Dana hazırlamaq necə dadlıdır?

Dana - ət gəncdir, amma çox həssasdır. Tez və dadlı dana ilə bişirmək üçün bu məqalədən öyrənin.

Bir qovurma qabında duz bişirmək necə dadlıdır?

Tərkibi:

Hazırlıq

Dana bir parça 3 mm qalınlığa qədər qatlara bölünür. Və sonra hər biri kiçik parçalara kəsilir. Quru tava yaydıq, üzərinə dəhşətli yaprağı qurutduq, dilimlənmiş əti yaydıq, sonra yağa töküldük, qırmızı qədər qızartdıq. Biz podsalivaem, biz yağ, doğranmış soğan, bibər, cranberries qoydu. 5 dəqiqə boyunca hamısını birləşdirin, sonra təxminən 20 dəqiqə pivəyə və güveçə tökün.

Fırında duz yemək necə dadlıdır?

Tərkibi:

Hazırlıq

Meyvələri qurutmaq üçün yumşaldın, isti su ilə əvvəlcədən tökün. Dana çəkir, pritirushivaem ədviyyat və soyuq bir neçə saat üçün marinate tərk. Duzlu ət üçün, mayonez bir qat qoyduq, üstündə isə quru meyvələri yaydıq. Əti bir rulonla qatlayın və dişləklər və ya ipliklərlə bağlayın. Folqa ilə sarıldıqdan sonra 1 saatda 200 dərəcədə fırçalayırıq. Soyudandan sonra, hazırlanmış rulon parçalara kəsilir.

Bir çox dəyişkən içində dana bişirmək üçün nə qədər dadlıdır?

Tərkibi:

Hazırlıq

Ədviyyat ilə sarımsaq bir havan içindəykən, yağ, soya sousu və homojenliyə qədər qarışdırırıq. Nəticədə marinad ətini yandırır və onu qurğunun qabına yerləşdirir. Qapağı bağlayın və təxminən bir saat dəmləndirin. Sonra 40 dəqiqə "Pişirmə" rejimini açın, onlardan 20 ət bir tərəfdən bişirilir və sonra ikinci tərəfi fırladın və qəhvəyi edin. İndi "Çiyələk" rejimini işə salırıq və ətini başqa 1,5 saat bişiririk.

Dana dana ətini bişirmək üçün necə dadlıdır?

Tərkibi:

Hazırlıq

Düyü kiçik kublara kəsdik. Bitki yağı ilə Pritrushivaem, duz, bibər və qızartmaq. Soğanlar şişmanlıqla parçalandılar və yerkökü bir qayçıdan keçib. Tərəvəzlərin ətinə duz, su tökün və təxminən 50 dəqiqə aşağı temperaturda qaynamaq. Sonra pomidor sousu tökün, qarışdırın və başqa bir 10 dəqiqə bişirin.