Hansı süd insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır: buxar, pastörize və ya aşağı yağ? Bu hesabda çox sayda mübahisəli fikir var. Bundan başqa, 28 ildir ki, dünyanın hər yerindən yarım milyon insan iştirak edib. Gündə bir içki içən hər kəs ürək xəstəliyindən qorxmurduğunu göstərdi. Və həkimlər bunu qastrit, qansızlıq, zəhərlənmə və vərəm xəstəliyindən əziyyət çəkənlərə içməyi tövsiyə edir.
Qadınlar üçün Südün Faydaları
Harvardlı elm adamları, südünü mütəmadi olaraq istehlak edən qadınların yüksək kalsium səviyyələri ilə fərqləndiyini təsbit etdi. Ancaq hipertansiyaya daha az meylli olurlar. Qeyd etmək lazımdır ki, bu işdə iştirak edənlər gündəlik olaraq iki stəkan süd içkisini içirdilər, lakin bir kəklikdə deyil, kiçik sipslərdə. Bu, mədəin fermentasiya qarşısını almaq, süd molekulları tam işləməyə kömək edir.
Cildin vəziyyətinə dair südün təsirinə gəldikdə, bu, mükəmməl bir nəmləndirici kimi fəaliyyət göstərir və iltihabdan və qıcıqdan qurtulmağa kömək edir. Beləliklə, heç kim evdə südlü spa-prosedurlarını ləğv etmişdir. Kleopatranı hiss et. Bunu etmək üçün, isti suya bir litr süd tökmədən əvvəl vanna alın.
Hamilə qadınlar üçün bu məhsul çox vacibdir. Kalsium körpənin gələcəyinin skeletini qurmağa kömək edir. Lakin, bu vəziyyətdə, böyrələrin yüklənməməsi üçün ciddi bir şəkildə doza riayət etməlisiniz. Gələcək analar gündə 2 gözlük istehlak etməlidirlər.
İnək sütünün faydası və zərər
İnək südü mineral duzları, zülallar və yağlar da daxil olmaqla 200-dən çox qida ehtiva edir. Hind Vedalarda sut müqəddəs bir içki sayılırdı. Onlar ruhi xəstəliklər, yuxusuzluq üçün müalicə edildi.
Hal-hazırda, həkimlər mədə problemləri olanlara içməyi məsləhət görürlər. və ürək yanması. Bu vəziyyətdə inək sütünün faydası, artan mədə turşuluğunu azaldır.
Bundan əlavə, infarkt və riski riskini azaldır.
Qeyd etmək lazımdır ki, çiğ sütü B12 vitamini, sinir sistemi üzərində faydalı təsir göstərir və hematopoez proseslərində iştirak edir. Bədəndə xolesterol səviyyəsinin artmasına mane olan çox sayda kimyəvi element var.
Əgər cütlənmiş inəyin südünün faydaları barədə danışırıqsa, onda doymuş və doymamış yağlardan ibarət südün yağını ehtiva edir. Bu, mağazaların rəflərindəki təkliflərdən fərqli bir xüsusiyyətdir. Bu vəziyyətdə həqiqət sikkəin arxa tərəfidir. Südlü süd 90% müxtəlif xəstəliklərə səbəb olan bakteriyalardan ibarətdir. Bundan başqa, salmonella, tüberk bacillusu ola bilər.
Bununla birlikdə, bu məhsul bronxial astmaya səbəb ola biləcəyi üçün inək sütü allergik olan insanlar üçün tövsiyə edilmir. Bundan əlavə, qoca yaşda sərxoş olmamalıdır. Bu, aterosklerozun görünüşü üçün əsas yarada bilən miristik turşuya bağlıdır.
Ekşi südün faydası və zərər
Bakteriyalar, fışqırma südü, daha sürətli asimiliyinə kömək edir, doyurur
Güclü toxunulmazlıq sahibi olmaq istəyirsinizsə. Pəhriz qıvrılmış süd, fermentləşdirilmiş bişmiş süd və qatıq daxildir. Yalnız yaxşı bir ruh sağlamlığı ilə deyil, kronik xəstəliklərlə mübarizə edirlər.
Bununla belə, bu məhsulların zərərləri dysbacteriosis və mədə-bağırsaq traktının müxtəlif xəstəliklərinə səbəb ola bilir.