Eriyen pendirli ləzzətli, doyurucu və ağız-suvarma çorbası gündəlik pəhrizləri gözəlləşdirir və tanış, bir az annoying menyuda yenilik gətirir. Bişirmək asandır, ilk yeməyiniz üçün adi resept belə tərkibə bir neçə pendir əlavə etməklə çevrilə bilər.
Ərinmiş pendir ilə pendir şorbası necə hazırlanır?
Ərinmiş pendir ilə pendir pendir şorbası bişirmək çətin deyil. Əvvəlcədən ilk yeməkdən zəngin və insanely zəngin bir yemək hazırlaya bilərsiniz, amma əsas odur ki, pendir baza əlavə edin.
- Pendirlər alınarkən, qablaşdırma baxın, "pendir məhsulu" götürməyin, onunla dadlı bir yemək almayın.
- Şorbaya pendir əlavə etmədən əvvəl, bir qədər əriyir: süründürün və 15 dəqiqə isti suya axın.
- Pasta pendir, demək olar ki, hazır şorbaya əlavə olunur və tamamilə həll ediləcək qədər gözləyin.
Göbələk və ərinmiş pendir ilə şorba
Ləzzət ən ətirli və zəngin şampunonlar və eritilmiş pendir ilə şorbadır . Bu, razı qalmaq və resept hər hansı ədviyyatlar tələb etmir, siz doğranmış göyərti özünüzü məhdudlaşdırmaq bilər. Xidmət edərkən, rusks ilə yeməyi əlavə edərkən, soba içərisində parçaları, qovurma qabında və ya mikrodalğada qurudaraq özünüzü özünüz edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- bibər (toyuq, göbələk, tərəvəz) - 800 ml;
- champignons - 500 g;
- syrki - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- yağ - 50 g;
- kartof - 300 q;
- doğranmış şüyüd - 50 g;
- croutons - 1 ovuc.
Hazırlıq
- Spasseruyte soğan, mantar plitələr, qızartmaq, qızartmaq qədər qızartmaq əlavə edin.
- Qaynar bir bulyonda kartof küpləri, duzu atın.
- Pendir yuyun, qaynar su tökün, 10 dəqiqə sonra bulyona tökün, qarışdırın.
- Qızardı şorbaya köçürün, 10 dəqiqə bişirin, yandırın.
- Yüngül çorba eritilmiş pendir ilə xidmət edin, yeşillikləri dadır və rusks əlavə edin.
Ərinmiş pendir və toyuq ilə şorba
Ərinmiş pendir ilə hazırlanmış toyuq çorbası göbələklərlə müqayisədə hazırlanır, lakin bu halda kartof əlavə edilmir. Köpüklər və tərəvəzlərin əlavə edilməsi ilə quşçuluqdan bişirirsinizsə, bibər dadlı olacaq. Xidmət edərkən, göyərti və kreşlərlə bəzəyin. Göstərilən maddələrdən 4 porsinq olacaq.
Tərkibi:
- toyuq boynu, qanadları və sırtlığı - 500 g;
- syrki - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- su - 1,2 l;
- göyərti - 50 g;
- croutons - 1 ovuc.
Hazırlıq
- Su və qovşaqlarda suyu 1 saat bişirir.
- Kəsilmiş pendir kələmləri, 1 fincan isti suyu tökün.
- Bütün soğan və doğranmış yerkökü suyu əlavə edin.
- 25 dəqiqədən sonra, tərəvəzləri çıxarın, pendir kütləsinə döyün, qarışdırın. 10 dəqiqə daha yuyun.
- Yağları atın, eritilmiş pendir ilə şorba xidmət edərkən krossovlarla tamamlanır.
Krevet və eritilmiş pendir ilə şorba - resept
Gurme və karides və eritilmiş pendir ilə həssas çorba hazırlamaq çətin deyil, lakin nəticə hər zaman təəccüblü və dadsız dadadır. Bouillon ideal balıqdır və xüsusi bir ədviyyəli müalicə müxtəlif tərəvəzlərdən zəngin keçid verəcəkdir: soğan, yerkökü, kərəviz və şirin bibər.
