Kələm saxlamaq üçün necə - evdə tərəvəz saxlamaq üçün ən yaxşı yollar

Payızda səmərəli bir məhsul toplayan öz ev təsərrüfatlarının sahibləri baharın başlarına çürüyən, qəliblənən və ya quruducu şəklində xoşagəlməz sürprizlərdən qaçmaq üçün kələmlərin necə saxlanılacağını öyrənmək üçün maraqlıdırlar. Hər kəs uzun müddət bitkinin qorunmasının ən məqbul variantını seçə biləcək.

Qışda kələm saxlamaq üçün necə?

Kələmlərin necə saxlanılacağını seçərkən tərəvəzlərin müxtəlifliyini, ölçülərini, çəngəllərin təzəliyini və sıxlığını nəzərə almalıyıq.

1. Uzunmüddətli depolama üçün sıx, tökülmüş başlar eksik və ya minimal hava təbəqələri ilə seçilir.
2. Prioritet istifadəsi və emalı üçün yumşaq və ya yumşaq nümunələr seçilir.
3. Tərəvəzlərin müxtəlifliyi də vacibdir: keyfiyyətin qorunması üçün yalnız gec keçirməyən növlər uyğun gəlir. Orta pişmiş və ya erkən çəngəllər təzə forma və ya hər cür iş parçasını hazırlamaq üçün uygundur.
4. Kələm üçün düzgün saxlama şəraiti yüksək keyfiyyətli mikroiqlimin təmin edilməsini və bitkinin müxtəlifliyinə görə fərqlənə biləcəyi 90-100% -dəki otaqda temperaturu -1 ilə +3 dərəcə təşkil edir.

Qala üçün kələm saxlamaq üçün necə bir zirzəmi var?

Ən evdar qadınların istifadə etdiyinin ən yaygın yolu, qış üçün bir zirzədə kələm saxlayır. Belə bir təsərrüfat otağının iştirakı ilə təzə və təzə tərəvəzləri uzun müddət qoruyub saxlamaq mümkündür.

1. Cuts havalandırılmış taxta və ya latticed plastik qutularında saxlanıla bilər. Meyvə üçün bir və ya iki təbəqə qoyulur. Qutular özləri paletlərə quraşdırılmışdır ki, konteyner aşağıdan havaya çatdırılmalıdır.
2. Kələm bir piramida ilə döşənə bilər. Ağacın bir paletində, ən böyük və ən ağır başlarından biri yerləşmişdir. Üstü yığılmış başları daha az sayda azaldır. Nəticə yaxşı havalandırılmış piramidadır.
3. Kələm bir-birindən tavana və yaxud bir məsafəyə asılı ola bilər. Bunu etmək üçün, tel ilə tırtılmış və ya ip ilə bağlanan kökləri ilə bir qoxu buraxın.

Balkonda kələm saxlamaq üçün necə?

Balkonda və ya lojikdə kələm saxlamaq üçün necə. Metod, əvvəlki vəziyyətdən daha azdır ki, bu halda otaqda sabit bir temperatur və rütubətin təmin edilməsi daha çətin olacaq.

1. Balkon yaxşı izolyasiya və şüşəli olmalıdır. Şiddətli donlarda və divarların istiləşməsindəki vəziyyətdə, dondurmanın qarşısını almaq üçün kafa daha isti bir yerə köçürülməlidir.
2. Bitkinin susuzluğunu qorumaq üçün çəngəl kağıza sarılır və bir qatdakı və ya havalandırılmış satırlarda rəflərdə və ya dayaqlar üzərində yığılır.
3. Qışda balkonda kələmin düzgün saxlanılması başları bir qəfəs plitə və ya taxta qutularda yığaraq təmin edilə bilər. İkincisi birinin üstünə qoydu və sıx bir pambıq parça ilə örtüldü.

