Uşaqlıqdan bəri kartofun faydalı xüsusiyyətləri haqqında hər kəs bilir. Kütlənin təxminən 23% -i karbohidratlardır, proteində (yüksək dərəcəli) və 2% -i və yağ çox azdır - 0,4%. Bir orta kartof 570 mq kalium, 52 mq fosfor ehtiva edir və həmçinin maqnezium, kalsium və dəmir ilə zəngindir. Və vitamin C, B, D, K, E, karoten, üzvi turşu və folik turşusu bizim diyetimizdə kartofu əvəzsiz bir məhsul edir. Belə miqdarda potasyum miqdarı bədəndən çox su çıxartmağa kömək edir ki, bu da ödemini azaldır və metabolik dərəcəni artırır. Kartof, mədə-bağırsaq traktını çəkmir, əksinə, işini yaxşılaşdırır. Metionin və kolin, yağ metabolizmasının tənzimləyiciləri, xolesterinin aşağı salınmasına və bağırsaqda faydalı fermentlərin istehsalını artırmağa kömək edir.
Niyə rəqəmlərinizin faydası üçün kartofun bütün bu faydalı xüsusiyyətlərini istifadə etmir və kartofu pəhrizin əsasını vermir?
Üç günlük kartof pəhriz
Əgər təcili olaraq sevimli geyiminizə daxil olmaq istəyirsinizsə, belə bir menyuda məsləhət verə bilərsiniz: səhər yeməyi üçün 250 ml süd içir, axşam yeməyiniz üçün özünüzü duz və yağsız üç orta ölçülü kartofdan püre hazırlanmış kartof hazırlayın. Yemək üçün iki kartof bir salat, bir qaynadılmış yumurta və bitki yağı toxuması yeyin (duz olmadan unutmayın!). 3 gün boyunca bu şəkildə yeyib, artıq 2 kiloqram ağırlığından xilas olursunuz.
Yeddi günlük kartof pəhriz
Bu seçim bir həftə üçün nəzərdə tutulmuş və 5 kiloqrama qədər kilo vermək vəd edir. Bu pəhrizin mənası çox sadədir və həftə içərisində forma içində yalnız qaynadılmış kartof yemək lazımdır. Hər gün istədiyiniz kimi çox yeməyə bölünən 1 kq yeyə bilərsiniz. Kartof duzlanmaz, çünki bu pəhriz ilə bədəndən çox miqdarda çox su çıxarılır. Lakin hər hansı digər otlar və ədviyyatlar onun dadı daha fərqli edəcək kartof, əlavə edilə bilər.
Əgər belə bir kartof pəhriz sizin üçün çox çətin görünürsə, səhər saatlarında zeytun yağı ilə bir parça zeytun yağı ilə yeyə bilərsiniz, və nahar zamanı kartofa təzə tərəvəz əlavə edin. Ancaq sonra kilo bu qədər əhəmiyyətli olmayacaq.
Siz həmçinin kartof-kələm və çörək və kartof diyeti ilə də istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün ilk halda kartofa gündə 500 qram kələm əlavə edin və bir həftə boyunca yeyin. İkincisi isə - hər bir yeməkdə kartof ilə bir çiyələk çörək dilimi yeyin.
Kefir və kartof diyeti
Bu pəhriz əvvəllərdən daha fərqlidir. Bundan əlavə, daha qidalı, ancaq 7 gün də hesablanır. Bunun mənası, səhər yeməyi yeyən qidaların əksəriyyəti yeyinti üçün yalnız bir qatı yoğurt içir. Ən yaxşı qiymətlərə sahib olan bu kartof pəhrizdir. Kefir və kartof diyeti toksinlərin bədənini təmizləmək istəyənlər üçün böyükdür, çünki bu diyetdən sonra çox miqdarda mineral suyu içməlisiniz.
1 gün
Səhər yeməyi üçün kartofu püresi yağı ilə (lakin duzsuz) yeyin və bir stəkan mineral su ilə içmək.
Nahar süfrəsi ilə birlikdə şorba və kartof püresi vardır. Yemək də bir stəkan mineral su ilə yuyulur.
Yeməkdə bir stəkan yağsız qatıq içmək.
2 gün
Səhər yeməyi tərəvəz və mineral su ilə bişmiş kartofdan ibarətdir.
Yemək üçün bir forma içərisində kartof salatını yeyin və toyuq çörəyi ilə içmək olar. Yeməkdən sonra mineral su içmək.
Yemək kefir bir stəkandır.
3 gün
Səhər yeməyi üçün karten ilə vareniki yeyin, xama ilə təzədir, mineral su ilə yuyun.
Nahar üçün kartof və düyü ilə şorba. Yeməkdən sonra - su.
Yemək üçün yenidən kefir.
4 gün
Səhər yeməyi bişmiş kartof və mineral sudan ibarətdir.
Yemək üçün kartof və makaron ilə şorba və yağı ilə bir xiyar salatı yeyin.
Yeməkdə az yağlı kefir içmək.
5 gündür
Kartof pancake və pomidor salatası ilə səhər yeməyiniz var.
Yemək üçün kartof ilə toyuq çorba və tərəvəz salatı yeyin.
Yemək aşağı yağlı kefirdən ibarətdir.
6 gün
Səhər yeməyi üçün tərəvəz ilə bişmiş kartof yeyin, üstü pendir ilə süzülür, su ilə yuyulur.
Yemək balıq və mineral sulardan ibarətdir.
Yemək üçün kefir.
7 gün
Fasulye ilə kartof bişirilir, yağı ilə tökülür. Bütün gün bir çox su.
Yemək üçün göbələk ilə şorba püresi ilə kartof və bir tərəvəz salatası verə bilərsiniz.
Yemək üçün - bir stəkan yağsız qatıq.
Kartof yeyin və sağlamlığına çəkin!