Tərkibi:
- şirin bibər, yerkökü, soğan - 1 ədəd;
- kərəviz - 3 qaynaq;
- yağ - 50 g;
- kartof - 3 ədəd;
- yaşıl soğan, kəklik, dib - 50 g;
- karides - 400 g;
- broth - 700 ml;
- pendir - 200 q.
Hazırlıq
- Qaynadma suyu içində kartof kublarını atın.
- Soğan, yerkökü, kərəviz və bibər qazdırın.
- Qəşəng və qızardılmış sirləri kartofa dökün və bütün qarışdırıcıları tökün.
- Plitələrdə qaynadılmış karidesə yayılır, isti şorbanı tökür, göyərti ilə ləkələnir.
Ovçuluq kolbasa və eritilmiş pendir ilə şorba
İnanılmaz zəngin dadda eritilmiş pendir və kolbasa ilə bir şorba var. Xüsusilə həssas bir ardıcıllıq üçün, pasta məhsulundan istifadə edin və yüksək keyfiyyətli kolbasa seçmək üçün onlar təmizlənmiş və dairələrə kəsilməlidir. Daha pendir dadı üçün bir az dadlı sərt pendir əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- ərinmiş pendir - 150 g;
- sərt pendir - 70 q;
- kartof - 3 ədəd;
- kolbasa "Ov" - 200 q;
- soğan - 1 ədəd;
- broth - 1,5 l;
- yaşıl soğan və dana - 50 q.
Hazırlıq
- Bir bulyonda kartofun kublarını atın, yarımfinala qədər bişirin.
- Pendir, 100 ml suda süzülür.
- Spasseruyte soğan, şorba, duz və mövsümə ədviyyatlarla ötürülür.
- Sosis və pendir qarışığı əlavə edin. Qarışdırın.
- Grated pendir, yeşilliklərlə tutuşun və digər 5 dəqiqə qaynamaq.
Ərinmiş pendir ilə tərəvəz şorbası - resept
Ərinmiş pendirli dadlı, parlaq və insanelyar aromatik tərəvəz şorbası iki sayda bişirilir. Əsas maddələr artıq hazırdır və əvvəlcədən yemək və ya qovurma tələb etmir. Hər hansı bir tərəvəzdən suyu bişirin: soğan, yerkökü, zucchini və kökləri. İstəyirsinizsə, hazır bir yeməkdə qaynadılmış toyuq parçaları əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- soğan, yerkökü, zucchini - 1 ədəd;
- cəfəri kökləri - 1 dəst;
- qarğıdalı - 1 b;
- soğan göyərti - 20 g;
- pendir "Yantar" - 150 q;
- su - 800 ml;
- duz, zerdeçal.
Hazırlıq
- Qaynar suda bir lampa, bir kök kök və doğranmış yerkökü və zucchini atın.
- 100 ml suda pendir süzülün.
- Lampanı bulyondan çıxarın və qalan tərəvəzləri qarışdırıcı ilə qarışdırın.
- Qarğıdalı, qarışıq, duz, mövsümi zerdeçal ilə atın.
- Pendir kütləsi duz, qarışdırın, 5 dəqiqə qaynamaq.
- Çorba doğranmış otlar, toyuq və croutons ilə sarğı, eritilmiş pendir ilə xidmət edir.
Ərinmiş pendir ilə balıq çorbası - resept
Ərinmiş pendir ilə balıq çorbası, kremli baza əvəz edən və ya qismən dolduran, Fin şorbası ilə bişirilə bilər. Balıq filesi varsa yeməyi tez bişirin. Bir az qurudulmuş çiləmə ləzzət çatışmazlığından bəhrə verəcək və kökləri xüsusilə ətirli eritilmiş pendir ilə dadlı bir şorbadır.
