Wolffish şorbası - resept

Xanımlar bəzən balıq yeməklərini hazırlamaqdan qorxurlar, çünki onun bədəni çox sulu və susuzdur. Bu çatışmamazlıqlara baxmayaraq, balıq əti çox yumşaq və yumşaqdır. Bədənimizə lazım olan bir çox vitamin mənbəyidir. Bundan bişirilmiş balıqlar, çörəklər və ya qaynadılmış balıqlar olsun, müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Bu gün nahar üçün şorba balıq şorbasını hazırlayırıq, onun əti bunun üçün idealdır.

Çörəyin balığı üçün balığı resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Kartof təmizlənir, şeridlərə kəsilir və qaynar suda bişirilənə qədər qaynadılır. Balıq balığı fıstığı yaxşıca yuyulur, kiçik parçalara kəsilir və sümükdən işlənir. Soğan və bibər təmizlənir və incə doğranır. Əvvəlcə bir kartof bir qaba soğan atırıq. Sonra balıq qoyduq, bundan sonra şorba soli dadmaq və təxminən 5 dəqiqə yavaş atəşə buraxmaq. Sonra yanğını söndürün, şirin bibər, göyərti və bitki yağı əlavə edin, qaba qapağı bağlayın və 5 dəqiqə dəmləndirin. Biz plitələrə çaydan çörəyə tökürük və masaya xidmət edirik.

Bir balıq çorbası üçün bir resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Duzlu qaynar suda 20 dəqiqə bişirilir və bişiririk. Sonra çıxarın, bütün sümükləri çıxarın. Broth filter və yenidən oduna qoyun və balıq ətini qoydu. Kartof və soğan təmizlənir, incə doğranır, yerkökü - bir qayçı üzərində süründürülür. Bulyonda tərəvəz əlavə edin və bir qaşıq yulaf ezmesi qoyun. Sonra şorba, bibər dadmaq üçün duz edin. Qulayı başqa bir 10 dəqiqə bişirmək və plitələrə tökün.

Əgər çay və dəniz hədiyyələrindən müxtəlif şorbalar istəsəniz , dəniz basınından və ya dəniz məhsulları ilə bir pendir şorbasından bir qulağı bişirin.