Sadə pişirmə yemək üçün bir çox resept var. Ancaq hətta bir yeniyetmə - mayonez ilə Muffins bişirmək bilər belə variantları var. Əgər belə bir dadlı bişirmək və bir çox vaxt sərf etmirsinizsə, onda bu tarifler sizin üçündür.
Üzümlü qəlyanlar üçün resept
Soyuducuda bir az kefir buraxdıqda və onu qoymaq üçün harada olduğunu bilmirsinizsə, çay üçün dadlı və ətirli keklər hazırlamağınızı təklif edirik. Hamurda, isterseniz, şəkərli meyvələr, qoz-fındıq və üzümlər əlavə edə bilərsiniz, amma doldurma olmadan, özünüz də bu cür keklikləri sevirsiniz.
Tərkibi:
- kefir - 1 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 150 g;
- Üzüm - 100 q;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- Vanillin - dadmaq.
Hazırlıq
Beləliklə, dərin bir qabda vanillin, çörəkçilik tozu, un və şəkər ilə qarışdırın. İstəsəniz, darçın və ya cövülmüş ceviz əlavə edin. Yağlı bitki yağı ilə yumurta yeyib, kefir tökün. Hər iki hissəni bir-birinə bağlayırıq, üzümlər qoyuruq, iynələr tamamilə həll edildikdən sonra kifayət qədər qarışdırırıq, yarımdan az bir hissəsini doldururuq. 25 dəqiqə 180 dərəcə istilikdə kefir üzümlü keklər hazırlayırıq.
Üzümlü südlü keklər
Tərkibi:
- yağ - 200 g;
- pendir - 250 g;
- un - 450 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- Üzüm - 200 q;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Üzümlər yaxşıca yuyulur, dalğalardan təmizlənir və isti suya batırılır. İndi hamurun hazırlanması üçün get. Bunu etmək üçün, yumşaldılmış yağı süd və yumurta ilə sürüşdürün, kəsmik pendir əlavə edin. Bir az duz kütləsi, süzülmüş unu fırın pudrası ilə tədricən doldurun və hətta hamur yoğurun. İndi şişmiş maya və qarışıq qoyduq. Daha sonra, qəliblər üçün kalıpları götürürük, onları neft ilə yağlayırıq, yüngülcə unla tutub, xəmir yayıblar. Keçe püresi keklerimizi əvvəlcədən qızdırılmış bir sobada qoyub təxminən yarım saat bişiririk.
Narenciye cazibədarları həmçinin bir fincan çay üçün axşam toplantıları üçün mükəmməl portağal kekcilərə bənzəyir.