Kıyılmış ətli güveç - çox iştahaaçan, qidalandırıcı və yeməkdə də sadədir. Çörək yeməyi tez-tez taxıl, tərəvəz, makaron, göbələk ilə hazırlanır. Və variantlardan hər biri öz yolunda dadlı çıxır. Kıyılmış ət ilə bir güveç etmək necə, indi tapın.
Taxta ətli güveç
Fırında ətli ətdən hazırlanan güveç, bəzən buzdolabında qalan qidalardan bişirilmiş bir qidadır. Bu vəziyyətdə, nəticə adi bir şey deyil və çox dadlı deyil, tam əksinədir. Kıyılmış ətli güveç dadlı və doyurucu olur. Hər şey çıxdıqdan əmin olmaq üçün belə qaydalara əməl etməlisiniz:
- Çörəkli çörəkli ətləri qızardır, ətdən qaçınmaq üçün onu daim qarışdırmaq lazımdır.
- Güveçdə pendir bir iştahaaçan qatı yaradır. Pendir yoxdursa, yuxarıya xama ilə bulaşmaq olar, səth də yaxşı qəhvəyi olur.
- Daha yumurta qoyulur, hazır məhsul daha yumşaq, havadar və daha yumşaq olur.
Fırında sobada toyuq duzlu güveç
Tərəvəz güveçli toyuq mövcud məhsullardan faydalı və dadlı yeməkdir. Daha çox pəhriz variantını almaq istəyirsinizsə, onda satın alınmış mayonezə ev variantını və ya qaymaqdan istifadə edə bilərsiniz. Bu yeməyi hazırlamaq təxminən bir saat davam edəcək.
Tərkibi:
- krujeva edilmiş toyuq - 700 g;
- kök, soğan - 1 ədəd;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- kartof kök yumruları - 3 ədəd;
- un - 50 qr;
- mayonez 67% yağ tərkibi - 50 qr.
Hazırlıq
- Tərəvəzlər bir qayçı ilə yerləşmişdir.
- Qalan maddələr əlavə edin və yoğurun.
- Hazırlanmış kütlələri bir qalığa yaymaq.
- 180 dərəcə çörəkçilik üçün 50 dəqiqə çəkir.
Fırında ətli və göbələk ilə güveç
Güveçli ət və göbələk ilə güveç - böyük ev yeməkləri. Şampinonlar yerinə başqa göbələklər götürə bilərsiniz. Hazırlanmış yeməyin dadı bu vəziyyətdən pisləşməyəcəkdir. Verilən məhsulların miqdarından hazırlanmaq üçün 7 saatdan çox ətirli zəriflik çıxarılıb, bunun üçün bir saatdan az vaxt tələb olunur.
Tərkibi:
- soğan - 3 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- forcemeat - 700 g;
- kartof - 700 g;
- champignons - 500 g;
- mayonez - 100 g;
- xama - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Lampa parçalanmış və passeed.
- Kərə yağı ətini hazırlamaq üçün ayrı olaraq, onu və bibərini podsalivayut edin.
- Champignons çox qızartmaq.
- Kartofu kəsdirin.
- Yumurta mayonez və xama ilə birləşdirilir.
- Forma kartof, ət, soğan və göbələk qoyulur.
- Turş qarışığı duz və pendir ilə serpin.
- 200 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin.
Duzlu ət ilə tərəvəz güveç
Duzlu ət və tərəvəz ilə güveç üçün resept sadə və əlçatandır. Qışda təzə tərəvəz olmadığı zaman dondurulacaqsınız. Yemək dərhal pendirlə örtülür və folqa ilə örtülür və sonra pişirmə prosesinin bitməsinə 10 dəqiqə qalmış folqa çıxarılmalıdır. Sonra bir iştahaaçan qabığını alacaqsınız və sobada yandırılmış ətli bir tərəvəz güveçi yandırılmayacaq.
Tərkibi:
- forcemeat - 350 g;
- zucchini young - 250 g;
- kələm rəng - 250 g;
- soğan, yerkökü - 2 ədəd;
- pendir - 70 q;
- inək südü - 100 ml;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Kəskin soğan və doğranmış yerkökü batırılır.
- Ayrı-ayrılıqda qızardılmış süd qabığını sürüşdürərək, onu mütəmadi olaraq qarışdırın.
- Squash və kələm plitələrə kəsilir.
- Tökmək üçün, yumurta süd və duz ilə yer.
- Formada yerə bir sıra zucchini, doldurulması ilə bir az sulanır.
- Yerkökü soğan, kıyma və gül kələm ilə yayılsın.
- Kalıbın məzmununu dolumla doldurun və yarım saat bişirin üçün 180 dərəcə doldurun.
- Sonra pendir ilə çiləyiniz, əriyənə qədər çıxarın və çıxarın.
Kıyılmış ətlə bişmiş kələm
Fırında kıyılmış ət ilə güveçli kələm bir növ dolma kələm rulolarıdır. Yalnız hazırlıq çox asandır, çünki heç bir şey sarılmamalıdır, hazırlanmış komponentləri qarışdırmaq lazımdır. Köhnə kələmləri ağır yapraklarla istifadə edərsənsə, əvvəlcədən yaxşı bir şəkildə əzmək lazımdır.
