Bu yazıda adi isti sandviçler üçün əla alternativ tapa bilərsiniz - biz bir doldurulmuş qaba necə hazırlayacağınızı söyləyəcəyik. Bu orijinal qəlyanaltı sürətlə və sadəcə soyuducuda olan məhsullardan hazırlanır.
Fırın içində doyduq
Tərkibi:
- ağ nanə - 1 ədəd;
- pastırma - 100 g;
- soğan - 1 ədəd;
- ətli ət - 0,5 kq;
- yumurta - 1 ədəd;
- şampignonlar - 200 q;
- krem - 100 g;
- tomat pastası - 3 tbsp. qaşıqlar;
- qatlanan sərt pendir - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ərinmiş yağ - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- qızartmaq üçün bitki yağı;
- göyərti, duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Kəsmə boyunca yuxarı hissədən yuxarı hissədən və diqqətlə qırıntıları çıxarın. Yarım yarımda krem, tomat pastası və qarışığı əlavə edin. Yağları kiçik kublar halına salırıq, bitki yağı ilə qovurduq, sonra doğranmış göbələklər, doğranmış soğan, qaynadılmış ət və qızartma hazırlığına qədər hər şeyi qızartın. Yüngülcə yuyun və maddələrin qalan hissəsinə əlavə edin, yumurtanın, duzun, duzlu bibərin və bibərin dadına əlavə olun. Hamısı yaxşı qarışıqdır və biz alınmış oluğu bolca bir yivlə doldururuq. Bundan sonra, diqqətlə çörək qapağına yerləşdirin, eritilmiş yağı ilə çiləyiniz və 20 dəqiqə 180 dərəcə yandırın, daha sonra pendir təzə bir qaba ilə örtülüncəyi qədər qızardılmış pendir ilə çölə atın və sobaya qaytarın. Doldurulmuş nahiyəni isti masaya qədər qidalandırın, kiçik hissələrə kəsin.
Baton konservə ilə doldu
Tərkibi:
- loaf - 1 ədəd;
- neftdə konservləşdirilmiş balıq - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- soğan (orta ölçülü) - 1 ədəd;
- yağ - 100 g;
- dodaq və cəfəri yeşillikləri - 30 g;
- duz, qara bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Bu reseptdə hər hansı bir konservləşdirilmiş balıqdan sardina, saüyrə və ya başqa bir yerdə istifadə edə bilərsiniz.
Hər iki ucun hamarında qabığını kəsin, diqqətlə qırıntıları çıxarın, bu "boru" kimi olmalıdır. Konservləşdirilmiş yağı ilə yağ yağı döyün və çəngəl ilə yoğurun. Bir qabda, yarım qırıq, konserv qida, qızardılmış yumurta, soğan qədər qızardılmış qızıl, yumşaldılmış yağı və şredded otlar, lazım olsa duz və bibər dadmaq üçün qarışdırın. Nəticədə qarışıq bir qayçı ilə doldurularaq təxminən bir saat soyuducuya qoyulur. Xidmətə başlamadan əvvəl, balıqla doldurulmuş balıq dilimlərə kəsilir.
Çörək palığı və hamamı ilə dolu bir naxış hazırlamaq üçün necə?
Tərkibi:
- loaf - 1 ədəd;
- kəsmik pendir - 200 q;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- ham - 100 g;
- sərt pendir - 100 g;
- zeytun - 50 g;
- sarımsaq - 2 diş.
Hazırlıq
Nəqəni götür, ondan qırıntıları çıxarın - bagetni 3-4 hissəyə bölün, bunu etmək daha rahatdır. Doldurmağı xərcləyin: şirin bibər, cökə, zülallar kublar içərisində kəsilmiş, pendir üçbucaqda, təzə pendir və sarımsaq əlavə edərək mətbuatdan keçir. Hamı yaxşı qarışdırın və sıx şəkildə doldurun. Biz onu bir filmdə saxlayırıq və ən azı bir saat soyuducuya göndəririk. Biz masaya xidmət edər, parçalara kəsik.
Loğaç sosiska və pendirlə təriflənib
Tərkibi:
- loaf - 1 ədəd;
- sərt pendir - 200 g;
- kolbasa qaynadılır - 300 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- mayonez - 100 q.
Hazırlıq
Baton ortada kəsdi və qırıntıları çıxardı. Doldurmağı hazırlayırıq: böyük paxta və sosiska sürüşdürün (kolbasa sürtmək asan olar ki, 20 dəqiqə dondurucuya qoyun), kiçik kublara kəsilmiş xam yumurta, mayonez və qırıntıları əlavə edin. Hər şeyi qarışdırırıq və çörəyi çörəklə doldururuq. Sonra yumaqla doldurulmuş çörəyi istilənilən bitki yağı və qızardılmış pendir ilə əriyənə qədər pendirə sürüşdürün. Xüsusilə dadlı, isti bir vəziyyətdə bir qızartma qabda isti butehroddur .