Salat hər hansı bir yeməkdən hazırlana biləcək unikal yeməkdir. İndi bir pancake salatını necə hazırlayacağınızı sizə xəbər verəcəyik - sadə, eyni zamanda qeyri-adi və çox dadlı.
Pancake yastıqlarında salat
Tərkibi:
- un - 2 fincan;
- kərə yağı 72.5% yağ tərkibi - 50 qr;
- süd - 3 gözlük;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- toyuq filesi - 550 q;
- krem - 50 ml;
- soğan - 100 g;
- pendir suluguni pigtail - 50 g;
- duz;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Birincisi, pancake hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, yumurtanı qırıb sütü əlavə edin, eyni ərinmiş yağda duz, duza, şəkərə duz atın və hərtərəfli qarışdıraraq unu tökün. Bir isti qızartma qabda iki tərəfdən olan pancake qızartın. Soğan incə xırda, bitki yağı içərisində qızartmaq, ətin ağına qədər duzlu toyuq filesi, duz və qızartmaq üçün dilim əlavə edin. Sonra kremi qovurma qabına tökün və bişirilənə qədər aşağı temperaturda qaynadın. Sonda, isterseniz, doğranmış dibə əlavə edə bilərsiniz. Hər bir bənövşənin mərkəzində bir az doldurulma qoyun, kənarları qaldırılır və pendir ipi ilə bağlıdır. Pendir pigtail yerinə bir pancake çanta bir salat hazırlamaq üçün də yaşıl soğan lələk istifadə edə bilərsiniz.
Dumanlı tovuq ilə pancake salatası
Tərkibi:
- toyuq budu - 1 ədəd;
- pancake - 3 ədəd;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- salatalık xiyar - 2 ədəd;
- qoz - 100 g;
- mayonez.
Hazırlıq
Toyuq bacağından əti kəsdik və onu kiçik parçalara ayırdıq. Xiyar və pancake bantla kəsilmiş və qoz-fındıq bıçağı ilə kəsilmişdir. Bütün maddələr qarışdırın və mayonez ilə mövsüm əvvəl.
Toyuq ilə pancake salatı üçün resept
Tərkibi:
- toyuq döşəsi - 1 ədəd;
- nişasta - 2 tbsp. qaşıqlar;
- toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- buğda unu - 5 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 100 ml;
- mayonez, duz.
Hazırlıq
Tuzlu bişirilənə qədər duzlu suda bişirin. Və bu anda biz pancake üçün xəmir hazırlayırıq - un, nişasta və yumurta bir mixer ilə birlikdə çırpılır. Alınan test meyvə pancakesından. 8 ədəd olmalıdır. Hazır tavuk ətləri liflər tərəfindən çeşidlənir. İndi salat hazırlayırıq: 3 pancake promazyvayem mayonez, onlara yarısı toyuq və qatlanmış borular yayılmışdır. Alınmış rulonları 1 sm ətrafında kəsdik və qida filmi ilə bəzədilmiş dərin salatın altına qoyduq. Qalan pancake, toyuq, mayonez və qarışdırılmış qarışıq zolaqlara kəsilir. Biz kütləni pancake "təkərlər" üzərində salat qabına qoyduq. Salat qabını düz bir qabda açın, filmi çıxarın - pancake salatını hazırlanmış toyuq ilə!
Pendir ilə pancake salat - resept
Tərkibi:
- pancake - 5 ədəd;
- qaynadılmış kolbasa - 100 q;
- sərt pendir - 200 g;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- yumurta sarısı - 1 ədəd;
- yaşıl soğan lələkləri - 60 g;
- soy sousu;
- mayonez.
Hazırlıq
Pancakes rahatlığı üçün rulonlarda qatlanmış və sonra zolaqlar kəsilmişdir. Sərt pendir üç saman ilə kəsilmiş, xiyar kəsmə ilə üç. Ağır bir qabıq varsa, təmizləmək daha yaxşıdır. Pişmiş kolbasa də çubuqları kəsdir. Bütün maddələrə qarışdırın və paltar salatını hazırlayırıq. Bunun üçün sous sousu ilə mayalanmış qaynadılmış yumurta sarısı və mayonez qarışdırırıq.
Kolbasa ilə pancake salatası
Tərkibi:
- kolbasa siqaret - 200 g;
- soğan - 100 g;
- mayonez.
Yumurta pancake üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- duz - bir çimdik;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- bitki yağı - 10 ml.
Hazırlıq
Yumurta pancake hazırlamaq üçün yumurta və duzu qarışdırın, un və bitki yağı əlavə edin. Hər iki tərəfə qızartın. Bu məhsullardan 3-4 pankake olacaq. Onları incə çubuqlarla kəsdik. Soğanlar yarım halqalara bölündü və sous kimi sosis, saman kimi siqaret çəkdi. Bu məhsulları qarışdırın və süzgəc salatı ilə çəkilmiş sosiska mayonezlə doldurun.