Tərkibi:
- qırmızı balıq filesi - 500 g;
- soğan - 1 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- süd 3.2% - ½ st;
- pendir "Yantar" - 150 q;
- cəfəri kökü - 10 g;
- su - 800 ml;
- dana - 50 g;
- Laurushka - 2 yarpaq;
- duz, qara bibər, çili.
Hazırlıq
- Balıq parçaları, su tökün, doğranmış soğan əlavə edin və 20 dəqiqə bişirin.
- Kartof atın, köklü kök, 15 dəqiqə qaynamaq.
- İsti süddə pendir yayıb, şorba tökün.
- Dəvəlik, göyərti, duz, mövsüm əlavə edin.
- Tomite 10 dəqiqə balıq və eritilmiş pendir ilə şorba.
Ərinmiş pendirli pendir krem şorbası - resept
Ərinmiş pendir ilə zərif qaynadılmış şorba toyuq, bitki və ya balıq suyunda hazırlanır. Krem və pendir əsas rolu oynayan maddələr - müalicəni zəngin edir, yüngül bir tutarlılıqla. Tərəvəz dəsti standart ola bilər - kartof, yerkökü və soğan, lakin qızartma etməyəsiniz, nəticəni pozarsınız.
Tərkibi:
- toyuq suyu - 800 ml;
- kartof - 3 ədəd;
- syrki - 20 ədəd;
- krem - 200 ml;
- dodaq və cəfəri göyərti - 50 g;
- yanıqlar;
- qaynadılmış toyuq filesi - 200 g;
- duz, bibər, bibər - bir çimdikdə.
Hazırlıq
- Boruda kartof atın, hazır qədər bişirin.
- Kremli, təmizlənmiş pendir yayıb.
- Quruya durmadan karıştırıcıyı kartof ilə qovur, bir damla aşağı kremli bir pendir qarışığı tökün.
- Duz, mövsüm ədviyyatlı.
- Eroziyalı pendir ilə şorba kremsi xidmət edərkən ət, croutons və göyərti ilə tamamlanır.
Köftə və eritilmiş pendir ilə şorba
Aşağıda təsvir olunan tərifi eritilmiş pendir ilə əhəmiyyətli bir şorba xüsusi zəngin bir bulyon və zəngin bir doymuş kompozisiya ilə fərqlənir. Küftə hər hansı bir ətli ətdən və ya müxtəlif növ ətdən hazırlana bilər. Belə bir müalicəyə uşaqlar təklif edilə bilər, çünki tərkibdə ədviyyatlı ədviyyat yoxdur.
Tərkibi :
- kartof - 3 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- pendir birləşdirilmiş - 150 g;
- su - 800 ml;
- ət köftesi - 10-15 ədəd.
Hazırlıq
- Qaynar suda, köfte atın, 30 dəqiqə pişirin.
- Kartof kublarını əlavə edin.
- Soğanlara, bibərlərə və yerkökələrə qoşun və onları şorbaya köçürün. Duz edin.
- Bir stəkan isti suda, qızardılmış pendir sulandırmaq və şorba tökülür. Tomite 15 dəqiqə
Ərinmiş pendir ilə kartof krem şorba
Hamar pendir ilə ləzzətli, yoğun və insanely aromatik şorba yarım saat bişirilir. Əvvəlcədən bişirilmiş qaynadılmış suyu bir baza kimi xidmət edərsə, daş parçalamadan əvvəl ət parçaları almaq və hazır püresi əlavə etmək lazımdır. Yeməyə ideal bir əlavə, kəkələyə və doğranmış dibə göyərti olacaqdır.
Tərkibi:
- toyuq suyu - 800 ml;
- kartof - 500 g;
- çörəklər - 200 q;
- yağ - 100 g;
- yeşillikler, tost xidmət etmək;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Qaynar suda kartof atmaq, hazır qədər bişirin.
- Pounded pendir bir stəkan isti suyu tökür.
- Bir qarışdırıcı, duz, mövsüm ilə çorba çəkin, pendir yığını tökün, yağ yuy.
- Yenidən bir qarışdırıcı ilə punch, qaynatmaq, söndürün.
- Yaşıllarla və xortumlarla xidmət edin.