Qazanma yalnız dadlı deyil, gözəl bir tort da adlandırıla bilər. Xoşbəxtlikdən, müasir ev xanımları, lazımsız əngəl olmadan masanın əsas incəliyini bəzəmək üçün bir çox sadə yollarla gəldi. Pastanın necə gözəl və sadəcə bəzəyəcəyi barədə daha ətraflı məlumat verəcəyik.
Bir tortu meyvə və giləmeyvə ilə bəzəmək necə gözəldir?
İndi sözdə "çılpaq tortlar" meylində - tortlar, tortlar yalnız krem ilə örtülür. Tipik olaraq, bu şirin ləzzətlər çiçəklər, meyvələr və meyvələr kimi parlaq detallar ilə bəzədilib. Beləliklə, biz qərara gəldik ki, şəkillərdə bu cür dekorun elementar texnologiyasını təsvir etməliyik.
Hər tortun səthini krem ilə əhatə edin . İş zamanı istənilən effektə əsasən, istənilən formalı nozzle və ya sadə spatuladan istifadə edə bilərsiniz. Bir spatula ilə, meyvə və meyvələr yerləşdiriləcək mərkəzində kiçik bir plato etmək.
Bütün keksləri bir-birinə qatla və seçilmiş maddələrlə tortunu bəzəyək, bizim halda - çiyələklər.
Evdə krem ilə tortu gözəl bəzəmək üçün necə?
Krem ilə tort bəzəmək daha iddialı ola bilər. Məsələn, belə bir quzu keki hər yaşdan istehlakçıların üzünə təbəssüm gətirəcək.
Bir spatula ilə, krem bütün tort üzərində yayılmış və onu düzəldin.
Krem torbasını quraşdırılmış əyilmiş nozzle ilə doldurun və keksin bütün yan səthlərini əhatə edən bir dairədə kiçik hissələrə qoyun.
Mastardan ağız, burun, gözlər və quzu qulaqları qoruyun .
Kekə detalları qoyun və kələmin qalan hissəsini qoyunun üstünə qoyun, quzuun ağızını düzəldin.
| | |
Şokolad kağızı bəzəmək üçün necə gözəl?
Şokolad dekorasiyası yalnız yaxşı görünməməli, həm də desert maddələrinə birləşdirilməlidir, beləliklə bu cür zərgərlik qəhvə və ya şokoladın özü ilə bişirilmiş pasta-mouss və tatlar üçün yaxşı istifadə olunur.
Şokoladlı tortu şir ilə gözəl bəzəyəcəkdən əvvəl, şirin özünü şokoladın su banyosuna yumşaq şəkildə əriməsi və sonra bir pasta çantasına dökülməsi ilə hazırlamalıdır.
Krem səthini krem ilə əhatə edin.
Uzunluğu tortun ətrafına uyğun bir asetat filmi kəsin. Bir çanta istifadə edərək, film şeridinin bütün uzunluğu boyunca şokolad şeridini xaotik bir şəkildə hərəkət etdirin.
Çikolata hələ tamamilə möhkəmlənməmişə qədər şokolad krujeva ilə tortu diqqətlə köçürün. Şokolad qatılaşdıqca filmi çıxarın.
Şokoladın və digər meyvələrin çiyələkləri ilə dekanın dekorunu tamamlaya bilərsiniz.
