Fasulye və yerkökü ilə salat

Fasulye və yerkökü ilə salat - çox vaxt, güc və müxtəlif maddələr tələb etmir ki, əla yemək. Salat kifayət qədər zəngin, vitamin və dadlı olur. Mənə inanma? Birlikdə bişirək!

Soğan, yerkökü və fasulye ilə salat

Tərkibi:

• lobya - 1 ədəd;
• havuç - 1 ədəd;
• lampa - 1 ədəd;
• bitki yağı;
• duz.

Hazırlıq

Fasulu diqqətlə ayırdı və 8 saat soyuq suya batırdı. Lampa qabığından soyulmuş və ince səkilərlə parçalanmışdır. Yerkökü təmizlənir, yuyulur və böyük bir yuyucuya süründürülür. İndi bir qızartma qabda bir az bitki yağı tökülür, soğanı yerkökü ilə yayır və tərəvəzləri bişirənə qədər qarışdırın. Şişmiş paxla yenidən yuyulur, qaynadılır, sonra qovurma qabına köçürülür və bir neçə dəqiqə qızardılır. İndi yalnız bir qabda salat qoymaq, yağla tökmək və masaya xidmət etmək yalnız qalır.

Havuç, fasulye və croutons ilə salat

Tərkibi:

• qırmızı konservləşdirilmiş lobya - 2 qutu;
• buğda çörək qırıntıları - 50 g;
• Koreya yerkökü - 200 q;
• pendir - 200 qr;
• mayonez;
• göyərti - istənilən halda.

Hazırlıq

Belə ki, lobya və Koreya havuçları ilə salat hazırlamaq üçün bütün maddələr hazırlayın. Böyük paxta üçdə, konservləşdirilmiş fasulye ilə bütün maye birləşir və fasulyəni salat qabına qoyur. Koreya yerkökü, pendir əlavə et, qarışıqları və təzə tərəvəzli otlar ilə salatı bəzəyəcək. Mayonezi mayonezlə doldurur və dərhal krakerin salatın dadını yumşaltmaq və yeyə bilməməsi üçün dərhal onu masaya xidmət edirik.

Fasulye, göbələk və yerkökü ilə salat

Tərkibi:

• Koreya yerkökü - 200 q;
• konservləşdirilmiş lobya - 1 ədəd;
• şampignonlar - 200 q;
• lampa - 1 ədəd;
• bitki yağı;
• mayonez.

Hazırlıq

Göbələklər işlənir, yuyulur və parçalanır. Soğanlar təmizlənir, kublar şəklində kəsilir və yağsız bir yağda qızardır. Sonra göbələyi əlavə edin və 10 dəqiqə tərəvəzləri dadmaq və bibərlə bişirin. Fasulye bir süpürgəçi qoyun və yüngül dənizkənarı durulayın. Su tamamilə qurudulsun, sonra qarışdırın bir qabda, mayonez ilə mövsüm bütün maddələr və hazırlanmış salat tamamilə qarışdırılır.

Toyuq, fasulye və yerkökü ilə salat

Tərkibi:

• kök Koreya - 200 q;
• konservləşdirilmiş fasulye - 200 qr;
• mayonez;
• qoz
• qaynadılmış toyuq filesi - 1 ədəd.

Hazırlıq

Çörəklənmiş toyuq filesi kublara kəsilmiş və salat qabına qoyulmuşdur. Burada havuç, konservləşdirilmiş fasulye əlavə edirik, yeməyi mayonez ilə doldurur və qoz ilə bəzəyirik.