Bu məhsul tamamilə uyğunsuzluq anlayışları - taxıl məhsulları və pəhrizdə azalma kimi görünür. Hamur işlərini yeyə və kiloqramları itirəcəyinə inanmaq çətindir! Müvafiq bəslənmənin mütləq aclıqla qarşılaşması, özünü inkar etməsi və ən sevimli yeməkləri ilə qurban verməsi lazım olduğunu düşünənlər üçün tamamilə təsəvvür edilə bilməz.
Kilo vermək istəyən insanlar tez-tez "çörək və su" üzərində şikayət edirlər və kilo vermirlər. Nutritionistlər, digər tərəfdən, yüksək karbonlu məhsulların həddindən artıq istehlakından çəkinənlərə diqqət yetirərək, bu vəziyyətdə ince bir bel əldə etmək üçün bütün səylərə sərf edəcəyik. Kimin doğru olduğunu başa düşmək necədir?
Kilo üçün faydalı çörək
Hələ də uzaq atalarımız çörək məhsullarının sağlamlıq üçün faydalı ola biləcəyinə şübhə etmədi. Bu, bütün növ taxıl məhsulları üçün tətbiq edilmir, lakin kərə yağı, qarğıdalı, çovdar unundan bişirilməməsi, yağsız şəkildə hazırlanmışdır, bədən üçün faydalı olacaqdır. Hippokratlar, yemək kələminin bağırsaq üçün sağlam bir şəkildə hərəkət etdiyini, təmizlədiyini və kilo verməyə kömək etdiyini ifadə etdi, buna görə artıq o günlərdə çəki itirərkən hansı çörək nə olduğunu soruşmadı.
Çörəkdə pəhriz
Yuxarıdakılardan etibarən, çörək bəslənmə, müəyyən bir şəkildə bişmiş qidaların istifadəsini təmin edir, əgər bir kişi sağlamlığını yaxşılaşdırmaq, sürətlə itirmək, sevinclə itirmək və daha sonra kilo almamaq istəyir. Çörəklərin müəyyən bir reseptə uyğun olaraq həyata keçirildiyi təqdirdə, - maya istifadəsi olmadan, qaba itkisi unundan istifadə edilməsi vacibdir.
Olga Razın çörək pəhrizidir
İsrail həkimi Olga Raz, yüksək karbohidratlı qida və qan içində serotonin səviyyəsinin ("xoşbəxtlik hormonu") istifadə olunması arasında olan əlaqəni yaratdı. Sonra o, əsasən taxıl olacaq bir pəhriz yaratmağı düşünürdü. Bütün bunlardan sonra, şəxs öz dövlətini adi bir şey kimi deyil, zövqlə çəkir. Çörək yeyərkən çörək yeyilə bilər - müəyyən qaydalara riayət etmək və pəhriz real zövq olacaqdır.
Çovdar çörəyində pəhriz
Çovdar çörəyi ən faydalı biri sayılır. Bir stəkan yoğurtlu bir çay qaşığı çörək çörəkdə çörək bəslənməsinin ən məqbul və faydalı biri hesab olunur, buna görə də çox faydalı mikroelementlər və bədənin atık məhsullarını təmizləməyə kömək edən liflər var. Bu pəhriz sürətli doymanın, metabolizmin yaxşılaşdırılmasına , qırmızı qan hüceyrələrinin səviyyəsinin artırılmasına kömək edir.
Qara çörəkdə pəhriz
Qara çörəyin Rusiya milli məhsuludur. Əcnəbilər həmişə Rusların ət ətinə üstünlük verdiyini qeyd etdilər. Eyni zamanda kasımpal unundan hazırlanan məhsullar yoxsulların yoxsulluq sayıldığı, zadəganlar unu unundan hazırlanmış məhsullar yeyirlər və yalnız kilo itirərkən nə qədər faydalı qara çörək qurulduqları müəyyən edilmişdir. Bütün həkimlər ağ çörəyin qara çörəyin qara rənglə əvəz edilməsini tövsiyə edirlər. Unas, bu məhsulların bir neçə növü var - bu Borodinsky, Darnichny və Stolichny. Hamısı tamamilə təbii məhsullardan hazırlanır.
Çörək və suda pəhriz
Paradoksal olaraq, su və taxıl məhsullarına əsaslanan bir pəhriz mümkün qədər çox kiloqram itirmək ehtiyacı olanlara tez kilo verməyə kömək edir. Bu pəhrizə riayət edən bir adam gündə iki dilim çörək yeyir və su ilə seyrək bir stəkan təzə suyu içir. Bu çox təsirli bir pəhrizdir - su və qara çörək tez arıqlamaq üçün kömək edir, amma həkimlər bu yanaşmanın kifayət qədər şübhəli olmadığını söyləyir və bu yanaşma yağdan məhrum deyil, əzələ toxumasıdır.
Kilo vermək üçün çörək - resept
Müvafiq bir məhsul axtarmaq üçün bir çox ev xanımları evdə pəhriz çörəyini bişirməyi üstün tuturlar.
Tərkibi:
- badem badamı 100 g;
- zəngin kətan yağı 100 g;
- buğda kəpəyi 4 qaşıq kaşığı;
- 10 qm qablaşdırma tozu olan bir paket;
- bir çay qaşığı duz;
- 300 g minimum yağ tərkibi olan qırmızı pendir;
- yumurta ağları 7 ədəd;
- çiçəklənmə.
Hazırlıq:
- Un, badam, kətan, çörəkçilik tozu, duz, kəpək qarışdırın.
- Bu qarışığa yumurta beyazı və süzgəc əlavə edin, eyni kıvranmaya sürün.
- Kağızları çörək qabına qoyun və divarları un və kəpək ilə səp.
- Xamuru kalıbın üzərinə qoyun, toxum və ya digər toz ilə çiləmə.
- Fırını 170 dərəcəyə qədər qızardın, bir saat bişirin.
- Kalıbı fırından çıxarın, çörəyin divarlara qalmaması üçün hazırlanmış məhsulu çıxarın ki, onu az soyudun.
- Masanın üzərinə qoyun və təmiz dəsmal və ya salfet ilə örtün "istirahət".