Sovet İttifaqında indi olduğu kimi, şişmanlığı olan bir çox insan yox idi, ancaq bu qədər çox diyet yox idi. Sovet nəslinin nümayəndələrindən bu barədə soruşursanız, onlar təbii olaraq GDO ilə deyil, təbii bir təbəssümlə gülümsəyəcəklər. Bütün bunlara baxmayaraq, adı "Diet No. 8" olan ideal rəqəmin müəyyən bir sirri var.
Sovet İttifaqında yemək
Əsas sovet pəhrizinin ətraflı araşdırılmasına keçmədən əvvəl kilo itkisinə dair həmin vaxtın tövsiyələri haqqında daha ətraflı danışmaq olmaz. Beləliklə, ideal bir rəqəm və normal çəki arzusunda olanlar üçün kəsikli bir qida maddəsinə riayət etməyi məsləhət görürük. Gündə 6 dəfə yemək istehlakı, əlbəttə ki, kiçik hissələrə daxildir. Diyetdə az yağlı məhsullar olduğu vacib amil idi. İstədiyiniz qədər tərəvəzlər var, yalnız nişasta olmadıqda mümkündür.
Bunlar:
- qulançar;
- zucchini;
- turp;
- pomidor;
- qırmızı və ya ağ kələm;
- patissons;
- narenciyalı meyvələr.
Yemək zamanı yeməyi duzlaşdırmaq olmaz. Ən yaxşı seçim yemək zamanı duz əlavə etməkdir. Gündə ən çox 5 qrama icazə verildi ki, bu da 1 çay qaşığına bərabərdir. Lakin su kimi, gündə təxminən 1,5 litr içmək lazımdır.
Bəslənmə institutunun mütəxəssisləri olaraq bu rejimə sadiq qaldıqdan sonra, bir ay ərzində 10 kqdan qurtarmaq mümkün idi.
Sovet dövrünün diyeti
İndi SSRİ-nin yuxarıdakı pəhrizinin "No.8" saatı. Gündə istehlak edilən bütün məhsulların qatılıq miqdarı 2000 kkaldan çox olmamalıdır. Bundan əlavə, qızardılmış qidaları yemək qadağandır. Yalnız buxar pişirmək, bişirmək və yemək salamlayıram.
Qadağan məhsulların qara siyahısına daxildir:
- şirin giləmeyvə və meyvələr;
- kolbasa;
- qənnadı məmulatları;
- semolina;
- Yağların yüksək nisbətində məhsullar (məsələn, krem);
- konservlər;
- çox sayda karbohidratı olan kakao və digər içkilər;
- makaron, ən yüksək dərəcəli un.
Müəllifin icazə verdiyi şirniyyatların siyahısına əlavə olmaq olmaz:
- az yağ tərkibi olan souslar;
- bütün taxıl çörəyi (gündə 200 qr olmayan);
- dəri olmadan quş əti;
- şirin və turş yabanı;
- dəniz məhsulları;
- toyuq yumurtası (2 ədəddən artıq olmayan);
- tərəvəzlər;
- ağ balıq;
- fermentasiya edilmiş süd məhsulları.
Beləliklə, ilk səhər yeməyində 100 q az yağlı süd qaşığı şəkərsiz çay içmək və ya sadəcə qovurulmuş bir kök ilə özünüzü şımartmaq məsləhət görülmüşdür. İkinci - yerkökü və kələm salatı. Nahar: yüngül borsch, yaşıl noxud və qaynadılmış ət. Aperitif: 100 qramdan artıq olmayan kəsmik və kompot. Şam şəkəri olmadan çox balıq, su və ya çay kimi 130 qramlıq tərəvəz şorbası idi.