Multivarka, mətbəxdə çox asan həyat yaradan bir cihazdır. İçindəki yeməklər sadəcə gözəldir. Aşağıda oxumaq bir multivark ildə duz yemək necə.
Çox dəyişkən bir şəkildə dana yağı
Tərkibi:
- dana əti - 800 g;
- soğan - 300 g;
- duz;
- ədviyyat ;
- yerkökü - 250 q;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Dana mina, qurudulur və parçalanır. Onları qurğunun qabağına qoyduq. Biz "Pişirmə" rejimini qurduq və bütün inkişaf etmiş mayenin buxarlanana qədər qapaq ilə bişiririk. Sonra təxminən 10 dəqiqə çırpılmış tərəvəz və qızartmaq əlavə edin, sonra təxminən 100 ml su tökün, dadmaq üçün duz əlavə edin və 90 dəqiqə "Quenching" rejimində buraxın.
Multivariate - reseptdə kürü ilə dana
Tərkibi:
- dana əti - 600 g;
- buğda unu - 50 qr;
- duz;
- Əczillər - 100 g;
- soğan - 200 q.
Hazırlıq
Əvvəlcə quru otu yuyub 40 dəqiqə islatmaq. Dana uzunmüddətli kublar şəklində kəsilir, bir çox həcmdə yerləşdirilir, əvvəlcədən bitkisel yağa tökülür və "Frying" rejimində 20 dəqiqə bişirilir. 10 dəqiqədən sonra soğan əlavə edin və dana ilə itələyin. İndi şeritler halında kəsilmiş, digər maddələrə göndərin, duz əlavə edin, sevimli ədviyyatlar qoyun. Uni 200 ml suya dökün və qarışığı ətə tökün. Biz 1 saat üçün "Quenching" rejimində multivarqada əczillərlə duzlayırıq.
Multivarquetdə dəvə gulası
Tərkibi:
- ağ salat soğan - 100 g;
- dana əti - 700 g;
- sarımsaq - 3 düyü;
- havuç - 100 g;
- təzə aromalı - yarım bişmiş;
- Müxtəlif rəngli bolqar bibəri - 2 ədəd;
- şirin quru paprika 0.5 tsp;
- duz;
- buğda unu - 40 g;
- tomat pastası - 60 g;
- qara bibər;
- yer kürəsi - bir qaşıqın 1/3 hissəsi;
- zərif bitki yağı.
Hazırlıq
Çörək qabığının altındakı bir doğranmış soğanı yerləşdiririk. "Pişirmə" rejimində qırmızı qədər bişiririk. Sonra yerkökü əlavə edin, az əlavə duz əlavə edin, qarışdırın və 7 dəqiqə bişirin. Biz ət qoyduq, parçalara, bibərə, duza və qızartmaya 10 dəqiqə ayırdıq. 5 dəqiqə şirin bibər, doğranmış saman əlavə edin və qızardın. Qarışıqları isti su ilə doldurun, ətini 2/3 ilə örtün. Pomidor, bay leqon, sarımsaq, digər ədviyyatlar qoyduq. Soyuq suya qarışdırılır, qarışdırın və "Quenching" rejimində əlavə edin, 2 saat hazırlayırıq. Artıq hazırlanmış dana, multivarquet içərisində tərəvəz ilə təzə çörək ilə səpilir. Bon appetit!