Çiyələk ilə tort kokulu meyvənin yetişməsi zamanı ən yaxşı desert olacaq. Sadədən incə və qeyri-adi bir çox müxtəlif tatlar var. Hər hansı bir nəticə onun sadiq pərəstişkarlarını tapacaq və hosteslər arasında tanınma əldə edəcək.
Çiyələk ilə tort - resept
Ən sadə çiyələk tortu dükan biskvitindən hazırlana bilər və südlü reseptə əsasən bişirilir, yağlı xama və ya krem krem ilə təmin edilir. 30% -dən çox yağ tərkibli bir süd məhsulunu seçmək vacibdir, sonra mükəmməl çökəcək və giləmeyvə tortlara ideal bir əlavə olacaq.
Tərkibi:
- biskvit - 1 ədəd;
- xama - 500 g;
- toz şəkər - 0,5-1 şüşə;
- Çiyələk - 1 kq.
Hazırlıq
- Bisküvi 2-3 hissəyə bölünmüşdür.
- Soyudulmuş xama krem ilə çırpın.
- Çiyələk dilimlərə kəsilir
- Çiyələk ilə bir tort toplayın, promazyvaya keks kremlər və giləmeyvə tamamlayır.
- Soyuqda əmələ gəlməsi üçün şirin 4-6 saat buraxın.
Çiyələk meyvə tortu
Çiyələk ilə ən həssas köpük pastası, ən gözəl ətirləri ilə təəccüblü dadı və işıqlı görünüşü ilə nəticələnəcək. Baza olaraq, bir yumurtadan hazırlanmış bir biskvitdən istifadə edə bilərsiniz və ya yumşaq yağı ilə qarışdırılmış çürük sandviç çerezlərindən bir tort yaradır.
Tərkibi:
- biskvit - 1 ədəd;
- Çiyələk - 700 g;
- gelatin - 40 g;
- şəkər - 350 g;
- su - 2 tbsp. qaşıqlar;
- krem - 0,5 l;
- sirli ağ - 200 q.
Hazırlıq
- Suyu və 15 qardakı jelatini qarışdırın və 20 dəqiqə sonra istilənyin və 400 g çiyələk və 150 q şəkərdən çiyələk püresi ilə qarışdırın.
- Jelly kütləsi qalığa dökülür və dondurulur.
- Sonra, tort üçün çiyələk mousse hazırlayın. Qalan çiyələklər süzülür, süzülür, jelatin, şəkər əlavə edilir və qızdırılır.
- Soyudulmuş kütləə çırpılmış krem əlavə edilir.
- Bir süngər pastası üzərinə yayılmış jellyə köməyi ilə tökün və soyuqda buraxın.
- Hazır pasta buzlanma ilə örtülmüşdür.
Çiyələk biskvit tortu
Aşağıdakı resepsiyaya əsasən hazırlanan çiyələk ilə inanılmaz dadlı biskvit tortu, sulu kremli krem və yumşaq, şərbətli kakao ilə birlikdə sevimli çörəyin birləşdirilməsinin bütün sevinclərini qiymətləndirməyə imkan verəcəkdir. Məhsul, təsəvvürünüzü bağlayan və dekorun müxtəlif elementlərini istifadə edərək, dadmaq üçün bəzədilmişdir.
Tərkibi:
- yumurta - 6 ədəd;
- un - 120 g;
- Çiyələk - 700 g;
- gelatin - 40 g;
- vanil şəkəri - 20 q;
- şəkər - 100 g;
- toz şəkər - 150 g;
- su - 1 tbsp. qaşıq;
- şərbət - 50 ml;
- krem - 750 ml.
Hazırlıq
- Yumurta vanilya və adi şəkər ilə döyülür, un unu, bir biskvidi yandırıb, 3 ədəd kəsdir.
- Toz ilə çırpılmış krem, dilimlənmiş çiyələkların 2/3 hissəsini qarışdırın.
- Şərbət ilə tortlar su ilə doldurun və sonra onları krem ilə tamamlayın.
- Təzə çiyələk ilə hazır pirojnoe bütün giləmeyvə və ya dekorun digər elementləri ilə tamamlayaraq dadmaq üçün bəzəyəcək.
