Əgər hələ də yemək üçün evdə nəyin razı olduğunu bilmirsinizsə və yarım günlük plitədə durmursanız, bu yazı yalnız sizin üçündür. Biz toyuq ayaqları üçün mağazaya gedək və onları ən yaxşı reseptlərə görə bişirəcəyik.
Bir qızartma qabda toyuq bacaklarını qızartmaq necə dadlıdır?
Tərkibi:
- shanks - 6-7 ədəd (kiçik olduqda);
- mayonez - 4-5 osh qaşıq. qaşıqlar;
- bibər, duz - dadına;
- bitki yağı - 90 qr.
Hazırlıq
Dadlı və şirəli yeməyi etmək üçün, bilmək lazımdır: qovurma qabında toyuq bacaklarını qızartmaq.
Yalnız soyudulursa ət mütləq yuyulur. Ayaqları dondurulmuşsa, əvvəlcə onları əriməsin. Quru və gözyaşardıcı olaraq quru, dərini bacağın baza itələyin. Ət çox diqqətlə mayonez ilə yayılmışdır və geri qaşqaldır. Bunun üzərinə duz və bibər ilə ovuşdurun. Soba ilə tam bir istilənilənə qədər yağı ilə bir plaka qoyun. Sonra biz preheated, yüngül neft, bizim ayaqları batırmaq.
Fırında tavaya 6-7 dəqiqə bir qapaq və qızartmaq qoyun, belə ki, ət yaxşı qızardı. Qapağın qəhvəyi başlayır ki, qapağı çıxarın və 4 dəqiqə qızartın. Ayaqları digər tərəfə çevirir və eyni şəkildə, eyni vaxtda, digər tərəfə qızardırıq.
Belə toyuq ayaqlarının dadı siz mütləq sevəcəksiniz! Qruntu duzlu, ostrenkoy və xeyirxah çiçəklər olur. Ayağın əti yumşaq və şirəli olur.
Toyuq ayaqlarını multivarkda necə qızartmaq olar?
Mətbəx ətrafında isti damcılardan, tava yağı sıxaraq, sobadan yuyulmaq istəmirsinizmi? Daha sonra çoxvarkınızı işsiz buraxmayacağam və içindəki toyuq ayağını qızardın.
Tərkibi:
- toyuq çubuqları - 700 g;
- sarımsaq - 2-3 diş;
- paprika tozu;
- bitki yağı - 50-60 q.
Hazırlıq
Defrost (zəruri olduqda) və ayaqları bir konteyner suyunu yaxalamaq, daha sonra peçenye və ya bir dəsmalla yaxşı quru. Sarımsaq, mətbuatdan keçərək, bibər və 2 çay qaşığı ilə qarışdırılır. bitki yağı qaşıqları. Bəli, biz bu qarışığı bacaklarımıza qarışdırırıq və onları kiçik miqdarda bitki yağı ilə multivarkanın kassəsinə qoyuruq. "Pişir" rejimində yandırın və ətini hər tərəfdən 25 dəqiqə qızartın.
Möcüzə qurğusu ilə bişilən toyuq ayaqları həqiqətən qəşəng, ən əsası isə iştahaaçan görünür.
Çıtır bacakları çıtır qabıq ilə qızartmaq üçün necə?
Tərkibi:
- toyuq ayaqları (shanks) - 7-8 ədəd;
- Ketçup (klassik) - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- toyuq üçün ədviyyat;
- bitki yağı - 90-100 g.
Hazırlıq
Əgər dadlı və ətirli bir qabığını qırxmaq istəyirsənsə, qızardılmış toyuq ayağını yeyirsinizsə, o zaman standart sxemə görə, bədənin şinlərini artıq nəmdən yuyar və quruturuq. Onların hər biri bıçaqla bir neçə dəfə tökərək, qızartma zamanı nəmin daha yaxşı buxarlanması üçün.
Təravətli sarımsağı kəsib ketçup, ədviyyat, 2-3 çay qaşığı ilə qarışdırın. yağ qaşığı kaşığı. Bu qarışıqda hər ayağını daldırın və yaxşı qızdırılmış Teflon panda yağı ilə yuyun. Hamı əhatə edərkən, panda batırılmış düz bir plaka ilə örtün. Plitənin yuxarı hissəsində bir ədəd litr suyu tam su qoydu və hər iki tərəfdən də orta istidə 10-12 dəqiqə ayaqlarını qızardın.
İndi toyuq bacaklarını qızartmaq üçün nə qədər dadlı olduğunu bilirsiniz. Istifadə etmək üçün bu yollardan hansı - özünüz üçün qərar və bişirilmiş zövq alın!