Səhər yeməyiniz üçün ailənizə nə bişirirsiniz? Biz həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün müraciət edəcək olan sobada pendir keklərinin gözəl tərifini təqdim edirik. Niyə işi xoşbəxt birləşdirməyin? Xüsusilə soba syrniki ildə bişmiş kiçik uşaqlar üçün təhlükəsiz verilə bilər, çünki onlara yağda qovurmaq deyil!
Fırında pendir tortlar necə hazırlanır?
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- buğda unu - 200 qr;
- şəkər - 5 tbsp. qaşıqlar;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- soda - 0,5 tsp.
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Fırın içində pendir tortlarının hazırlanması üçün, suyu götürün, tercihen nəm deyil və diqqətlə çəngəl ilə yoğurun. Qüvvətli və quru olduqda, onu bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə bükdürün. Sonra şəkər, yumurta əlavə edin, az duzlu və yaxşıca qarışdırın. Ayrı bir qabda qarğıdalı tozu, un, soda ilə qarışdırın və sonra diqqətlə süfrəyə buraxın. Biz yoğun bir homogen xəmir yoğururuq ki, bizim sirniki yayılmır! İndi qələmləri unla tutun və yumurtanın ölçüsünü kük buldozdan yığın. Sonra onları yandırılmış bir pişiricidən götürün, bir-birindən ayırın, çünki çörək bişirmək zaman bir qədər böyüyəcəkdir. Hər bir topu bir az sıxırıq ki, dolu tortlar çıxır. Tava panjara 180 dərəcə qızdırılıb və 30 dəqiqə bişirilir. Hazır syrniki biz eritilmiş yağı ilə dökülmüş, qapalı qabda köçürürük. Fırındakı cheesecakes möhtəşəm, incə və deliciously dadlı!
Soba ilə manga ilə cheesecakes
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- irmik - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yüngül maye - 100 g;
- Buğda unu - çiçəklənmə üçün.
Hazırlıq
Fırında pendir tortları necə hazırlamaq olar? Birincisi, kəsik pendir götürün və bir ələkdən tamamilə silin və ya qarışdırıcı ilə ittirin. Sonra sarısı olan zülalları diqqətlə ayırın. Yoğurt üçün sarıq, irmik, şəkər və mayiz əlavə edirik. Bütün diqqətlə qarışdırın. Ayrı bir şəkildə, yüngül bir köpük meydana gəlmədən əvvəl, zülalları çırpın. Çörək kütlələrinə diqqətlə zülal əlavə edin və xəmir yoğurun. Sonra kiçik toplar meydana gətiririk, biz onları unu yığırıq və yağlı bir pişiriciyə qoyuruq. Hər bir topu bir az sıxırıq ki, dolu tortlar çıxır. Tava panjara 170 ° C-yə qoyduq və 15 dəqiqə yandırdıq. Tuzlu şəkərlə serpin və səpin və ya meyvə şirəsi ilə tökülür.
Fırında yumurta etməyən çiyələklər
Yumurta olmadan sobada bişirilmiş pendirlər, çox incə və dadlıdır. Bu yeməyi hazırlamaq, həm də ev pendirlərindən və mağazadan ola bilər. Evdə hazırlanmış süd peyniri, əlbəttə ki, mağaza və syrnichki daha yağlı deyil sonunda daha qidalı və havadar.
Tərkibi:- pendir - 250 g;
- buğda unu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz - bir çimdik;
- Vanillin - dadmaq.
Hazırlıq
Beləliklə, pendir kələklərinin hazırlanmasında süfrəyə, tercihen yaşa deyil,