Çiyələk və şokoladlı tort
Şirin diş aşiqləri üçün qəribə bir sevinc çiyələk ilə çikolatalı tort olacaq. Əvvəlcə süd və kakao ilə qaynadılmış su ilə bişmiş süngər pastası, sonra meydana gələn tortu 3 boyuna qatına kəsdirin və çiyələk ilə krem ilə əlavə edin. Məhsulu şokolad sır və giləmeyvə ilə bəzəyin.
Tərkibi:
- yumurta - 6 ədəd;
- un - 120 g;
- kakao - 180 q;
- Çiyələk - 700 g;
- vanil şəkəri - 20 q;
- şəkər - 100 g;
- toz şəkər - 150 g;
- qaynar su və süd - 1 şüşə;
- bitki yağı - 0,5 fincan;
- soda və çörək pudrası - hər 1 tsp;
- krem - 0,5 l;
- şokolad - 100 q.
Hazırlıq
- Un, soda, çörək pudrası, kakao, şəkəri birləşdirin və sonra süd, yağ və döyülmüş yumurta qarışığını qarışdırın.
- Xəmirə qaynar su dökün, qarışdırın, tort yandırın, soyun və kəsin.
- Şəkər tozu və vanil şəkər ilə zirvəyə qədər krem çəkin, çiyələkləri kəsin.
- Çikolata tortunu çiyələk ilə toplayaraq, hər tortu krem, giləmeyvə və bir-birinin üstünə yığışdıraraq tamamlayır.
- Bir neçə qaşıq dolusu süd əlavə edərək şokoladın əriyin və məhsulun üstünü soyun.
Çiyələk və mascarpone ilə tort
Mascarpone ilə çiyələk tortu ahəngdar dadı birləşməsi və xoş toxuması ilə təəccübləndirəcək. Baza üçün üç yumurtadan klassik biskvit hazırlayır və dondurulmuş kremin üstünə qoyulmuş meyvələri doldurmaq üçün hazırlanmış jellyü paketlərdən hazırlanmış bir tortu istifadə edin və ya bir reçeteyle, tatlandırılmış jelatinə görə həll olunur.
Tərkibi:
- biskvit - 1 ədəd;
- mascarpone - 0,5 kq;
- Çiyələk - 300 g;
- pasta üçün jelly - 1 sachet;
- gelatin - 2 tbsp. qaşıqlar;
- toz şəkər - 100 g;
- yumurta - 4 ədəd.
Hazırlıq
- Yoluqlar toz ilə təməldir, mascarpone əlavə olunur, jelatin reçeteye, çırpılmış zülallara görə həll olunur.
- Bisküvi krem ilə örtük şəklində və soyuqlara göndərildi.
- Üstə çiyələkləri düzəldin, cüzdanı şabalıddan tökün, sərin.
Pendir və çiyələk tortu
Aşağıdakı tövsiyələri nəzərə alaraq nəzərdə tutulmuş çiyələk ilə kəsikli pendir tortu - hər hansı bir münasibətlə üçün inanılmaz dadlı və xoşagəlməz dadlı desertdir. Bu şirinlik, yalnız dadlı deyil, möhtəşəm parlaq görünüş ilə əyləncəli, ən tələbkar və möhkəm yeyənlərin ehtiyaclarını təmin edəcəkdir.
Tərkibi:
- biskvit - 1 ədəd;
- pendir - 250 g;
- Çiyələk - 450 q;
- yağ - 80 g;
- pasta üçün jelly - 1 sachet;
- gelatin - 20 g;
- krem - 300 ml;
- xama şəkəri - 250 q;
- toz şəkər - 160 q;
- yumurta - 4 ədəd.
Hazırlıq
- Çiyələk püresi ilə süngər pastası.
- Kərə yağı ilə kərə yağı ilə döyün, çözülmüş jelatin, xama, çırpma ilə 150 qr çiyələkdən kartof püresi əlavə edin. Çırpılmış krem, bir az dilimlənmiş çiyələk qarışdırın.
- Formanın kənarında giləmeyvə yarısı yuyulur, krem dökün və bir az dondurun.
- Yuxarıdan bir çiyələk ilə bir tort bəzək, jelly doldurun və soyuducu bir neçə saat göndərin.
