Evdə "Grilyage"

"Şokoladda Grill" hər kəsin istisnasız sevdiyi bir Fransız desertidir. Meyvə və ya şəkər siropu ilə doldurulmuş qoz-fındıqdan ibarətdir. Bu dadlı müalicə həmişə əhval-ruhiyyəni artırır. Şirniyyat "Grilyage" yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalıdır! Axı, onlar qoz-fındıq və bal kimi gözəl məhsullar içərisindədirlər. Evdə "Grilyage" hazırlamaq üçün necə düşünün və özünüzü və sevdiklərinizi şirin bir şey ilə xahiş edirik!

Ana səhifə "Grilyage"

Tərkibi:

• qoz-fındıq qarışığı (badem, kakao, fındıq) - 300 g;
• bal - 150 g;
• şəkərli şəkər - 150 g;
• acı şokolad - 150 g;
• krem - 50 ml;
• konyak - 2 qaş ağacı. qaşıqlar.

Hazırlıq

Evdə "grillage" etmək necə? Biz qoz-fındıqların qarışığını alırıq və onları yaxşıca incərik. Bu bir bıçaq və ya qarışdırıcı ilə edilə bilər. T Yalnız fındıqların una çevrilməməsinə əmin olun. Bundan sonra şərbət etmək lazımdır. Bunu etmək üçün biz bal almalıyıq, kətanə qoyub zəif bir yanğına qoyuruq. Şəkər əlavə edin, hər şey tamamilə əriyənə qədər gözləyin və çəki qalınlaşana qədər bişirin. Sonra qarışığı qabdan çıxarın və soyun. Şəkər şərbətinə parçalanmış qozları yavaş-yavaş tökün və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.

İndi hazırlanan kütlədən konfet yaradırıq. Əlləri köməyi ilə onları düzəldə bilərsiniz, lakin xüsusi buz kalıpları istifadə etmək daha yaxşıdır. İndi bizim şirniyyatlarımız düzgün dondurulmalıdır. Bunun üçün soyuducuda 30 dəqiqə çatdırırıq.

Bu arada, acı şokolad əridir. Bunu etmək üçün onu dilimlərə bölün və su banyosuna boğun. Sonra bir az konyak, krem ​​əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Sürətli hərəkətli soyudulmuş və dondurulmuş konfetlər şokoladla doldurulur və istənilən halda doğranmış qoz-fındıq və ya hindistan cevizi yağı ilə bəzədilir.