Bu salat toyuq filesi və qızardılmış göbələklər əsasında hazırlanır. Bu birləşmə salataya həssas bir dad verir. Salat "Günəbaxan" bir çiçək şəklində qatlar içində yerləşdirilir və həmişə gözəl dizaynı olan evə xeyir verəcəkdir. Aşağıda bu gözəl salatı necə hazırlayacağınızı söyləyəcəyik.
Salat "Günəbaxan" - qarğıdalı ilə resept
Tərkibi:
- toyuq filesi - 350 g;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 400 g;
- duzlu göbələklər - 200 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- pırasa - 1 ədəd;
- zeytun - 15 ədəd;
- fiş - 1 paket;
- mayonez - 7 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz;
- bibər.
Hazırlıq
Balığı kəsin, qızardın və budayın. Pişmiş yerkökü bir qayçı üzərində süründürdü. Pişmiş yumurta, pırasa və marinated göbələk dilimlənmişdir. Böyük bir yeməkdə salatımızın qatını qoyur, hər qat təbəqə promazyvayut. Layers, konservləşdirilmiş mısırın üstündə toyuq, yerkökü, göbələk, yumurta, soğan üçün gedər. İndi bir ayçiçəyi meydana gətiririk, zeytun boyunca (toxumun təqlidi) kəsilməklə, alt təbəqəyə yapışdırırıq ki, ləçəklər şəklində çipslər qururuq.
Misir və göbələklərlə salat "Günəbaxan"
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 250 q;
- təzə şampinonlar - 200 g;
- soğan - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- qarğıdalı - 200 q;
- bəzək üçün zeytun;
- havuç - 2 ədəd;
- mayonez;
- fişlər;
- duz.
Hazırlıq
Əvvəl qaynadılmış ət, yerkökü və yumurta. Çiyələklər plitələrə kəsilmiş şirniyyatlı qişa içində soğanları doğramaq və doğramaq. Bütün məhsulların soyumasına icazə verdik. Yemək yaydığımız salat, hər qat qat ilə mayonez yuyulur. İlk təbəqə yaxşı doğranmış toyuq, soğan ilə qızardılmış göbələk, yuxarıda yerkökü və qızardılmış yumurta yayırıq. Salatanın son təbəqəsi konservləşdirilmiş qarğıdalıdır. Gözəl obkladyvaem salat fişləri, zeytunlardan günəbaxan toxumları etmək.
Salat "Günəbaxan" mısır və qarğıdalı çubuqlarla
Tərkibi:
- soğan - 1 ədəd;
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 çanta;
- yumurta - 3 ədəd;
- yerkökü - 200 g;
- fiş - 1 paket;
- mayonez;
- bitki yağı - 30 ml;
- Qrub çubuqları - 250 q.
Hazırlıq
Soğan və yerkökü təmizlənir. Meyvə qabığını sürtgəc üzərində sürüşdürür, soğanları kiçik kublara ayırır və qızılcaya qədər tərəvəzləri qızardın. Yumurta dik, qaymaqlı bir qabda qaynatılır və kublara kəsilir. Crab çubuqlar kəsilmiş və ya böyük bir yayma üzərində ovuşdurulur. məhsullar bişirildikdən sonra qatlamlara yayılır. Birinci qat yarım qızarmış soğan və yerkökü, sonra mayonez ilə yemək və yağı üzərinə yayılmış yarım mıxlanmış yumurta götürür. Üçüncü qat qaşıq çubuqları qoyulur. Daha sonra yumurta qoymaq və son qat qalan mayonez və yerkökü qoyun, mayonez ilə üst və qarğıdalı ilə bol serpin. Kenarlarda günəbaxan şəklində çiplərlə plastiği bəzəyirik.