Çiyələk ilə qatıq tortu
Yüngül, incə və təəccüblü dadlı yoğurt pastası hazırlamaq asan olacaq. Hazır pechene tortu götürsəniz, şirinliyi aktiv şəkildə emal edən bütün proses yalnız bir neçə dəqiqə çəkəcəkdir. Pasta üçün bir çiyələk suflinə ehtiyacınız var, məhsulu yığın və soyuducunun şelfində dondurulana qədər gözləyin.
Tərkibi:
- biskvit tortu - 1 ədəd;
- yoğurt - 400 ml;
- krem - 250 ml;
- Çiyələk - 700 g;
- toz şəkər - 100 g;
- su 100 ml;
- gelatin - 25 g;
- şərbət - 150 ml.
Hazırlıq
- Pasta şərbət ilə emprenye edilir və bir qalığa yerləşdirilir.
- Üst çiyələkləri yayılmışdır.
- Kremin zirvəsinə qədər çırpın, sonunda toz əlavə edin və sonra qatıq və suyun həll olunan və soyudulmuş jelatini qarışdırın.
- Sufleyi çiyələkə dökün, soyuqda dondurma göndərin.
Çiyələk və banan ilə tort
Həssas yay giləmələrini tətbiq etmək üçün başqa bir üsul çiyələk-banan tort etməkdir. Praktikada aşağıdakı reçeteyi həyata keçirərək, meyvə və giləmeyvə çeşidinin iki ən dadlı və aromatik nümayəndələrini yumşaq və gurultulu biskvit ilə birləşdirən gözəlliyi qiymətləndirə bilərsiniz.
Tərkibi:
- un və nişasta - 100 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- neft - 80 g;
- şəkər - 150 g;
- çörəkçilik pudrası - 20 g;
- çiyələk və banan - 300 g;
- krem - 300 ml;
- şərbət - 150 ml;
- toz şəkər - 60 q.
Hazırlıq
- Şəkərli yumurtaları yandırın, çörək pudrası, un, nişasta əlavə edin, bir biskvidi bişirin.
- 2-3 hissəyə kəsilmiş tortu sərinləyin.
- Şərbətli qatları şərbətlə yuyun, krem və toz ilə örtün və banan və çiyələk dilimlərini əlavə edin.
Çiyələk ilə pancake tort
Aşağıda təsvir ediləcək reseptlərdən ibarət olan çiyələk tortu hər hansı sübut olunmuş texnologiyaya uyğun olaraq hazırlana bilən pancake hazırlanır. Şirin hündürlüyü, məhsulu montaj edərkən, krem ilə emprenye edilmiş və nazik dilim çiyələkləri ilə tamamlanan pancake miqdarı və qalınlığından asılı olacaq.
Tərkibi:
- pancake - 15-20 ədəd;
- krem - 300 ml;
- mascarpone - 150 g;
- toz şəkər - 150 g;
- Çiyələk - 500 q.
Hazırlıq
- Pasta üçün pancake hazırlayın.
- Kremləri zirvəyə bağlayın, tozunu və mascarponu qarışdırın.
- Pasta, promazyvaya pancake kremini toplayın və çiyələk dilimləri ilə əlavə edin.
Çörəksiz çiyələk tortu
Çox çiyələk ilə çörəkləşmədən, məşğul ev xanımları və ya biskvit və ya digər tortlar ilə narahat etmək istəməyənlər üçün real bir tap olacaq. Bu vəziyyətdə təməl olaraq xırda çərəzlər və yumşaq yağ yağı şəklində hazırlanır, pritrambovyvayut və dondurulmasına icazə verilir.
Tərkibi:
- çərəzlər - 800 g;
- neft - 200 g;
- kəsmik - 600 g;
- Çiyələk - 800 g;
- xama - 1,5 gözlük;
- şəkər - 2/3 fincan;
- gelatin - 40 g;
- çiyələk jelly - 2 paket.
Hazırlıq
- Kərə yağıya yayılmış çərəzlərin qırıntıları ilə yağı yuyun.
- Pasta üçün çiyələk kremini hazırlayın. Bunu etmək üçün, bir blender pendir və yarım çiyələk, xama və şəkər ilə qamçı, boş jelatin əlavə edin.
- Kola kütləni üzərinə dökün, bir az sərtləşdirin.
- Üstə çiyələkləri yaymaq, cücəni tökün və soyuqdan göndərin.