Fasulye və kolbasa ilə salat

Bəzən bəzi qida, daha doğrusu tez bir qəlyanaltı bişirmək lazımdır (məsələn, gözlənilməz qonaqlar üçün). Təcrübəli bir problem? Çox güman ki, belədir. Yalnız tək insanlar üçün deyil, əlbəttə ki, onlar qalanlardan çoxdur.

Tez zamanda lobya və sosis ilə salat edə bilərsiniz. Təəssüf ki, bu yeməyi faydalı olaraq sıralayamır, amma mümkün qədər dadlı və qidalı olmağa çalışacağıq.

Dərhal qeyd olun: fasulye konservləşdirilmiş (ağ və ya rəngli) istifadə edilə bilər - bu halda sousu drenajlayır və qaynar su ilə yuyuruq; ya da dondurulmuş gənc bir pod - sonra bu rahat yarı hazır məhsulu bitki yağı və güveçdə bir qovurma qabına qovur (hazırlıq vaxtı paketdə göstərilir). Kolbasa, zövqünüzə görə, arzuolunan, keyfiyyəti orta qiymət aralığından seçirik.

Beləliklə, fermada fasulye, dumanlanmış sucuk, kraker "Kirieshki" (yaxşı və başqa bir şey) var idi - bundan sonra salat hazırlayın.

Fasulye, kolbasa və biskvit ilə salat

Tərkibi:

• fasulye - 200 qr;
• kolbasa, qaynadılmış və ya qaynadılmış (və ya duzlu, qaymaqlı) - təxminən 200 q;
• krakerlər - 1 paket (optional komponent);
• kartof - 2-3 ədəd;
• Toyuq yumurtası - 1-2 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• sarımsaq - 2 düyü;
• marul yeşili - 1 dəst;
• Təzə yeşilliklər fərqlidir;
• yanacaq doldurma üçün bitki yağı (mayonez və ya süzülməmiş qatıqdan istifadə edə bilərsiniz);
• limon.

Hazırlıq

Kartofu «uniforma» və qaynadılmış yumurta ilə qaynadın. Gəlin sərin, təmiz və kiçik kublara kəsik. Kiçik parçalara və ya qısa çubuqlara kəsilmiş ev sosisası və ya tuzon. Gəlin salatını əllərinizə salaq. Soğanlar üzüklərin dörddə birini qırır. Fasulları bir şəkildə və ya digər şəkildə hazırlayın (yuxarıda bax).

Bütün maddələr bir salat qabına qarışdırılır, doğranmış yeşillikləri və doğranmış sarımsağı əlavə edək. Yakıtı bitki yağı və limon suyu ilə hazırlanır və ya mayonez üçün istifadə olunur (və tercihen qatıqsız şəkərsiz). Salatanı tökür, yosunlarla qarışır və bəzəyirik.

Fasulye, qarğıdalı (konservləşdirilmiş), sosiska və pendirin dadlı bir salatı da edə bilərsiniz - nisbətlər eynidır. Bir iqtisadiyyatda çuxur və şirin bibərsiz zeytunlar olsa da, yaxşı olardı - bu komponentlər tələsik belə salatada artıq olmazdı. Ümumiyyətlə, doğaçlama edin.