Ziyaretçilerin gelmesini bekler misiniz və bu dəfə onları təəccübləndirməyin nə olduğunu bilmirsiniz? Bir salat "Orange Slice" hazırlayın. Yalnız gözəl, həm də çox dadlı yemək deyil. Qonaqları sevindirəcək və dərhal salatın nə olduğunu başa düşmürəm. Narıncı dilim salatı etmək üçün sizə bir addım-addım resept verəcəyik. Onun parlaq dizaynı mütləq əhval-ruhiyyəni artıracaqdır və sizdən bir resept tələb olunacaq.
"Orange Slice" salatı - resept
Tərkibi:
- havuç (böyük) - 2 ədəd;
- toyuq filesi - 400 g;
- şampinonlar - 250 q;
- sərt pendir - 100 g;
- soğan - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- duzlu xiyar (orta ölçülü) - 3 ədəd;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 g;
- mayonez.
Hazırlıq
Bu dəst maddələrdən bir çox salat alacaqsınız, lazım olsa məhsulların sayını azalda bilərsiniz. Soğanlar soyulmuş, incə doğranmış, göbələk plitələrə kəsilmiş və bitki yağı ilə soğan ilə qızardılmışdır. Ümumiyyətlə, turşu göbələyinin istifadəsinə də icazə verilir, onlarla da dadlıdır. Toyuq filesi bişirilir və bişirilir və kublara kəsilir. Xiyar üç böyük qatlamda və çox su sıxaraq. Haşlanmış yerkökü də böyük bir şkaf üzərində süründürülür. Kiçik kublara kəsilmiş və ya bir qayçı üzərində sürünmüş yumurta, qaynadılmış. İndi "Orange Slate" ni yaratmağa başlayırıq. Hər bir təbəqənin mayonez ilə yağlanması üçün yarımdəkilər şəklində qatdakı maddələr qoyun. Toyuq, xiyar, soğan, mısır, yumurta və son təbəqəsi olan göbələk - yerkökü. Salatanın tərəfləri də yerkökü ilə örtülməlidir. İndi lobulları qeyd edərək mayonez qoyduq. Mayonezə qızardılmış pendir yayıb. Və bir az fərqli bir şey edə bilərsiniz: sarımsaq ilə pendir qarışdırın və qarğıdalı üzərinə qoyun. Açıqlanmış zülal bir dilim. Bunu özünüz edə bilərsiniz. Hər halda, salat dadlı və gözəl olacaq.
Salatada "Orange dilimi" süzgəclə hazırlanmış resept
Məhsulların dəsti üzərinə bu salat uşaqlıqdan tanış olan bir yeməyə bənzəyir və bizə "Kürk paltoları altında meyvəli" adı altında məlumdur. Amma bir az dəyişəcəyik. Və portağal dilim şəklində təşkil edir. Bir tanış salat kimi görünür və yeni dizaynda qonaqlar bunu mütləq qiymətləndirəcəklər.
Tərkibi:
- qaynadılmış kartof - 4 ədəd;
- meyvə filesi - 300 g;
- çuğundur (orta) - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- turş alma - 1 ədəd;
- qaynadılmış yumurta - 5 ədəd;
- qaynadılmış yerkökü (böyük) - 2 ədəd.
Hazırlıq
Kartof, yerkökü, çuğundur, elma böyük bir yayma üzərində süründürüldü. Çörək kubları kəsilmiş, incə doğranmış soğan və su və sirkə qarışığı ilə qarışdırılmışdır. Haşlanmış yumurta içərisində zülallar sarımlardan ayrılır və üç dəri üzərindədir. Bu vəziyyətdə, zülal orta qatranı sürtmək daha yaxşıdır. Patates, saqqala, soğan, çuğundur, alma, yolk, yerkökü kimi bir sıra ardıcıllıqla, mayonez ilə hər yağlayaraq salat qatını yaydıq. Mayonez ilə salatın üstündə dilimlər hazırlaya və onlara qızartılmış zülal ilə çiləyir.
Meyvə salatı «portağal dilimi» - resept
Bu orijinal şəkildə, dadlı bir meyvə salatı edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- portağal - 1 ədəd;
- banan - 1 ədəd;
- alma - 1 ədəd;
- portağal suyu - 200 g;
- krem yağ - 150 g;
- gelatin - 10 g;
- toz şəkər - 70 q.
Hazırlıq
Birincisi, salatımızın əsasını qoyaq - narıncı jelly yapaq. Bunu etmək üçün, jelatin 30 ml isti su ilə seyreltilir, şişməyə buraxır. Sonra yaxşı qarışdırın və portağal suyu əlavə edin. Bunu öz seçiminizə görə edə bilərsiniz: hazır meyvə suyunu istifadə edin və ya özünüzü sıxın. Hər halda şəkər tozu əlavə edin, yaxşı qarışdırın və dondurmaq üçün soyuducuya göndərin. Jelatinin qatılaşdığı forma dəyirmi olmalıdır. Jelly hazır olduqda, onu plastinka çevirin