Curd inanılmaz məhsuldur. Doyurucu, dadlı, dadlıdır. Və ondan nə qədər maraqlı şeylər bişirilə bilər! Vareniki, syrniki , güveç, pudinglər ... Doldurulma kimi uyğun, hətta, dadı əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər. Kəsmik şəkərdən hazırlanan şəkərlə duzlu - duzlu və yeşilliklərlə, bibər - ədviyyatlı pies üçün gözəl şirin bir dolma olacaq.
Bu gün biz bu məhsuldan qəlyanaltılar haqqında söhbət edəcəyik, adi olmayanları deyil, unsuzdur. Onun funksiyaları irmik keçiriləcək. Qroats mükəmməl bir şeydir və əlbəttə, yeni dad hissi verir.
Bir manga ilə kəsik püresi güveç hazırlamaq necə və sizin təvəccöh üçün reseptlər almaq necə. Ən sadə, çox məhsula ehtiyac olmayacaq. Əsas odur ki, qırmızı pendir, taxıl, şəkər, yumurta var. Ümumiyyətlə, hər bir sahibə üçün kifayət qədər ənənəvi set.
Fırında manga ilə pendir püresi güveç
Tərkibi:
- irmik qabığı - 90 qr;
- qaymaqlı krem - 35 ml;
- şəkər - 90 g;
- qırmızı pendir - 650 q;
- portağal qabığı - 1 tbsp. qaşıq;
- yumurta - 3 ədəd;
- soda - 0,5 tsp.
Hazırlıq
Köpüklü yumurtanı portağal qabığı və şəkərlə döyün. Kəsmik pendir və soda əlavə edin, kütləvi birləşməni blender edin. Biz irmik tökürük. Bir qaşıq ilə qarışdırmaqla, testin birbaşa yayılması təmin edilir. Mankenin yumşaq və kütləvi gözenekli olmasını təmin etmək üçün təxminən 20 dəqiqə gözləyirik.
Biz onu şəklində yaydıq, xama ilə çörək və ya çubuq ilə bəzəyəcəyik. Fırında, güveç təxminən 40 dəqiqə sərf etməlidir. Hazır güveç müxtəlif şirin souslarla, yoğrulmuş südlə mükəmməl birləşir.
Manqa ilə dadlı kələm güveç
Tərkibi:
- Qatılaşdırılmış qaynadılmış süd - 8 çay qaşığı;
- manga - 70 q;
- kəsmik - 280 g;
- limon suyu - 1 çay qaşığı;
- şəkər qəhvəyi - 45 qr;
- yoğurt - 70 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- darçın, vanilin.
Hazırlıq
Yumurta şəkər və limon suyu ilə kəsilir. Kəsmik pendir yuyun, qatıqda tökün və qarışdırıcıyı homojenliyə daldırın. Darçın, vanilin, manqanın tətbiqi. 15 dəqiqədən sonra kütləin yarısını kalıba dökün. Yoğrulmuş südün qatını və sonra xəmirin ikinci hissəsini bağlayın. 50 dəqiqə sobada buraxırıq.
Əkilmiş olan unsuz pendir püresi güveç
Tərkibi:
- şokolad puding - 1 paket;
- şəkər - 120 g;
- qarğıdalı süd - 60 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- kəsmik pendir - 550 q;
- irmik - 60 q.
Hazırlıq
Duzlu bir qarışdırıcı istifadə edərək, pendir, şəkər, yumurta və qıvrılmış südün homojen bir qarışığa çevrilməsi. Şokolad pudingini və krupunu qarışdırırıq. Forma dökün, salfet ilə örtün və 20 dəqiqə gözləyin. Sonra 35 dəqiqə yandırırıq.
Manga ilə havada kərə yağı
Tərkibi:
- kefir - 130 ml;
- yarma - 110 g;
- pendir - 450 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- çörəkçilik toz - 0,25 tsp.
- şəkər - 80 g.
Hazırlıq
Əzəməni kefirə dökün, 15 dəqiqə buraxın. Yumurta şəkərlə kəsilir. Kefir-manna qarışığı, çörək pudrası və süzgəcin yumurtasına daxil edin və yumşaq qarışdırın. Hamuru bir silikon kalıbında paylayın, bir qaşıq ilə, səthi çubuqa əlavə edin, sobaya qoyun. Qəbiristanlıq qabığı hazırlıq barədə hesabat verəcək.
Bir manga ilə pendir püresi güveç
Tərkibi:
- dondurulmuş albalı - 70 g;
- qırmızı pendir - 650 q;
- şəkər - 220 g;
- irmik kruşi - 60-75 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- dəniz duzu;
- xama - 250 ml;
- qarğıdalı - 25 g;
- vanilin.
Hazırlıq
Duz və yarım şəkər yoğrulmuş pendir. Biz 2 yumurta və irmik qarışdırırıq. Kütlənin yarısını kütləyə köçürün, albalı ilə çiləyin, xəmirin ikinci yarısında örtün və 20 dəqiqə yandır.
Xəmir, qarğıdalı, vanilin, 1 yumurta, şəkər və qarışdırıcıyı homojenliyə gətirmək üçün birləşdirin. Doldurmağı güveçə göndəririk və istilik müalicəsini 15 dəqiqə davam etdiririk.