Quru maddələr arasında irmik tez-tez un alternatividir, bu da yalnız güveçlərə bişirilir, həm də tam əməkli kek və peçenklərdir. Sonuncular inanılmaz dərəcədə yüngüldürlər, buna bənzər mallarını uzun müddət təzə qoyaraq şəkillərini və nəmini saxlamaq üçün kifayət qədər sıxdırlar. Aşağıda süd üzərində bir manga ilə bir cupcake üçün tariflerimizi təqdim edəcəyik.
Süd üzərində kakao - sadə resept
Porozitesinin səbəbi ilə, manqanın üzərindəki keklər ənənəvi biskvitlərə nisbətən daha şişməməzdir . Bu kakaoı daha da möhtəşəm etmək üçün unu bir pişirmə tozu ilə qarışıqda manqaya əlavə etmək qərarına gəldik və toxumaya zamin bademləri əlavə edin.
Tərkibi:
Pasta üçün:
- yağ - 245 q;
- şəkərli şəkər - 195 q;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 55 g;
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
- şirəsi və bir cüt portağalın qabığı;
- yarma - 240 g;
- badem badamı - 180 qr;
- süd - 90 ml;
- xama - 45 ml.
Şərbət üçün:
- şirəsi və bir cüt portağalın qabığı;
- su 375 ml;
- şəkər - 275 ml.
Hazırlıq
Manna tortunun hazırlanması bütün kakao və biskvitlər üçün yumşaq yumurta və şəkər yeyən prosedur standartları ilə başlayır. Blender və maddələr maksimum sürətlə bir neçə dəqiqə bir möhtəşəm krem çevriləcək. Sonra qarışıq tədricən yumurta gətirmək başlayır, sonra xama və süd. Sitrus meyvəsini çıxararaq, onu tökürük. İndi quru maddələrin xətti: un və çörək pudrası, manqa və zamana badem qarışığı. Bitmiş hamurun sitrus kabuğundan əlavə edin. 170 dərəcə fırın üçün preheated bir saat üçün buraxın.
Süttəki sulu kakao hazır olduğuna baxmayaraq, yarım saat qaynadılmış şəkər, su, ədviyyat və meyvə suyu qarışığından ibarət olan sadə sirop hazırlayırıq. Pasta isti olsa da, şərbətin yarısını boşaltın. Qalan şərbət artıq dilimlənmiş və soyudulmuş parçalara sulanır.
Bir mango və süd üzərində qəlyanaltı
Kasserolları qarışdırmaq üçün biganə deyilsinizsə, onda bu süfrəyə əsaslanan bu incə kakao sevimli olacaq. Bu resept çərçivəsində, pişirməzdən əvvəl, tam olaraq irmik püresi hazırlayacağıq və buna görə də meyvələr çox sıx və çox həssas olur.
Tərkibi:
- süd - 470 ml;
- su 430 ml;
- yağı - 45 g;
- yarma - 210 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- şəkərli şəkər - 280 g;
- un - 45 qr;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- pendir - 330 g;
- vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı.
Hazırlıq
İlk üç maddəni birlikdə birləşdirin və onları orta temperaturda yerləşdirin. Maye qaynağa çatdıqca, mangoya tökün və davamlı qarışdırın, 10 dəqiqə bişirin. Hazır püresi istilənə qədər sərinləyin.
Mankanın soyuduğu halda yumurta və şəkəri çiyələk və vanil ekstraktı ilə qamışdır. Un qarışığına çörək pudrası ilə duz və mango əlavə edin. Südün üzərindəki tortu yağı yağlı 20 sm şəklində olan xəmirin üzərinə qoyun. 180 dəqiqə tort yandırın.
Bir manga reseptlər ilə cupcakes
Siz də kakao çipsləri ilə dolu və balla batırılmış kiçik kekik şəklində rəftarların bir hissəsi versiyasını hazırlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
Pasta üçün:
- yumurta - 1 ədəd;
- irmik - 185 q;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- şəkərli şəkər - 35 q;
- hindistan cevizi təraş - 25 g;
- süd - 45 ml;
- yağı - 45 q.
Şərbət üçün:
- bal - 55 ml;
- su - 55 ml;
- limon suyu - 25 ml.
Hazırlıq
Kərə yağı ilə əridildikdən sonra yumşaq, soyun və sonra yumurta, süd və şəkər ilə çırpın. Qalan quru maddələrə ayrıca qoşun və hamur yoğurun. Mərmərdən bərabər hissələrə bölün və hər cür forma verin. Çörək kalıplarında topları yayaraq bir saat buraxın. Bu müddət ərzində mança bütün nəmləri udmaq, şişirmək və yumşaq olmaq olur. 20 dəqiqə 180 dərəcə fırında sobada irmik tortlarını sütlü qoyun. Bal suyunu isti suda süzün və limon suyu əlavə edin. Nəticədə şərbət hazır qaşıqlarla yuyun və sərinləyin.