Qidaya qidaya qidalandırmaq üçün kələmin saxlanması

Səmərəli saxlanılması ilə cabbage ləzzətinin keyfiyyəti və uyğun dadın qida filminin istifadəsini təmin edəcəkdir. İki və ya üç qatlı bir aksessuara bükülmüş çəngəllər, adi haldan daha uzun müddət saxlanılır və meyvələrdən biri pisləşməyə başlayarsa, yaxın nümunələrin çürüməsinə səbəb olmaz.

1. Bir yemək filmi ilə bükülmüş qidalar qutularda, çantalarda və ya zirzəmidə qəfəslərdə saxlanıla bilər.
2. Balkonda müvafiq iqlim şərtləri ilə bu şəkildə dolu çəngəllər mümkün qədər uzun müddət saxlanacaqlar.
3. Boş yer olması vəziyyətində soyuducuda qış üçün filmdə kələm saxlamağa icazə verilir.

Soyuducuda kələm saxlamaq üçün necə?

Qalxanın istifadəsi ilə yanaşı, soyuducuda kələm saxlanması da qəbuledilməz bir haldır. Cihazdakı sabit temperatur və rütubət, mümkün qədər uzun müddətli bir tərəvəzin təzə və şirəli zövqünü qazanmağa imkan verir.

1. Xarici çirkli və ya korlanmış yaprakları və kobanı kəsərək keyfiyyətli meyvələri seçmək vacibdir.
2. Bitki çürüyməyi maneə törətmək üçün su damlaları və ya kondensasiya ilə qorunmalıdır.
3. Forks üç qat qida filminə bükülmüş və ya bir çantaya yerləşdirilir.
4. Soyuducuda kələmlərin necə saxlanılacağını bilməyənlər, paketli kafaların minimum plus temperaturlu bir şelfə yerləşdirilməsini xatırlamalıdır. Cihazın soyuducu bölməsi minimum icazə verilən müsbət temperatur rejimi təyin edildikdə tərəvəz kuponlarını tərəvəz bölməsinə yerləşdirə bilərsiniz.

Savoy kələm - qış üçün saxlama

Növbəti bölmə, Savoy kələminin qış üçün necə saxlanılacağını müəyyənləşdirməyə kömək edəcək. Bu müxtəliflik, klassik ağ növlərindən daha çox saxlama şərtləri tələb edir. Quru hava şəraitində və ya quru bitki nüvələrində quru havalandırılan yerlərdə bir koba ilə asılı olaraq uzunmüddətli qorunmanın vacib olması vacibdir.

1. Savoy kələm qutularda, mərtəbədə, bodrumda və ya balkonda rəflərdə və ya rəflərdə saxlana bilər.
2. Kələm də qida filmi və ya kağız ilə bükülmüş ola bilər.
3. Soyuducuda filmdəki başlıqlar başqa şərtlərdən daha pis, hətta daha yaxşı deyil.

Karnabahar saxlamaq üçün necə?

Karnabahar saxlamaq üçün necə . Ağ bitki mənşəli tərəvəzlərdən fərqli olaraq, bu məhsul otaqda daha yüksək rütubət tələb edir, istilik şəraitinə və daha az donmaya davamlılığa tələb edir.

1. Kəsmə başları hər bir çiçək başını bir plastik torbaya yerləşdirərək, mərtəbədə fərdi olaraq asılacaqdır.
2. Kochany çox vaxt filmə sarıldı və bir qat ilə rəflərdə yığılmışdı.
3. Bu halda torpağın içindəki kələmləri evdə saxlamağa icazə verilir. Bənzər bir şəkildə artıq yetişmiş vəziyyətdə saxlanıla bilər və çəngəl yetişdirmək üçün vaxt yoxdur. Onlar bir-birinə sıx sıx bir yerə sahib olan yer üzündə bir konteynerə qazılmış və "nəql edilmişdir". Bənzər bir fond bir film ilə örtülmüş və üstündə bir parça ilə örtülmüşdür. Çiçək başlarına yüngül çıxışı tamamilə maneə törətmək vacibdir.

Çin ləzzətini necə saxlamaq olar?