Tərkibi:
- ağ kələm - 400 g;
- xama - 200 q;
- lampa - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- pendir - 50 g;
- ətli ət - 200 q;
- un - 50 q.
Hazırlıq
- Kələm kəsilmiş, pendir və yoğrulmaq istisna olmaqla, soğan və qalan bütün maddələr əlavə edin.
- Kütlənin kütləsinə qoyun və 180 dərəcə yarım saat hazırlayın.
- Sonra pendir ilə çiləyiniz və 10 dəqiqə aşpaz.
Fırında sobada pişirilmiş pasta
Ətli ətli pasta italyan mətbəxinin sevgililərinə müraciət edəcək. Dənizdə makaron üçün əla alternativdir - və dadlı, daha yaxşı görünür və sadəcə hazırlanır. Bu yeməyi makaron buğdanı seçmək daha yaxşıdır. Bir saatdan az bir müddət azdır - 6 yetişkin üçün dadlı bir yemək hazırdır!
Tərkibi:
- forcemeat - 700 g;
- konservləşdirilmiş pomidor - 2 ədəd;
- makaron - 400 g;
- yağ, un - 100 g;
- soğan-şalgam - 2 ədəd;
- süd - 1 litr;
- pendir - 200 q.
Hazırlıq
- Pişmiş makaron qalığa yerləşdirilir.
- Soğanlar buğda, qızartılmış və qızardılmışdır.
- Çörək pomidorları əlavə edin.
- Tava ilə sous üçün, yağ yandırmaq, un və qızartmaq, qarışdırmaq.
- Bir az süd duz və qalın qədər bişirin.
- Sosun yarısını makaron üzərinə yaydırın, daha sonra sousu və qızardılmış pendir yandırın.
- 180 dərəcə, kıyma ətli bir makaron yarım saatda hazır olacaq.
Ətli ət ilə kartof güveç üçün resept
Kartof və güveçli püresi güveç - kiçik bir şıltaq qidalandırmaq lazımdırsa qələbə qazanma seçimi. Püre kartofunun istifadəsinə görə yemək kartofları dilimlərə kəsdikdən daha çox yumşaq olur. Dondurulmuş ətli güveç, hətta soyuq formada, çox dadlıdır.
Tərkibi:
- kartof - 700 g;
- qaymaqlı krem 20% yağ tərkibi - 50 qr;
- Parmesan - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- forcemeat - 500 g;
- soğan - 1 ədəd;
- un - 50 qr;
- çörək qırıntıları - 30 q.
Hazırlıq
- Kartof qaynadılır və yoğrulur.
- Un və yumurta qabağa əlavə edin və qarışdırın.
- Soğanlar qızardılır.
- Ətli ət əlavə edin və qarışdırın, 10 dəqiqə hazırlayın.
- Yağlı formanın altına çörək qırıntıları duz edin.
- Yarısı patates qarışığına yayılır və yarım pendir səpdirin.
- Soğan, daha sonra pendir və kartof ilə bir forcemeat qatını qoyun.
- Üst xama ilə yayılır.
- 200 dərəcəlik kartof və güveçli güveç 40 dəqiqə hazır olacaq.
Fırında sobada düyü güveç
Pirinç və kıyılmış ət ilə güveç doyurucu bir yemək və ya yemək üçün böyük bir fikirdir. Həssaslığı çox quru deyil etmək üçün, bərabər miqdarda donuz və mal-qara ilə forcemeat istifadə etmək daha yaxşıdır. Belirtilən məhsul miqdarından, hazırlamaq üçün təxminən 50 dəqiqə çəkəcək 4 dadlı dadlı qida əldə edəcəksiniz.
Tərkibi:
- düyü - 1 şüşə;
- forcemeat - 500 g;
- lampa - 1 ədəd;
- neft - 60 g;
- duz, bibər;
- xama - 300 q;
- yumurta - 3 ədəd.
Hazırlıq
- Pirinç 2 stəkan suya dökülür, maya əlavə edir və mayenin buxarlanana qədər bişirilir.
- Yumurta xama ilə qarışdırılır.
- Pirinç əlavə edin və qarışdırın.
- Duzlu ət, duz və qızardılmış ədviyyatlarla qızardılmış soğan.
- Kalıbın altlığı yağlanır, yarısı düyü yayılır, daha sonra soğan və düyü ilə forcemeat.
- 180 dərəcə qırmızı qədər pişirin.
Fırında bişmiş balıq ovu
Kasserollar yalnız ətlə deyil, balıqla da bişirilə bilər. Çörək balığından güveç , sürətli, sadə və dadlıdır. Süd istifadəsi sayəsində zəriflik şirəli və tenderdir. Bu, böyüklər və uşaqları xahiş edəcək qeyri-adi, lakin faydalı qida istəsəniz, böyük bir seçimdir.
Tərkibi:
- kıyılmış balıq - 400 g;
- soğan - 1 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- düyü - 100 g;
- süd - 200 ml.
Hazırlıq
- Pirinç qaynadılır və yarım grated pendir ilə qarışdırılır.
- Soğanlar çırpılır və pripuskayut olunur
- Tərkibinə əlavə edin.
- Şəklində yarım düyü qoymaq, soğan və yenidən bir düyü qat.
- Yüzey pritrushivayut pendir və süd tökmək.
- 180 dərəcə 40 dəqiqə pişirin.