Yumurta pancake

Yumurta pancake - adi pancake alternativ hazırlamaq gəlir. Bu yemək çox tez və sadəcə səhər yeməyi üçün hazırlanır.

Yumurta pancake bişirmək üçün necə?

Tərkibi:

• yumurta - 5 ədəd;
• su - 5 tbsp. qaşıqlar;
• duz - dadına;
• tava hazırlamaq üçün bitki yağı.

Hazırlıq

Yumurta su və duz ilə qarışdırılır və qarışdırılır. Yumurta pancake yemək üçün kiçik bir qızartma qab istifadə etmək daha yaxşıdır. İstiləndirin, bitki yağı ilə yağlayın və təxminən 2 qaşqanın üzərinə tökün. çırpılmış yumurta qarışığı qaşıqları. Bütün qabığın qarışığı ilə örtülməsi üçün qızartma qabını açırıq. Pancake kənarlarının bir az quru olduqda, bir tərəfdən qovurmaq, digər tərəfdən qovmaq və qızartmaq.

Ham və pendir ilə doldurulmuş yumurta pancake necə etmək olar?

Tərkibi:

Pancake üçün:

• yumurta - 5 ədəd;
• mayonez - 5 çay qaşığı;
• duz - dadına;
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Doldurma üçün:

• ham - 150 g;
• pendir - 100 qr;
• sarımsaq - 2 düyü;
• mayonez;
• yeşilliklər.

Hazırlıq

Bu maddələrdən 5-6 pancake çıxarılacaq. Siz üçün doğru miqdarda ərzaq ala bilərsiniz, lakin nisbətləri saxlaya bilərsiniz: 1 yumurta üçün 1 çay qaşığı mayonez.

Yumurta bitki yağı ilə yağlanmış, isti qızartma qabda yumurta pancake dadmaq və qızartmaq üçün mayonez, duz ilə döydü. Doldurmağı hazırlayırıq: biz küləkləri kublar halına salırıq, pendirləri qızdırırıq, hamarla birləşdirək, sarımsaq, çırpılmış otlar və mayonez əlavə edirik, hər şeyi yaxşı qarışdırırıq. Pancake alınan dolumu yaydı və qat. Doldurma ilə yumurta pancake hazırdır.

Doldurulmuş yumurta pancake hazırlamaq üçün necə?

Tərkibi:

• yumurta - 4 ədəd;
• toyuq filesi - 150 g;
• zəncəfil kökü - 30 g;
• pırasa - 1 ədəd;
• soy sousu;
• balsamik sirkə.

Hazırlıq

Yumurta bir çimdik duz əlavə ilə çırpmaq məğlub etdi. Hər iki tərəfdə bir qızartma qabda yumurta pancake taxıl. Toyuq balığının doldurulması üçün lövhələrə əvvəlcədən hazırlanmalı və soya sousunda marinat edilməlidir. Sonra drenaj edilir və fileto bir qabda qovurulur və şeritler halında kəsilir. Zərdiş kökləri və soğan yarpağı üzərində yırğalanan və ya yırğalanan eyni qızartma qabda olan toyuqdan dərhal sonra. Biz palığın ağ hissəsini çubuqlarla kəsdik və balsamik sirkə ilə bir az səpdik. Doldurma bütün komponentləri birləşdirilir və qarışdırılır.

Hər bir pancake üçün, bir az doldurun və tüpü katlayın, soğan tüyünü bandajlayın. Bütün bişirilmiş yumurta pancakes xidmət etməyə hazırdır.

Yumurta kələmlərinin rulolar

Tərkibi:

Pancake üçün:

• yumurta - 4 ədəd;
• un - 30 g;
• nişasta - 70 q;
• su - 70 ml;
• duz - dadmaq.

Doldurma üçün:

• emal olunmuş pendir (pasta) - 300 qr;
• Somon bir qədər duzlu - 150 g;
• xiyar - 1 pc.

Hazırlıq

Yumurta su, un və nişasta ilə qarışdırılır, bir çimdik duz və qızartmaq pancake əlavə edin. Kartof nişastası əlavə edərək, incə, lakin elastikdir. Buna ehtiyacımız var. İndi biz somonun kiçik kublara kəsildiyi dolum hazırlayırıq, xiyar incə çubuqlara kəsilir. Hər bir pancake eritilmiş pendir ilə parçalanır, kənarında bir az balıq və xiyar qoyduq və rulonuzu gəzdiririk. Soyuducuda bir müddət qoyduq. Masa üzərində kəskin bıçaqla xidmət etməzdən öncə hər bir pancakei 4-5 ədəd kəsdirin.

Yumurta pancake hər hansı bir dolum ilə bişirilə bilər. Bunun üçün qaynadılmış ət, qızardılmış soğan ilə qarışdırılır və göbələkli toyuq mükəmməldir. Yumurta pancake etmək üçün necə dedik və sonra sizə aiddir - fantaziya və yaratmaq. Şübhəsiz ki, ləziz yeməyi alacaqsınız.