatırlamaq vacibdir.
Hansı qidalarda az miqdarda karbohidratlar var?
Bu rəqəmə əməl edənlər, karbonhidratların ehtiyac duyduqları məhsullardan daha çox olduğu qiyməti bilirlər. Əlbəttə ki, bir tərəfdən onlar əzələ kütləsi üçün lazımdır, digərində - onların axtarışları artıq çəki görünüşü ilə doludur. Belə ki, aşağı karbohidrat tərkibli məhsullar aktiv həyat tərzinin tərəfdarları üçün idealdır:
- Cəsədlər . Mən inanamıram, amma belə bir tərəvəzdə 7 g çox karbonhidrat yoxdur. Və spagetti təqdir etsəniz, incə doğranmış zucchini əvəz etmək üçün un məhsulunu sınayın.
- Karnabahar . Bu "aşağı kalorili nişasta" yalnız 5 qram karbohidratdır. Bundan əlavə, bu məhsulda bir çox antioksidan var.
- Çuğundur yarpağı . Bir qabda 1 g karbonhidrat. Bunun kaliumun ideal mənbəyidir.
- Göbələklər . 1 kasa - 2 qram karbohidratlar. Yeri gəlmişkən, hər növ göbələk immun sistemini viruslardan və soyuqdan qoruyur.
- Kərəviz . 1 stalk - 1 g karbohidratlar. Bu da sümükləri gücləndirir və bədəni daha yaxşı kalsium qəbul etməyə kömək edir.
- Albalı . Bir kiçik pomidorda 6 q karbonhidrat var. Antioksidan antioksidantın əla bir qaynağıdır.
- Əriklər . İki meyvə yeyərək, 8 g karbonhidrat ilə bədəninizi doyuracaqsınız. Narıncı sellüloz bir çox beta-karoteni ehtiva edir.
- Çiyələklər . 1 fincan - 11 qram karbohidratlar. Şirin bir dişiniz varsa, ən az şəkərli olduğu üçün bu cücərtəyə cəsarətlə yalvarın.
- Som . Bu balıq tərkibində heç bir karbohidratlar yoxdur.
- Çörəkli turkey . Bundan əvvəl, əvvəlki məhsulda olduğu kimi, karbohidratlar da yoxdur.
Yeməyin ən az miqdarı olan karbonhidratlardan bəhs edərkən, toyuq çubuq, donuz əti, rosta, yağı, yumurta, pendir, tofu, susuz , balqabaq toxumlarından söz etməyəcəyik.
Hansı qidalarda bir çox karbohidratlar var?
Beləliklə, ən çox miqdarda karbonhidratların tərkibinin mənbələrini qeyd edəcəyik:
- ağ şəkər (98 qr karbohidratlar);
- bal (81 g);
- marshmallow (75 g);
- Üzüm (78 q);
- düyü (76 q);
- çərəzlər (75 g);
- makaron, tarix, ən yüksək dərəcəli buğda unu (76 q).
- yulaf, noxud, fasulye, qarğıdalı (65 q).