Armud puding - yeməyi hazırlamaq çox sadədir. Soydaşlarımızın əksəriyyətindən fərqli olaraq, puding jel kimi kütləvi təmsil etmir, amma yoğun və desertli desertdir. Bu yazıda, biz qalın və yüngül bir şokolad puding üçün resept, habelə qoz-fındıq ilə klassik İngilis qırıq bir versiyası nəzərdən keçirəcəyik.
Qoz və alma ilə armud puding
Tərkibi:
Puding üçün:
- alma - 500 g;
- armut - 500 g;
- limon - 1 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- rozmarin - 1 filial.
Kırıntılar üçün:
- qoz - 100 g;
- un - 175 q;
- yağ - 85 g;
- şəkər - 85 q.
Hazırlıq
Armud puding, alma və armud hazırlamadan əvvəl dəridən soyun, nüvəni çıxarın və kublar halına salın. Dilimlənmiş meyvəni limon suyu ilə tökün, zövqü yeyin, şəkərlə hər şeyə serpin və rozmarin bir quşunu qoyun. Tərəvəz və meyvəni 3-5 dəqiqə qoyduqdan sonra çörək yeməyinin altına qoyduq.
Biz qoz, kəskin kərə yağı kəsdik və onları şəkər və unla bişirdik, sonra da qoz-fındıq və qarışıq əlavə edin. Armud və alma ilə qırışları tutun və 20-25 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir qabda 190 dərəcə soba qoyun. Hazır puding 5-10 dəqiqə sərinləmək üçün buraxılır, ondan sonra dilimləndik və bir dondurma kaşığı və ya kələm ilə xidmət edirik .
Şokoladla armud puding üçün resept
Şokoladlı zəngin və ətirli armud puding şirin bir diş üçün real bir müalicədir. Stretchy chocolate desert core, dadlı ola bilər yumşaq bişmiş armut ilə birlikdə? Bundan əlavə, belə bir yeməyi hazırlamaq asandır, yalnız özünüz baxın.
Tərkibi:
- armud - 800 g;
- un - 125 qr;
- kakao tozu 25 g;
- şəkər - 125 qr;
- yağ - 150 g;
- çörəkçilik üçün toz - 1 çay qaşığı;
- soda - 1/4 tsp.
- yumurta - 2 ədəd;
- vanil çıxarış.
Hazırlıq
Fırın 200 dərəcəyə qədər istilənir. 22 sm diametrli pişirmə forması yağla yağlanır.
Arıqlar, yuyulur, soyulmuş və dilimlənmiş, çörək yeməyinin altına qoyulur. Biz unu çörəkçilik toz və soda ilə örtdük. Şəkər yumurta ilə döydü, vanil ekstraktı və kərə yağı qarışığı əlavə edin. Tədricən qarışığı qarışığa boşaldın və yaxşıca qarışdırın. Nəticədə armud qarışığı duz və 30 dəqiqə üçün soba qabı qoymaq. Xidmət verməzdən əvvəl, pudinqi 5-10 dəqiqə sərinləyin, sonra şokolad sosuyla kəsin və tökün.