Krem ilə təzə pancake dadı hər kəsə, yəqin ki, uşaqlıqdan tanışdır. Narın və ətirli onlar haqqında. Yemək çox sadə, lakin çox dadlıdır. İndi biz hazırlamaq üçün daha maraqlı reseptlər söyləyəcəyik. Aşağıda oxumaq şokolad qabıqlarını necə etmək olar?
Şokolad pancake - resept
Tərkibi:
- buğda unu - 145 qr;
- çörəkçilik pudrası - 11 g;
- kakao pudrası - 40 g;
- şəkər - 100 g;
- süd - 315 ml;
- duz - ¼ tsp qaşıq;
- şokolad - 120 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ yağı - 55 q;
- çörəkçilik soda - 3 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Hazırlıq
Birincisi, quru maddələrin hamısını birləşdiririk. Südlə birlikdə sarımsı çırpın, ərimiş yağa dökün. Nəticədə maye kütləvi quru qarışığa dökülür və qarışdırılır. Şokoladı kəsib xəmirə qoyun. İndi sincapları yeyib, incə xəmirə qarışdırırıq. Bir kaşığı bir az xəmir toplayır və qabıqlı bir qaba qoyuruq, əvvəlcədən qızdırılır və bitki yağı ilə yağlanır. Hazır olana qədər pancake'yi qovun və onları isti formada masaya xidmət edin.
Şokolad yulaf püresi
Tərkibi:
- yulaf unu - 250 q;
- su - 150 ml;
- süd - 150 ml;
- Orta ölçülü toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- kakao - 15 g;
- yağ - 35 g;
- qaranlıq şokolad - 75 g;
- zəmin darçın - dadmaq;
- duz - bir çimdik;
- çörəkçilik pudrası - 7 g.
Hazırlıq
Süd, su ilə qarışdırılır, şokolad parçalarını əlavə edir və kütlələri yavaş bir atəşə qoyur. 30 ml suda kakao, darçınanı qarışdırın və yaranmış qarışığı süd kütlələrinə daxil edin. İsti şokolad qaynama əlamətləri göstərməyə başlayanda, biz yulaf yulafları duz və pişirici toz ilə əlavə edirik və xəmirə tez və tez qarışdırırıq. Dərhal oddan çıxarırıq. Bir-birinə yumurta əlavə edirik və hər dəfə hamuru aktiv şəkildə qarışdırırıq. Ən sonunda, bir parça kərə yağı əlavə edin. İndi testin 5 dəqiqə istirahət etməsinə icazə verin və bu vaxt panı qeyri-sopa örtüklə istilənin. Yağı yağla yüngülləyin və xəmir hissələrini hazırlayın. Bişirilənə qədər hər iki tərəfdə yulaf şokolad bişirilir.
Yoğurtda şokolad bişiriciləri
Tərkibi:
- buğda unu - 2 fincan;
- kefir - 2 fincan;
- kakao tozu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 70 q;
- limon suyu - 1 çay qaşığı;
- çörəkçilik soda - 5 q;
- orta ölçülü toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Yumurta və şəkər sürtün. Kefir əlavə edin, un, soda və kakao tökün, limon suyu əlavə edin və qarışdırın. Tava bir az bitki yağı tökün və onu yenidən qızdırın. Bir çorba kaşığı istifadə edərək, xəmirin bir hissəsini yaydı və hər iki tərəfə hazır olana qədər şokolad qablarını qızardın.