Xəmir və ət kimi ləzzana kimi ətirli güveçlər, çoxkomponentli bir yeməyi hazırlamaq, xəmir qatını və ətini satın alınan pelmeni əvəz etməklə çox sadələşdirə biləcəyini öyrənəndə sevinəcəklər. İnsanlar, sobada bişirilmiş köftəyin belə bir güveçə "Lazy Arvad" başa düşüldü. Əlinizdə bir neçə ev mantığınız olub-olmamasından asılı olmayaraq və ya satın alınan bir məhsulla hazırlandığınızdan asılı olmayaraq, dadlı güveç hər halda dadlı olacaqdır.
Krem və pendir ilə bir sobada mantar - resept
Bu formatın yeməkləri arasında "klassik" pelmeni sayılır, pendirdə, səməni və ya mayonezdən hazırlanmış sous ilə sobada bişirilir. Bəli, fayda və aşağı kaloriya məzmunu bu qəlyanın əsas qozu kartları deyildir, lakin sadəlik və doyma çoxdur.
Tərkibi:
- Dondurulmuş köftələr - 780 qr;
- yumurta - 4 ədəd;
- xama şəkəri - 265 g;
- soğan - 310 g;
- sarımsaq dişləri - 4 ədəd;
- Sərt pendir - 135 q.
Hazırlıq
Soğan ilə yeməyə başlayın. Qızıl yarım döngələrə, yeməyin son yarım dəqiqəsində, sarımsağın bükülmüş əlavə et və onu qaçır. Sosu yumurtadan və xamaçtan bişir, mövsümünü dadmaq üçün. Köftəkləri taxılamadan əvvəl yağlı çörək yeməyini yuyun - bu, yarımfabrikatlı məhsulların dibinə qalmamasına kömək edəcəkdir. Rəvanı səthə yaydıqdan sonra üstünə soğan qatını qoyun və sonra hər şeyi sirkə sousu ilə doldurun. Sonda 35-40 dəqiqə qızardılmış pendir və yerə qızdırılan 200 dərəcə soba ilə çörək yeyin.
Fırında pişiricilər yandırmaq necə dadlıdır?
İtalyan qəşəng basit bir pelmeno güveç vermək istəyirsiniz? Sonra köftüyü alfredo sousu ilə tökün. Lakin belə bir resept yumurta sour krem sousu ilə bir yemək daha az səy tələb edəcək, lakin nəticə tamamilə səylərini əks etdirir.
Tərkibi:
- qamçı üçün krem - 475 ml;
- sərt pendir - 135 qr;
- yağ - 60 g;
- köftələr - 790 q.
Hazırlıq
Tencere, yağı eritin və üzərinə krem əlavə edin. Sonuncunun qalınlaşması başlayanda, yeməkləri oddan çıxarın, pendir doldurun və tamamilə əriyənə qədər gözləyin. Hazırlanmış sousu və mövsümü dadmağa cəhd edin. Köftəyi isti şəklində bölüşdürün, bütün sousu və yeri 40 ilə 45 dəqiqə 190 dərəcə soba ilə qızdırın.
Bu resept sizin təsəvvürünüzü oynamaq üçün əsasdır. Soslu bir dəyişiklik üçün, qızardılmış göbələklər, ispanaq göyərti, donuz və ya qurudulmuş otlar əlavə edə bilərsiniz - dəyişikliklər sonsuzdur və buna görə də zaman zaman masada fərqli bir zövqə sahib ola bilərsiniz.
Fırıldaqçılar "Lazy Arvad"
Başqa bir tənbəl resept qərara gəldikdə, xama şəklinin əvəzinə sadə bir pomidor sousunun istifadəsini, özünüzü hazırlaya bilərsiniz və ya hazır olmağa və sonra qurudulmuş otlar ilə tamamlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- Dondurulmuş köftələr - 480 qr;
- pomidor sousu - 485 ml;
- krem pendir - 65 q;
- Quru kəklik, maydanoz - 1/2 tsp.
- Sərt pendir - 210 qr.
Hazırlıq
Fırın qabına fırça qoyun, 200 dərəcə qızdırın. Tencereyi pomidor sousu ilə doldurun və krem pendir küpləri əlavə edin. Pendir əriməyə başlayır kimi, qurudulmuş otlar tökün, zəruri hallarda ədviyyat əlavə edin. Dondurulmuş pelmeni preheated formada qoyun və pomidor sousu ilə tökülün, üst pendir ilə üst və hər şey 40 dəqiqə yandırmaq qoydu.