Zəngin bir məhsul Peking kələmini pampered, bu tərəvəz qış üçün saxlama aşağıdakı təklifləri oxumaq təmin edilə bilər.

1. Saxlama üçün elastik başlar zərif və təzə yarpaqları ilə seçilir.
2. Çatalların susuzluğunun qida filmini saxlaymasına kömək edəcəksiniz.
3. Tərəvəz yaxşı işıq və ya günəş işığına daim çatışmır olduğu yerlərdə zirzəmilərdə və soyuq zirzəmilərdə saxlanılır.
4. Yarpaqları arasında bir nəm damlası ilə başını uzunmüddətli saxlamağa tabe olmurlar - onlar çürüyür və pisləşməyə başlayır.

Qış üçün Brüssel dallarını necə saxlaya bilərik?

İlk növbədə Brüssel meyvəli bitki yetişdirmiş və ya yalnız torpağın ərazisinə əkmək üçün gedəcəklər, bu cür kələmləri necə saxlaya biləcəyini bilmək merak ediləcək ki, uzun müddət öz orijinal xüsusiyyətlərini saxlayır.

1. Brüssel dalları ilə qaynaqlar kök altında yerdən çıxarılıb, sonra yarpaqlardan çıxarılır və bir zirzəmiyə və ya qaranlıq zirzəyə asılıdır.
2. Alternativ olaraq, çalılar qazılmaq və nəmli bir torpaq ilə bir qutuya yerləşdirilə bilər ki, tərəvəz suyu qalacaq. Soyuqun erkən gəldiyi təqdirdə bənzər bir şəkildə tərəvəz kollarının yetişmə dövrünü uzatmaq olar.
3. Brüssel lahzadələrinin ideal saxlanması qaynaqları qaranlıq bir yerə sabit bir temperaturu 0 ilə +5 dərəcə və 90% nəmliklə yerləşdirməklə təmin olunacaq.

Kohlrabi kələmini necə saxlamaq olar?

Kohlrabi kələminin uzunmüddətli saxlanması mavi rəngli bu növün seçilməsi ilə təmin edilə bilər. Yüngül yumru kökləri zəif qorunma ilə xarakterizə olunur və hətta bütün şəraitdə tez soldurma, çürüyən və pisləşməyə meyllidir.

1. Saplı yerləri saxlamaq üçün ideal yer salaq zirzəmi və ya zirzəmi. Onlar kök ilə birlikdə yerdən çıxarılar, sonra yarpaqları yıxılır. Başlar bir təbəqədə kafes qutusunda yerləşdirilir. Rəflərdə və ya rəflərdə bitki nüsxələri var.
2. Kohlrabi kələm üçün tələb olunan rütubət 95-100% -dir və bitkinin ideal saxlanması üçün otaqda təklif olunan temperatura 0-dan +2 dərəcəədəkdir.

Qırmızı kələm saxlamaq

Qırmızı kələm daha yaxşı saxlanılacaq və iki günlük dondan -2 dərəcəyə qədər kəsildiyi təqdirdə daha dadlı olacaq. Tökülmüş tərəvəzlər yarpaqları arasında bir damla nəm olduqda və dondurulmuş meyvə eritildikdə qurudulan bir örtü altında müvəqqəti olaraq dayandırılır.

1. Uzunmüddətli saxlama üçün yalnız sıx çəngəllər uyğun gəlir.
2. Çömçə ilə və ya başsız olan başçı tavanlara, çıraqlara, havlı xırda qutulara yerləşdirilən və ya asma rəflərdə asılı ola bilər.
3. Qış üçün kələmin düzgün saxlanması qaranlıq bir zirzəmi və ya zirzəmisində ən az 95 dərəcə nəm ilə təmin edilə bilər.
4. Otaqlardakı temperatur başlarının çimilməməsi və çürüməsinin başlanğıcı qarşısını almaq üçün 3 dərəcə keçməməlidir.
5. Qida filmindən istifadə faydalarını unutma. Uzun müddətdir iki və ya üç qat başlığına sarılmış, təzə və şirəli qalacaqdır.