Hamımızın, turpun xoşagəlməz və acı bitki olduğunu düşünməyi dayandırmaq zamanı gəldi. Bu kökdən bişirilmiş və mayonez ilə bəzədilmiş salat soyuq olduqda qış mövsümündə olduqca faydalı və insanely dadlıdır.
Mayonez və sarımsaq ilə təravət edin
Tərkibi:
- turp ağ - 3 ədəd;
- ampul - 2 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- xama - 1 ədəd;
- duz - dadına;
- dadlı göyərti, cəfəri - iradəsi.
Hazırlıq
İndi bir turp salatını necə hazırlayacağınızı söyləyin. Beləliklə, biz kök məhsulunu təmizləyirik, yuyub təmizləyirik. Sonra xırtıldayan soğan, sarımsaq, təzə cəfəri və ya dibli göyərti əlavə edin, dadı əlavə edin, xama və ya mayonez ilə su əlavə edin. Hazırlanmış salatanı qarışdırırıq və masaya xidmət edirik.
Mayonez ilə salam salam
Tərkibi:
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- yaşıl turp - 1 ədəd;
- pendir - 50 g;
- sarımsaq - 0,5 qrunt;
- havuç - 1 ədəd;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Əvvəlcə turp hazırlayırıq. Belə ki, bu qədər kəskin olmadığı üçün dəridən nazik şəkildə kəsib kökləri 15 dəqiqə soyuq su ilə bir qaba qoydu. Bu dəfə, biz kökdən havanı təmizləyirik və böyük bir saman ilə ovuşdururuq. Eyni yastıqda sərt pendir işləyirik. Sarımsaq bir mətbuat vasitəsi ilə təmizlənir, əzilir. İləmiş turp suyundan kənarda diqqətlə çıxarılır və böyük bir şkafda parçalanır. Bütün hazırlanan maddələr bir fincan qoyulur, mayonez ilə dökülür və düzgün qarışdırılır. Əgər kifayət qədər duz olmadığını düşünürsənsə, az miqdarda salat yeyə bilərsiniz. Hazır yeməyi doğranmış otlar ilə səpilir və masada xidmət edir.
Alma və mayonez ilə salat salat
Tərkibi:
- qara turp - 1 ədəd;
- alma - 2 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Birincisi, turp hazırlayaq: mənim, biz qabığı təmizləyirik. Eləcə də, biz alma ilə məşğul oluruq, sonra da hər şeyi böyük bir şkaf üzərində yudumlayırıq. Sonra, lampanı götür, təmiz və nazik üzüklərə kəsin. Bütün maddələrimizi salat qabına birləşdirək, dadmaq üçün mayonez əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Hazır salat dərhal masanın üstündə xidmət etdi ki, turşu şirəsi başlamağa vaxt yox idi.
Mayonez və yerkökü ilə salat salatı
Tərkibi:
- təzə turp - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- ampul - 2 ədəd;
- mayonez - dadı;
- bitki yağı;
- bibər və duz.
Hazırlıq
Yerkökü, radis və soğan təmizlənir, yuyulur, qurudulur və fərdi olaraq tərəvəzləri böyük bir şkafda yuyur. Sonra turp bir salat qabda vahid bir təbəqə yayılmış və duz və istiot ilə çiləsin. Kök və soğan ilk növbədə neft üzərinə bir az passer və sonra turp əlavə edin. Mayonez ilə qarışıq salat.
Mayonez ilə qara turpdan hazırlanmış salat
Tərkibi:
- qara turp - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- mayonez;
- xama;
- Kerevit yarpaqları - bəzək üçün;
- yer bibəri.
Hazırlıq
Turşu ilə fırlanan su ilə yaxşı durulayın, dəri kəskin bıçaqla kəsin, yenidən yuyun və qurudun. Sonra tərəvəz üzərində süpürülmək və əlavə bir acı çıxmaq üçün durmaq üçün bir neçə dəqiqə buraxın. Lampa təmizlənir, nazik yarım üzüklərlə parçalanır və turp ilə qarışdırılır. Qara turplu hazırlanmış vitamin salatı qaymaqlı və mayonez ilə doludur, biz onu qarışdırırıq, salat qabına çeviririk, təzə kərəviz bülletenləri ilə bəzəyirik və yer bibəri qarışığı ilə səpin.
Mayonez və yumurta ilə salam salat
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- ağ turp - 2 ədəd;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- yaşıl soğan;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- duz.
Hazırlıq
Beləliklə, biz turp təmizləyirik, onu üçbucaqla kəsib salat qabının altına qoyduq. Mayonezin ince bir təbəqəsi ilə bərabər yayılın və doğranmış soğan ilə üstə çiləyin. Sonra, doğranmış saman xiyar və bir az podsalivaem ilə hər şeyi əhatə edir. Hazırlanmış salatanı evlənmiş mayonezlə sürtərək , qaynadılmış və qızardılmış yumurta ilə bəzəyirik .