Zeytun, çoxu tərəfindən sevilməməsinə baxmayaraq, buna baxmayaraq, bu məhsula müsbət baxan insanlığın bir hissəsi, salatın tərkibində zeytun və ya zeytun kimi heç bir şey gətirməyəcəyinə razı ola bilməz.
Denim və zeytun və toyuq ilə salat etmək üçün necə öyrənək.
Pomidor və zeytun ilə toyuq salatı
Tərkibi:
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- makaron "yay" - 300 q;
- marul - 1 ovuc;
- albalı pomidor - 300 g;
- xiyar - 1 ədəd;
- zeytun - 1 pot;
- grated Parmesan - 1/2 tbsp.
Yanacaq doldurma üçün:
- sarımsaq - 2 düyü;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- Dijon xardal - 1 çay qaşığı;
- Worcestershire sousu - 1 çay qaşığı;
- mayonez - 1 ədəd;
- duz, bibər - bir çimdik.
Hazırlıq
Toyuq filesi qaynar və böyük liflərdə sökün. Makaron hazır olana qədər duzlu suda qaynar, sonra artıq su drenajlanır və "yay" özləri soyudulur və toyuq ilə qarışdırılır. Pomidor, yarım və ya dörddə bir hissəyə görə, ölçüsünə görə. Xiyar nazik yarım döngələrə, zeytunu üzüklərdən kəsilir. Bütün hazırlanan maddələr toyuq və makaron üçün salat qabına qoyulur.
Sarımsaq biz duz və bibər ilə ovuşdururuq. Limon suyu ilə sarımsağına yapışdırın, xardal , limon suyu və mayonez əlavə edin. Hazırlanan salatı salat ilə doldurur və xidmət etməzdən əvvəl onu parmesan ilə çiləyirik.
Toyuq, ananas və zeytun ilə salat
Tərkibi:
Salat üçün:
- toyuq filesi - 2 ədəd;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz, bibər - dadmaq;
- ananas - 1 ədəd;
- ispanaq - 1 dəst;
- zeytun - 1 ovuc;
- Avokados - 1 ədəd;
- Feta pendir - 1/2 çay qaşığı;
- qırmızı soğan.
Yanacaq doldurma üçün:
- bitki yağı - 3/4;
- alma sirkə sirkəsi - 1/4 c .;
- bal - 3 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Hər iki tərəfdə zeytun yağı ilə tavan yağı, sonra mövsüm duz və istiot ilə. Quzu qədər bir qril tutun
Bir çırpma ilə doldurulması üçün yağın sirkə və bal ilə homojen bir emulsiya ilə döyün. Duz və bibər dadmaq əlavə, sarımsaq mətbuat keçdi sarğı tamamlayır. Salat paltarını tökür və masaya xidmət edirik.