Sadə və dadlı karides salatı

Karides, bənzəri kimi pivə kimi yeyilə bilər və əgər onlar salatın bir hissəsidirsə, bir yemək şah əsəri ola bilər. Daha çox karides dəniz məhsulları çox sayda ən faydalı hesab olunur.

Biz sizin üçün soyuq qəlyanaltılar üçün bir neçə gözəl reseptlər seçmişik və biz bu cür sadə, lakin çox dadlı salatların karides ilə necə hazırlanmasından məmnuniyyətlə bölüşmək istəyirik.

Karides ilə sadə, lakin çox ləzzətli salat üçün resept

Tərkibi:

• karides - 350 g;
• Yengeç əti - 130 qr;
• təzə xiyar - 1 ədəd;
• konservli kalamar - 1 ədəd (240 q);
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd (280 g);
• mayonez (50%) - 100 g;
• xama (20%) - 100 qr.

Hazırlıq

10-12 dəqiqə duzlu su qaynadılmış karides. Karideslərin hər birinin qabığını açmaq ondan ətini çıxarır. Biz kalamar və qarğıdalı qablarını açır, dəniz suyu, qarğıdalıları qarışdırırıq, dərhal karidesə dökülür, amma squids ilk növbədə nazik, uzun zolaqlara kəsilir. Təzə xiyarın gözəl çubuqlarla kəsdiyini və bütün maddələri birləşdirdiyimiz ortaq bir qabda qoyduq. Sonra yenə təsadüfi, kiçik parçalara kəsilmiş quş ətini göndəririk.

Eşit nisbətdə (1: 1) biz xama ilə mayonez ilə birləşdirir və qarışığı taxta bir spatula ilə qarışdıran marulla doldururuq.

Kəpəklərlə yüngül və dadlı salat

Tərkibi:

• bitmiş soyulmuş karides - 280 g;
• çam fıstığı (isteğe bağlı) - bir ovuc.
• albalı pomidor - 7-8 ədəd;
• Adigenin pendir - 160 q;
• kərəviz - 80-100 g;
• limon suyu - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
• duz "Əlavə" - dadmaq;
• zeytun yağı - 40 ml.

Hazırlıq

Adigen pendir olduqca böyük kublar şəklində kəsilir. Kefi, həm də böyük qırmızı kələm yarpaqları. Kiraz pomidorları yarımda kəsilirsə, onda dörd dilim bilərsiniz. Bütün kəsilmiş tərkibləri bir qabda birləşdirərək yüksək duvarlarla rahat qarışdırmaq üçün. Burada bir ovuc çam fıstığı əlavə edə bilərsiniz - onlar salatınızın dadına xüsusi bir ləzzət əlavə edəcəklər. İstədiyimiz halda hazırlanmış, soyulmuş karides, bütün limon suyu tutamaq, eyni şəkildə duz ilə çiləməliyik. Nəticədə, zeytun yağı ilə hazırlanan salatı doldurun və bütün maddələri qarışdırın.

Sizin salatınız xüsusi bir bayram üçündirsə, şəffaf fərdi salatlar üçün onu təşkil etməyi və qonaqların hər birinə təqdim etməyi məsləhət görürük. Onun müxtəlif rəng və incə yüngül dadı hər kəs yalnız xoşbəxt tərk edəcək.

Karides ilə ən dadlı və sadə puff pastry salatası

Tərkibi:

• qaynadılmış karides - 230-240 q;
• ərinmiş pendir - 90 qr;
• konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 1 ədəd (280 g);
• toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
• pırasa - 1 dəst;
• duzlu çəhrayı qızılgül - 160 g;
• zeytun mayonez - 220 q.

Hazırlıq

Düz düzəldilmiş bir qabda bir qədər az olan konservləşdirilmiş yaşıl noxud qoyulur mayonez suvarma. Kiçik çuxurlu çubuqlarda eritilmiş pendir yudumlayır və zeytun mayonezi ilə əhatə olunur və üstündə incə doğranmış yaşıl soğanların yarısını çıxarırıq. Gözəl, kiçik incə bir saman şəklində duzlu çəhrayı somonu kəsdik və salatın növbəti qatına qoyduq, sonra isə mayonez ağlıydı. Pişmiş toyuq yumurtaları birbaşa salatın üstünə silin və mayonez haqqında yenidən xatırlamırıq, üstəlik biz artıq qalan yaşıl ray yayırıq. Biz qaynadılmış karidesləri təmizləyirik və salatın bütün ətlərini ətlə doldururuq.

Ən dadlı karidesdən tərtib edilən bu cür dadlı və çox sadə salatlar, ailə yeməyi və bayram masası üçün idealdır.