Evdə yetişdirən albalı, ailəni faydalı bir məhsul və il ərzində gəlir əldə edən kifayət qədər gəlirli bir iş ilə təmin etmək üçün əla bir yoldur. Oyster yüksək məhsuldarlığını təmin edən qiymətli, sürətlə inkişaf edən bir mantardır. Bəs vacibdir ki, evin gilasının böyüdülməsi böyük bir sahə tələb etmir. Daxili istehlak üçün göbələk yetişdirmək üçün kifayət qədər silllər var və fərdi sahibkarlıq fəaliyyəti üçün hər hansı bir bodrum otağı və ya kiçik qızdırılan qaraj uyğun gəlir. Evdə istiridye göbələyi necə yetişdirmək olar, bu məqalədən öyrənə bilərsiniz.
Evdə artan oysters
Evin albalı yetişdirilməsi texnologiyası çətin deyil. Biz evdə artan toyuq albalı üçün alqoritmi izah edəcəyik.
1. Substratın hazırlanması
Substrat üçün xammal hazırlamaq asandır. Taxıl, ayçiçəyi qabıqları, qarğıdalı qabıqları, qarğıdalıların əlverişsiz hissələri (boş qabıqlar, yapraklar). Bir əlavə olaraq yonqar üçün faydalı olacaq. Bütün komponentlər pozulma əlamətləri göstərməməlidir. Bileşenleri əzilməlidir və hərtərəfli qarışdırılmalıdır.
Miqyeli alınması
Prepacked taxıl miskel 1 ilə 4 kq ağırlığında paketlərdə satılır. 10 kq nəmli substratın təxminən 300 g miskeliyanı tələb edir. Bir neçə çanta içərisində yerləşdirməyi planlaşdırırsanız, sonra substratın ümumi çəkisi ilə bir miskelə nə qədər ehtiyacınız olduğunu müəyyən etmək çətin deyil.
3. Substratın istilik müalicəsi
Yerüstü substrat həcmli pişirmə qabına qoyulur və səthi tamamilə örtən bir çox su tökülür. Qarışıq bişirmək təxminən 2 saat olmalıdır. Substrat sərinləşməyə icazə verilir, artıq nəmlik birləşir.
4. Konteynerlərin hazırlanması
10 kq həcmli bir substratın yerləşdiyi böyük paketləri istifadə etmək çox rahatdır, lakin daha kiçik çantalar da uyğundur. Paketlər zəif ağartma həllində saxlanılır (1 - 2%), yuyulur.
5. Çantaları doldurun
Doldurma substrat təbəqələri ilə başlayır və bitir. Dara qat qatında qablaşdırılır: 5 sm substrat, 0,5 sm miselium və s. Doldurulmuş torbanın bantlanması, hər 10 sm-də kiçik kesimlər edilir, bu isə bir mantar blokudur. Onların sayı sizin malik olduğunuz ərazidən asılıdır.
6. İnkubasiya
Substrat ilə konteyner 10 gün ərzində +18 ... +22 dərəcə istiliklə hazırlanmış təmiz otaqda yerləşdirilir. Çantalar daha yaxşı çəngəllərə asın və ya çarxlara qoyun. Həşəratların otağa daxil olmasının vacib olması vacibdir və müntəzəm olaraq ventilyasiya aparmaq mümkündür. Çantanın içərisindəki substratın temperaturu +30 dərəcədən artıq qalmasa, otaq yaxşı havalandırılmalıdır. Alternativ olaraq, bir fan istifadə edin. Dördüncü gün mantar blokunda filamentlərlə birlikdə ağcaqanad örtük kimi göbələk meydana gəldi. Onuncu günə qədər çuval tamamilə miskel ilə doldurur.
7. Fruiting
Mantar bloku tamamilə miskeli ilə bitdikdən sonra otağındakı temperatura + 10 ... +15 dərəcə düşər və gündə ən azı 8 saat işıqlandırılır. Yüksək rütubətin qorunması üçün divarlar və mərtəbə su ilə nəmləndirilir (suyun göbələk bloklarına çıxmaması!). Oyster göbələk yarıqlardan görünməyə başlayır. İki həftə keçdikdən sonra, göbələk paketləri çanta bazasının kənarında kəsilir.
8. Yenidən fruiting
Məhsul yığıldıqdan sonra otaq havalandırılır. Meyvənin ikinci dalğası iki həftə sonra başlayır. +15 dərəcədən çox olmayan temperaturun saxlanması yaxşıdır. Ev şəraitində göbələk-veshenok yetişdirilməsi zamanı bir materialdan dördə qədər meyvələr ola bilər. Daha çox blok dəyişdirmək daha yaxşıdır, çünki verim çox aşağı olacaq.
Bundan əlavə, evdə siz böyümək və sevimli göbələklər edə bilərsiniz.